Moodsa toiduvalmistamise üks harva kasutatavatest juurtest on Jeruusalemma artišokk (teine nimetus on maismaa pirn). See ei ole mitte ainult ebatavaline maitse ja on lisatud erinevate retseptidega, kuid on ka mitmeid kasulikke omadusi. Oluline on mõista, mis on kasulik Jeruusalemma artišokkile ja kuidas seda korralikult kasutada.
Jeruusalemma artišokk - keemiline koostis
Teadusuuringud on näidanud, et juurviljade koostises on olulised ained. Leiti, et maapirn on mineraalide tasakaalu ainulaadne, seega sisaldab see rauda, kaaliumit, magneesiumi, fosforit, tsinki, kaltsiumi jt. Jeruusalemma artišokk, mille koostis on täielikult loodud, varustab keha vitamiinidega: C, PP, A ja B. Rühmas on palju aminohappeid ja orgaanilisi happeid.
Jeruusalemma artišoki kasutamine kehal
Juurkultuuridel on palju kasulikke omadusi, mis on olulised keha nõuetekohaseks toimimiseks:
- On positiivne mõju seedetrakti toimimisele, leevendades ebamugavust ja aidates ravida mitmesuguseid haigusi. Tal on kolorektaalne toime ja see mõjutab mao limaskesta positiivselt. Regulaarsel kasutamisel soodustatud pirn aitab kaasa normaalse soole mikrofloora väljaarendamisele.
- Jeruusalemma artišoki ravivad omadused on seotud puhastava mõjuga, mistõttu on kasulik seda kasutada inimestel, kes elavad saastunud piirkondades, kuna see näitab halva kolesterooli, raskmetallide sooli, toksiine ja nii edasi.
- Soodsalt mõjutab see südame ja veresoonte seisundit, seetõttu on soovitatav süüa näiteks tahhükardia või ateroskleroosiga. Tasub märkida, et taimed suudavad vähendada survet.
- On huvitav teada, mis on Jeruusalemma artišoki tee jaoks kasulik, nii et jook, nagu juurviljad, omab diureetilist toimet, leevendades turse, mis on seotud neerude ja südame ebaõige toimimisega.
- See avaldab positiivset mõju närvisüsteemi aktiivsusele, nii et saate toime tulla unetuse , stressi ja muude sarnaste probleemidega.
- Kui olete huvitatud sellest, mida Jeruusalemma kunst on mõeldud, siis tuleb märkida, et juurvilja parandab hemoglobiini sünteesi, nii et seda saab kasutada ravi ja aneemia ennetamiseks.
- Positiivselt mõjutab maksa ja sapipõie tööd, aitab kaasa selle kerge puhastamisele.
- Regulaarsel kasutamisel mõjutab see tugevust soodsalt.
- See soodustab kaltsiumi imendumist ja vähendab seeläbi luuhaiguse tekke riski.
- Uurides, milline köögiviljade Jeruusalemma artišokk on kasulik, on oluline mainida selle positiivset mõju immuunsüsteemile. Juure materjali sisenevad ained sünteesivad immunomodulaatoreid ja soodustavad seleeni assimilatsiooni, millel on tugev immunostimuleeriv toime.
Jeruusalemma artišokk rahvameditsiinis
Retseptides kasutatakse mitte ainult juurvilju, vaid ka teisi taimeosi. Lehed tuleb puhastada alates septembri teisest kümnendist kuni külmeni. Kõnealused mugulad on kõige paremini kaevatud kevadel, jättes need maa peal talveks. Maapirni saab kuivatada, et seda kasutada mitme aasta jooksul erinevate haiguste ravis. Kui olete huvitatud sellest, mida Jeruusalemma kunst aitab, siis on tasub teada, et taim mõjutab paljusid süsteeme ja organeid, normaliseerides nende tööd.
Suhkruroost artišokk
Kuivaline pirn sisaldab palju kiudaineid ja inuliini, mis aeglustab glükoosi imendumist toidust verdesse ja selle tase muutub järk-järgult, mis on diabeetikute jaoks oluline. Lisaks sellele parandab maapirn Jeruusalemma artišokk keha vastuvõtlikkust insuliinile. Diabeetikutele soovitatakse juua juua, mis on oluline, et lahjendada võrdsetes osades veega. Võtke seda jooki kolm korda päevas 100 ml 20 minuti jooksul. enne söömist. Ravi kestab kuus.
Pankreatiidi pitseri artišokk
Selle haiguse kõige levinum põhjus on metaboolsete protsesside talitlushäired ja maapirn aitab neid. Arvestades, et ta ravib Jeruusalemma artišokki, tuleb märkida, et ta võitleb põletikuga, vähendab halb kolesterooli ja ateroskleroosi tekkimise ohtu.
- Et deklareeritud kasu saadakse iga päev, sööge vähemalt 150 g juurköögivilju koos nahaga. Sööge maapirni värske ja kuumtöödeldud kujul.
- Pankreatiidiga toimetulemiseks võite kasutada Jeruusalemma artišokkide mugulaid. Seitsme juuri valmistamiseks vala 2 liitrit vett ja küpseta 10 minutit pärast keetmist väikese tulega. Valmis jooma päeva jooksul, juua 2-3 korda nädalas.
Jeruusalemma artišokk gastriidil
Kõhu limaskesta põletikul lubatakse maapirni, sest see stimuleerib seedetrakti aktiivsust ja sellel on kolorektaalne toime. Kirjeldades gastriidile Jeruusalemma artiðoki jaoks kasulikke omadusi, tuleb märkida, et see aitab vähendada ebameeldivate kaasnevate sümptomite, näiteks iivelduse, kõrvetised ja oksendamist, vabanemist. Juurvilja vähendab maomahla happelisust . Oluline on teada, kuidas õigesti kasutada Jeruusalemma artišokki:
- Segage kolm kohta Jeruusalemma artišoki mahlast, kaks osa tselluloosiga infusioonist ja üks tükk kummeli ja niiskusisese infusiooni. Võtke selline rahva abinõu vajalik 2 spl. lusikas neli korda päevas tund enne sööki. Akuutse gastriidi ravi kestab nädal ja krooniliseks - 21 päeva.
- Gastriidi ennetamiseks soovitatakse kolm korda nädalas juua 100 ml savinõuna mahla, millele tuleks lisada 2 tl mett ja 1 tl astelpaju siirupit.
Jeruusalemma artišokk psoriaasile
Psoriaasiga haigusseisundi leevendamiseks on soovitatav kasutada Jerusalem artišokki seespool ja avaldada välismõju. Selle probleemiga peate kasutama mitte ainult juurvilju, vaid ka teisi taimeosi, mis on rikkad kasulike ainetega. Pear Jerusalem artišokk tugevdab koe taaselustamise protsesse ja tugevdab keha, aidates vähendada psoriaasi ilmingut. Juurköögivilju kasutavad tervislike toitude valmistamiseks, tükeldatud varred ja lehed, valatakse vett ja küpseta 5-10 minutit. Saadud kuhja kasutatakse kompressidena, paigutades need probleemsetele kohtadele.
Topiinkambrite liigeste ravi
Kuivamarjade ravi mõjusus tuleneb toimeainete, näiteks seleeni, räni ja kaaliumi olemasolust. Kui olete huvitatud Jeruusalemma artišoki kasulikkusest liigestega seotud probleemide ilmnemisel, siis tasub märkida, et see on võimas analgeetilise toime ja suutlikkus seista soolade ladestumise protsessis organismis. Juurköögivilju saab kasutada nii sisemise vastuvõtu kui ka välismõjude jaoks. Veenvalt tõestatud vannid koos Jeruusalemma artišokkiga liigeste jaoks.
Koostis:
- maapirn - 1 kg (kuivatatud 400 g);
- vesi - 5 liitrit.
Ettevalmistus:
- Põhjalikult pestud juurköögiviljad valatakse vette ja asetatakse plaadile. Küpseta 25 minutit. pärast keetmist.
- Keedetud keetmine valatakse vanni ja juhitakse vett, arvestades 7: 1 osakaalu. Menetluse kestus on 20 minutit.
- Õhtule on kõige parem võtta vann, sest pärast seda on soovitatav valetada mõne tunni jooksul tekki. Tulemuse saamiseks peate täitma 20 seanssi ja seejärel nädala pausi ja korrata muidugi uuesti.
Jeruusalemma artišokk kosmeetikas
Maapõru osana on palju vitamiine ja mineraale, mis ei ole mitte ainult kasulikud keha jaoks, vaid parandavad ka naha ja juuste seisundit. Selgitades, miks on vajalik Jeruusalemma artišokk, me märkame, et see aitab taastada epidermi, sileda värvi, normaliseerib higi ja rasvade näärmete tööd, aktiveerib ka kollageeni tootmise ja võitleb koos lööbetega. Maapirni kasutatakse kilpide ja kaotuste vastu võitlemiseks, kuid see niisutab, tugevdab ja parandab kasvu.
Jeruusalemma artišokk juustele
Neitsipanga kodu retseptides leiate palju parandusmeetmeid, mis parandavad juuste seisundit. Tegelikult, kas Jeruusalemma artišokk on kasulik, ei tohiks olla kahtlusi, kuid on oluline teada, kuidas õigesti kasutada juurvilju:
- Selleks, et teha juuksed kuumenemas ja ilusad, valmistada loputusvahend, mille jaoks 4 spl. Purustatud lehtede savad valatakse ühe liitri keeva veega. Pärast pesemist oodake, pingutage ja loputage juukseid.
- Pärast kõõmast vabanemist on pärast pesemist soovitatav loputada kiud ja hõõruda maapähklisse maapirni.
- Süvenemise peatamiseks võtke lehed, valage need veega ja keetke väikese tulega kolm tundi. Trüki ja hõõruda puljong vähemalt kolm korda nädalas peanahka.
Jeruusalemma artišokk - näomask
Maapirn võib olla erinevate kosmeetikatoodete retsept, mis aitavad toime tulla paljude nahavigadega. Teades, kui kasulik on Jeruusalemma artišokk naistele, on veel teada, kuidas seda korralikult kasutada:
- Tundliku naha omanikele ja neile, kes tihti kokku puutuvad, on soovitatav mask: segada 3 spl. lusikad, riivitud Jeruusalemma artišokk, munakollane. Kandke kaal 20 minutit. Pärast mitmeid protseduure näeme suurepäraseid tulemusi.
- Värskendava efektiga maski ettevalmistamiseks lihvige juurvilja ja lisage 0,5 spl. lusikad mee. Sega segatud mass 20 minutiks. näole ja loputage sooja veega. Tulemuse saamiseks tehke seda maski kaks korda kuus kaks korda nädalas. Kui meelega on allergia , siis asendage see oliiviõliga.
- Võitlemaks põletikulise nahaga, kasuta maski, milleks segage 2 spl. lusikad purustatud Jeruusalemma artišokk 0,5 tl sidrunimahla. Rakenda 15 minutit.
Jeruusalemma artišokk kehakaalu langetamiseks
Kui planeerite dieeti kehakaalu langetamiseks, on soovitatav lisada surnukeha, mis võib vähendada isu, kuna see ei põhjusta veres insuliini hüpet. Tuleb välja selgitada, mis kasutab artišokki kehakaalu langetamiseks, väärib märkimist, et juurviljad puhastab soolestikku toksiinidest, millel on positiivne mõju seedetraktile. Lisaks võitleb ta kõhukinnisusega ja annab kehale vajaliku energia. Jeruusalemma artišokk on kõige paremini süüa värskena, lisades see erinevatele köögiviljasalatitele.