Uue tehnoloogia tulekuga majas on üsna loogiline ette näha uute roogade tekkimist. Praegu on see seade nõudlik ja muutub paljude perede valikuks. Siiski on oluline mõista, et induktsioonplaadi roogade valik sõltub tavapärase gaasi jaoks mõeldud pottide ja pantide ostmisest. Kui soovite selliseid seadmeid osta, peate nõu induktsioonplaadi nõude kohta või pigem selle kohta, kuidas seda valida ja kas on mingeid erinevusi.
Kas vajame induktsioonplaadile spetsiaalseid nõusid?
Põleti juhuslik puudutus ei lõpe põletustega. Kogu saladus on see, et see ei kuumuta ahju, vaid nõusid. Teiste sõnadega, tööpõhimõte põhineb elektromagnetilise induktsiooni nähtusel, kus teie plaat on ainult laineallikas ja söögikartul ise sulgub ahelat ja soojendab. Sellepärast on küsimus, kas induktsioonplaadi jaoks on vaja spetsiaalseid nõusid, kindlasti positiivne vastus. Täpsemalt öeldes pole asi nii palju vormis kui materjalil, nagu päev.
Ilus ja meie lemmik keraamiline või alumiiniumist pannid lihtsalt ei anna meile soovitud tulemust. Kui panete need põletitesse, ei toimu kütmist.
Noh, me otsustasime, millised nõud on induktsioonplaatide jaoks vajalik, kuid kas on võimalik kasutada vähemalt seda, mis on juba omandatud? Jah, mõned asjad on üsna kasulikud. Võtke magnet ja alustage vahelduvalt iga pudeli ja pannide põhjaga. Kui magnet kleepub - jätame selle julgelt.
Kui kavatsete köögiriistade täieliku "täiustamise", milliseid induktsioonplaatide tarvikuid valida, nõuan konsultante. Tavaliselt on need ainult kolm võimalust:
Ökoloogiline ja populaarne valik - roostevaba teras. Kõik tooted selles on valmistatud ühtlaselt ja ei kaota oma kasulikke omadusi. Kui küpsetamine lõpetatakse ilma hirmuta, saate selle panna otse kastrulisse.
Peaaegu kindlasti on vastus küsimusele, millised nõud sobivad induktsioonplaatide jaoks, on malm. Jah, see on habras ja raske, jah, see pole meie köökides täiesti uudne, kuid see ei anna mingil moel väärtust. Malmist köögitarbed on ideaalne lahendus tervislikule toitumisele ja isegi toidud on valmistatud ühtlaselt.
Mõned emaileeritud rauapannid on üsna sobivad. Oluline on leida piisavalt paks lameda põhja.
Seega, kui valite induktsioonplaadi nõusid, peate seda pöörlema oma kätes: peate valima variandi, mille põhi on vähemalt 2 mm, põhja läbimõõt on võrreldav põleti suurusega.