Paljud inimesed on nüüd huvitatud kasvavate kodumaiste seente (shapyononid, veenid, shiitake) enda ja müügi eesmärgil. Ja mitte ilma põhjuseta - see on üsna lihtne ja ei vaja palju pingutusi. Piisab vaid vajalike tingimuste andmiseks ja juhiste tegemiseks, siis pakutakse sulle korralikku vappide saagikoristust!
Kuidas austeraseente kasvatada?
Nende seente kasvatamise peamine tegur on mütseel. See tuleb osta õiges koguses ettevõtetest, kes tegelevad tööstusliku kasvatamise ja seened hulgimüük. Esimese proovi puhul võite võtta sõna otseses mõttes 0,5-1 kg seenet.
Siis peaksite valmistama austrijoogi jaoks substraat. Kuna see võib toimida purustatud maisi koobas ja varred, tatar kestad, oder või nisu õled, päevalille kestad. Valmistage umbes 10 kg puhtast hallitusest vabast toormaterjalist, lõigake substraat väiksematesse fraktsioonidesse ja kuumutage kuuma veega. Seejärel jahutage ja kuivatage, et vältida ülekuumenemist.
Aaseraseente kasvatamine on reeglina võimalik polüetüleenist kotid või kännud. Esimene võimalus on palju lihtsam. On vaja täita 2 suurt pakendit, vaheldumisi substraadi kihid ja seeneliigese moodustamiseks.
Seenete inkubatsiooniperiood (10-14 päeva) peaks toimuma pimedas, niiskes kohas. Nagu näitab praktika, kasvatada austrid kotidena, pole paremat kohta kui tavapärasel kelderil. Temperatuuri tuleb hoida temperatuuril 18-22 ° C. Samuti on vajalik igapäevane ventilatsioon. Kui seened kasvavad ja täidavad seenekihti, algab kauaoodatud viljaperiood.
Keldris temperatuuri vähendatakse 10-15 ° C-ni, vastupidiselt niiskusele - see peaks olema 90-95%. Selleks saate purustada seina veega, veendudes, et see ei satu kotidesse. Samuti tagage linnuliha valgustusega luminestsentsvalgustusega 10-tunnine valgustus ja hoolikalt jälgige ruumi 4-tunnist ventilatsiooni. Kui teete kõik korrektselt, siis hakkavad varjupaikade kaudu kiiresti esile seeneorganid, mis muutuvad väga kiiresti tõelisteks seenteks. Esimene laine saak saab eemaldada 2 nädala pärast, õrnalt nõrutades seened substraadist.
Veel 2 nädala pärast tuleb teine laine ja siis veel kaks. Kasvutingimused on samad. Kui seeneplokid ei tooda vilja, asendatakse need uue mütseeliga.