Must sool, mille kasulikkust ja kahjustamist arutlevad täna toitumisspetsialistid ja arstid, on erinevate koostisosade erinevad mineraalid, mis sõltuvad toote päritolust. Negatiivne mõju avaldub ainult vürtsi kuritarvitamisega, kuid positiivseid mõjusid arvutatakse kindlate loetelude abil.
Must Neljapäevane sool on hea ja halb
Kostroma neljapäevane musta soola - see maitse oli tuntud juba Kiievi Rusi ajast, seda kutsuti nii, sest nad tegid seda Pure neljapäeval, laupäeva äärmuspäeval , kolmapäeva õhtul. Soola põles leiba ja maitsetaimed, seejärel sulatatud ja sõeluti. Musta soola jaoks on hea võimalus vältida mineraalide puudust, kuid see on soovitatav erinevate haiguste raviks.
Must sool on hea
Sellel tootel on palju väärtuslikke mineraale: jood, vask, kaltsium, magneesium ja seleen, mis aitab parandada soole funktsiooni, kõrvetised, düsbioos ja meteorism. Mõned toitumisspetsialistid usuvad, et see toode parandab nägemist ja leevendab depressiooni . Kasulik on must sool:
- on noorendavat mõju;
- aitab säilitada vere pH taset;
- eemaldab naha kuivuse;
- leevendab valu ja spasme sidudes;
- aitab kõrvetised.
Muud toote eelised:
- Madala naatriumi soolasisaldusega toode ei luba vett organismis püsida, nii et arstid soovitavad seda vürtsi hüpertensiivsetel patsientidel diureetikumide alternatiivina. Surve on võrdsustatud, paistetus läheb ära, anumad puhastatakse.
- See sool sisaldab palju süsinikku ja toimib nagu aktiivsüsi, eemaldades toksiine ja kolesterooli.
- Paraneb limaskesta põletik ja väikesed erosioonid.
- See annab toidule originaalse, pikama maitse, kerge vürtsise, mille jaoks see vürts hinnatakse kõrgelt gurmaanid.
Musta soola kahjustus
Toidukäitlejad märgivad toote kahjustust ainult siis, kui neid on kuritarvitatud. Soovitatav on musta neljapäevase soola annus: pool tl päevas. Hoolikas kasutamine võib põhjustada:
- suurenenud rõhk;
- neeruhaigus;
- ödeem;
- südametegevuse tõus;
- kõhulahtisus.
Kuidas valmistada must sool?
Sageli otsivad inimesed mustad soola ise. Küpsetamise saladus põleb ahjus, kuid meie aja jooksul ei ole see kõigile kättesaadav. Must sool, millest kasu ja kahju me juba teame, on lihtsalt valmistatud. Pakume musta soola retsept, mis on koostatud kaasaegse reaalsuse järgi.
Küpsetamise retsepti Borodino leibaga
Koostis :
- kilogramm kivisoola;
- viis Borodino leiba leiba.
Ettevalmistus
- Leib leotada, pigistada ja lahjendada soola sujuvaks.
- Segu pannakse malmist valmistatud pannile ja madrats sobib.
- Kuumuta ahju 200-250 kraadini, seadke põlema. Kui leib muutub mustaks, on aeg seda välja võtta.
- Jahutage kuumas kohas.
- Teritama või kohviveski pulbrisse jahvatama.
Küpsetamise retsept koos ürtidega
Koostis :
- kilogrammi jämeda soola;
- kaks kilogrammi rukkileiva;
- üks käputäis kuivatatud piparmünt, till ja pune.
Ettevalmistus:
- Leib pehmenda veega, maitsestada ja maitsetaimi segada.
- Pange hallitust, asetage ahi, kuumutades kuni 250 kraadi.
- Küpsetage kuni must segu.
- Prune ja sõeluma.
Musta soola kaalulangus
Samuti on soovitav kaaluda ka rasvade toidusoolade kasutamist, kuna see puhastab täielikult toksiinide keha. Kursus on mõeldud kuuks. Arstid ütlevad, et esimestel päevadel võivad tekkida seedehäired, lihasvalu, kuid sümptomite puhastamisel hakkavad järk-järgult kaduma. Vürtsi positiivne mõju: kiirendab ainevahetust , põhjustab küllastustunde, kõrvaldab liigset vedelikku.
Soola lahuse retsept
Koostis :
- sool - üks magustoidu lusikas;
- vesi - üks klaas.
Ettevalmistamine ja kasutamine :
- Pange terad jahedasse vette ja hoidke päeva.
- Seal oli tagatisraha - lahendus on valmis, kui see ei ilmu, siis teatage soolast ja jälle seda nõuda.
- Uinumine, veerand tundi enne hommikusööki, juua klaasi sooja vett lahustunud ühe teelusikatäis lahusega.
India must sool on hea ja halb
On veel üks sort - must india sool, Cala Namakist. Kompositsioonis on 86% naatriumi ja 14% mineraale: magneesium, kaltsium, jood, strontsium, broom, boraat ja raud. Sellel on magus-riiduline maitse. Viimased uudised - sellistest toodetest valmistatud kettad ja plaadid, mis toidu rikastamisel toiduvalmistamise ajal rikastavad. Kõige väärtuslikumad positiivsed omadused:
- taastab keha rakud;
- eemaldab psoriaasi;
- normaliseerib kilpnäärme tööd;
- ravib kopse ja bronhide haigusi.
Sissehingamine, kompressid, losjoonid, vannid - India musta soola kasutamine on väga lai. Ainult ohtlik kasutamine (norm: 1 teelusikas päevas), muul moel kehale võib põhjustada:
- gastriit või haavand;
- silma läätse läbipaistmatus;
- ateroskleroosi oht;
- suurenenud surve.