Praepann on köögi lahutamatu osa. Selles saate küpsetada pannkoogid, praadida hakitud kotleid , praet, kala, panna borschti jaoks röstitud jne. Kuid kui selle köögi ostmisel varem puudusid probleemid, on tänapäeval mudeleid valik nii tore, et ostjad on keerulised poodide loendurite arvukuses suunduma.
Praeguseks müügijuhtkonnaga sünteetilise mittesulava kattega praetud pannakud ei ole enam nii populaarne. Mõelge välja, miks, ja uurige, kuidas valida hea, kvaliteetne kast, mis ei sisalda kleepuvat katet.
Pannküttega põrandaplaat - plussid ja miinused
Nende praepannide peamine eelis on toidu valmistamise võimalus, ilma et peaksite toitu põhja küljes. Siiski on ka mittekleepuvaid riistu ja kaalukaid puudusi:
- kui see on tefloniga kaetud, siis muutub roogade asendamise põhjus väikseim kriimustus, sest toiduvalmistamisel viib see teflonist toksiliste ainete vabanemiseni;
- muu tüüpi mittesisalduv kate - keraamiline - kuigi see on keskkonnasõbralik, kuid kardab temperatuuri langemist ja praepanni langemist, kus keraamika pragu;
- pinnakattevahendi kasutusiga pikkuses ei ületa reeglina 5-6 aastat;
- kate ise vajab hoolikat käitlemist: toiduvalmistamisel ei saa kasutada kahvlite ja noad, vaid ainult silikoon / puidust spaatlit. Praepana ettevaatlik hooldus tähendab pesemist ainult pehmete käsnade abil, ilma mingeid abbrasiivseid aineid kasutamata.
Nagu näete, on mõlemal sellisel tüüpi põrandapaneelil olevad mittesulged pinnakattevahendid head ja halvad küljed, kuid millest üks on parim, iga perenaine määrab endale.
Praepana valiku eripärad mittesisese kattega
Kui oled pannil pange alati tähelepanu metallile, millest see on valmistatud. Pannküttega kast võib panna:
- Alumiinium: sobib kasutamiseks gaasipliiti. On soovitav, et praepannide seinte paksus oleks 5 mm või rohkem, vastasel juhul muutub õhuke alumiinium kiiresti deformeeruks, põhjustades mittepuhastunud kihi kiibid;
- alates malmist: köögitarbed on ühtlaselt soojendatud
lisaks sellele säilib toodetel kõik nende kasulikud omadused ja teflon või keraamika kaitsevad malmi roostist; - Roostevaba teras: universaalne variant, mida saab kasutada induktsioon-, gaasi- või elektriküttel.
Niisiis, milline põrandakate, mis ei sisalda kleepuvat katet, näitab ennast teie köögis paremini, see on teie jaoks. Kuid ärge võtke tembeldades ette teadlikult madala kvaliteediga, odavad, liiga õhukesed praepannid: need ei kesta kaua ja jäävad raha raiskaks.