Ostes tooteid turul, ei mõista me mõnikord kohe, miks keedetud toit ei tundu nii maitsvat, nagu alati. Isegi tavalised peedid mõjutavad borshhi maitset, kui juurvilja ei valita õigesti. Toiduvalmistamiseks kasutatakse peedikasvatajaid, nad saavad nautida suurepärast maitset ja kasulikkust.
Tabelis peet - iseloomulik
Maitsva köögivilja valimisel turul loenduril peate lauaspeedi eripära mäletama. Ärge jälitage suurust - suurel määral tõenäoliselt suured suured juurviljad kehtivad sööda sordidele, teie eesmärk - keskmine suurus. Maitse sõltub tugevalt köögiviljade küpsemise ajastust:
- varajase valmimisega sortidel on aega 50-80 päeva kestma, kuid nad ei saa kiidelda kõrge maitseomadustega;
- küpsemine kestab umbes 100 päeva, enamik neist on suure saagisega;
- Hilinenud sordid on pikad ja hästi hooldatud, nad sobivad oma maitse järgi.
Tabelis peedi tootlikkus
Dacha teeb harva pikka ja hoolikat sorti. Kuid mis tahes põllumajandustootja, kes kasvatab köögivilju müügiks, kulutab selles küsimuses maksimaalselt aega. Varajased peedi sortid annavad kiiret kasumit, kuid mitte alati suurt saaki. On oluline leida külmakindluse pakendi omaduste loend, pikk ladustamisperiood ja vastupidavus haigustele ja kahjuritele - kõik need on suuri saagise kaudseid tagatisi.
Kuid isegi õigete sortide valimise ja väetiste kasutuselevõtmisega võimaldavad suvised elanikud mitut tüüpilist viga:
- Põllukultuuride paiknemine aias ei muutu aastast aastasse. Külvikord on oluline ja vajalik, kuna see on otsene tee kvaliteetsele köögiviljale. Kui praegusel aastal peedetakistus istutatakse ühes kohas, siis peaks see uuesti ilmnema alles kolme aasta pärast.
- Iga taime eelkäijad mõjutavad otseselt kasvu. Suhkrupeedi puhul ei tööta piirkonnad, kus redis, salat ja mais oleks varem üles kasvanud. Juurvilja on viljakas mulla armastaja ja selle loetletud kultuur on oluliselt kahanenud.
- Seemnetel pärast idanemist on vaja piisavalt kasvu: mida tugevam on istutamine, seda väiksemad saavad viljad, saak väheneb.
Tabu peet sordid
Riigi ükskõik millises piirkonnas peavad laevaomanikud ja talumajapidamised proovide ja vigade abil sorte sorteerima. Probleem on selles, et ühes piirkonnas ühesugune köögivili võib anda muljetavaldavaid saaki ja samal ajal pettumust teiste piirkondade aednikud. Tähtis on mitte ainult leida nimekirju, kus on näidatud parimad lauaarjad, kuid ka küsida paremate tulemuste jaoks vajalikest tingimustest.
Tabu peet "Bordeaux"
"Bordeaux" on nii sort kui ka sortotüüp. Kõikide seda liiki lauatoote sortide puhul on ligikaudu samad omadused. Loote kuju on väljendunud, see on ovaalne. Viitab küpsemise tingimuste keskmisele tasemele ja see on võimalus kultuuris koguneda rohkem suhkrut. Tselluloosi värv vastab täielikult nimele: see on tume ja rikkalikult burgundi-punase tooniga. Praktiliselt kõikides tingimustes on peedikas rahuldav rikkaliku saagikuse kvaliteet, talvel ladustatakse puuvilju, muutmata maitset ja välimust.
Tabu peet "Silindri"
Erijuurne juurvilja on Erfurda sordi tüüpi kõigi esindajate eripära. Paljud sordid köögiviljad, nende hulgas peet, aednikud, hakkavad kasvama alles pärast teatud aja möödumist turule ilmumisest. Silinder omandas oma nime väärikalt, kuna selle piklik vorm eristab seda muust. Ja isegi see ei muutnud seda nõudlust aednike hulgas:
- Köögiviljade säilivus võimaldab talletada talvel praktiliselt jäätmeid;
- Suhkrupeet on maitsev ja kuumtöötlus sobib kergesti, mis lihtsustab toiduvalmistamist ja muudab sobiva köögivilja konserveerimiseks.
Tavaline peet "Mulatto"
"Mulatto" rõõmustab autojuhtidele oma tagasihoidlikkus: nad kasvavad selle kõrge kvaliteedi ja tootlikkuse näitajatega. Nagu kõik keskmise suurusega suhkrupeedi sortid, valmib "Mulatto" saja ja kolmekümne päeva mööda lahkumist. Juurvilja eristav tunnus on sileda ja puhas naha pind. Hulgas eelised suvel elanikud on rahul:
- Puuviljakaal kergesti jõuab kolmsada grammi;
- Burgundia värvusega suhkrupeedi osas ei kao see isegi toiduvalmistamise ajal;
- juurvilja tunnuseks ristlõikes iseloomulike rõngaste puudumisel.
Tabelis peet "Pablo"
Hea lahendus tööstuslikuks mõõtmiseks. Hulgas köögiviljade hübriidsortide hulgas on enim paranenud ja tabelis peet "Pablo" just sellised parandused meelitasid tähelepanu. Keskmise küpsusastmega sordid kergesti taluvad madalat temperatuuri ja kohanduvad niiskuse puudumisega. Peamine haiguste loetelu on Pablo jaoks "ohutu", see sort on adaptant ja isegi mulla kvaliteet, sest see ei ole väga tähtis. Võttes puu käes, tunnete end naha tugevust ja tugevust. See on muutnud juurdekasvu pikaajaliseks ladustamiseks sobivaks, ilma et kaotataks maitset.
Söökla "Egiptuse" peet
"Egiptuse" sortotiipia andis oma nime oma sortidele. Sellise rühma lauas peettide esindajate hulgas on tuntud "Egiptuse tasandiku" sort. Juurvilja kuju andis nime ja määrati peamiseks omaduseks - see on ümar ja märgatavalt lamestatud, pea on väikesed. Sortotüüp võib kiidelda sellistest omadustest ja eelistest:
- Punapeet on maitsev, viljad on moodustunud palju varakult;
- viljalõngad tselluloosist on haruldased, on ta ise lilla-punane;
- bloom ja nooled ei ole sellel sordil iseloomulikud, ja see räägib viljaliha õrnusest ja mahlastusest;
- Lahkumine on piisav pikaks ajaks, kuid kirjelduses on see sügisematerjali klass.
Lillesibulate kasvatamine
Iga kultuuri kirjeldus kirjeldab tingimusi, mille kohaselt saagis ja kvaliteet maksimeeritakse. Suhkrupeedi jaoks on kõige olulisem parameeter muld: söögiruumi peedi kasvatamise tehnoloogia on lihtne, kuid võite edukalt loota ainult pärast pädeva ettevalmistusega koha saamist. Väetise kasutuselevõtt parandab oluliselt saagikust, kuid mulla tegelik koostis mõjutab köögivilja kaalu hektari kohta.
Mis puutub puuvilja-podzolic muldadele, siis vaskväetiste kasutuselevõtt suurendab aeg-ajalt saagikust, mõnel juhul räägib see näitajate kümnekordsest tõusust. Kui kasvatamine on plaanitud lehtsustatud mustanahalistele, lisatakse molübdeen ja koobalt. On oluline, et muld ei ole happeline, see on ainus tingimus, mis jääb fundamentaalselt oluliseks.
Millal istutada lauapuid?
Kasulik ja armastatud kõik köögiviljad, mida on lubatud külvata nii kevadel kui ka talvel. Tabeli suhkrupeedi külvi tingimused sõltuvad soovitud põllukultuurist, sortidest:
- varajane saak on istutatud sügisel novembri alguses, seemnete lubamine aprilli alguses on lubatud;
- kui see on saagikoristus, mida kavatsetakse pikka aega säilitada, sööb põllukultuurid pärast kümnendat mai ja kuni mai teise aastakümne (seda ei saa kiirustada, sest külmas muldes olevad seemned ei tooda puuvilju, vaid moodustavad viljad).
Tabelis peet - eriline hooldus
Viljapeedi kasvatamiseks maitsev ja kvaliteet peaksite vältima tõsiseid vigu:
- kasvu varases staadiumis valguse puudumine mõjutab ebasoodsalt loote suurust ja seemnete idanemist;
- liiga palju niiskust on ohtlikum nähtus kui selle puudumine, sest mädanenud juurviljad tulevad kiiresti;
- Temperatuuri alandamine kasvu algfaasis toob kaasa rifling.
Külvikord muutub populaarseks agrotehnikuks punktiks kogemustega suvel elavate inimeste seas. Varem ignoreeriti seda, meie aja jooksul on see põhitõed. Kui baklažaanid, paprika või tomatid kasvasid, on see ideaalne koht suhkrupeedi istutamiseks järgmisel hooajal koos kompostimisega . Pärast suhkrupeedi kasvab peaaegu kõik tahtkultuurid ilusti. See köögivilja armastab valgust, varjutatud nurk ei sobi sellele.
Tabu peedi puhastamine
Kogemata majaomanike sagedane viga on suvine lehtede pisarav. Mõned kasutavad rohelisi suupistete valmistamiseks, teised ekslikult arvavad, et see tähendab, et köögiviljad annavad kõik jõud rootale ja kasvavad kiiremini. Tegelikult vähendab see oluliselt juurvilja kvaliteeti ja säilivust. Kõik köögiviljad ja peedi ei ole erandiks, neil on oma koristamise tingimused.
Algus langeb septembri keskel, sest mõne sorti puhul on see kuu lõpus, kuna valmimine jätkub. Kui see on väljaspool kehtestatud 5 ° C ja kuiva sooja ilmaga, on see kindel märk saagikoristuse saabumisest. Kogenud suvised elanikud ütlevad, et lõikamise asemel on parem kortsud keerata. Kõige lihtsam viis saagi koristamiseks lahtritesse segada liivaga. Kogenud talupidajatel on oma saladused:
- Liiga sooja sügisel, et juur oleks maapinnas ebasoovitav, muutub liha jäigaks.
- Vihmane sügis kollektsioneerib suvemajapidamist, sest liigne niiskus mõjutab köögivilja maitset negatiivselt. Niiskus lühendab kõlblikkusaega, mõnel juhul võib see põhjustada puuviljade lagunemist ja pragunemist.
- Kuid kuiv ja mõõdukalt soe sügis võimaldab koondamisaega kergelt nihkuda, sest maapinna peedis säilib söögituba paremini kui keldris.
Tabelis peetavate haiguste haigused
Enamik kaasaegseid sorte on resistentsed paljude haiguste suhtes, kuid suvemüüja on kohustatud teadma, kuidas nad otsivad õigeaegset reaktsiooni. Peibutussalongi tunnused mõjutavad teatud haiguste ilmnemist:
- Kui pinnas on booripuudus, algab fimoos. See on iseloomulik probleem, kui tänava kasvu perioodil on ilmaga väike vihm ja udu. Lehtedel ilmuvad pruunid ja kollakas laigud, siis mustad täpid. Probleemide vältimine aitab pinnasesse puurida.
- Cerro-sporid või määrimine on valede põllumajandustehnikate tulemus. Probleemi vältimine aitab istutada kohale, kus varem kasvatatud kultuurid on resistentsed kirtsorporoosile, hoolikalt umbrohutõrjeks. Muidugi on stabiilsed sortid ja fungitsiidid.
- Kui sa kasvata peedi madalikutes, madala aeratsiooniga pinnasel, ärge minema juurtest. See nakkushaigus hävitab noori istandusi: varred muutuvad mustaks, järk-järgult surevad. Probleemi vältimine aitab mulda lupjendada , mulgustada turba.