Kapsad paki-choy

Kui põllumajanduse põhimeetodid on juba täielikult õppinud, on aeg katsetada. Nii paljud põllumajandustootjad soovivad oma aladel asuda uute eksootiliste taimeliikide territooriumil või pikka aega tuntavat ebatavalist tehnoloogiat kasutades. Esimeste sammude jaoks selles valdkonnas soovitame võtta taim, kuigi eksootiline, kuid pigem tagasihoidlik - lehtkane hiina kapsa paki-choy.

Miks on Pak-Choi kasvatamine väärt?

Hiina väljakujunenud lehtkapsa paki-choy hakkas tootma Hiinas, seejärel kolis Jaapanisse ja teistesse Ida riikidesse. Suhteliselt hiljuti kogu selle vitamiinide ja mikroelementide hoiu võlu hindas läänemaailma elanikud. Mis on see kapsas nii hea? Esiteks, äärmuslik lihtsus - kapsa pakendikoogi ei saa mitte ainult ellu jääda, vaid annab suurepärase saagikuse ka peaaegu igas mullas, väga madala jootmise ja oluliste temperatuurimuutuste tingimustes. Teiseks, mitmesuguste kasulike vahendite kõrge sisaldus: askorbiinhape, kiudaine , vitamiinid A, K, B, lüsiin, raud, kaalium ja magneesium. Tänu sellele komplektile on hiina kapsas ideaalne neile, kes soovivad kiiresti kaalust alla võtta, ja neile, kes soovivad seedimist luua. Pak-Choi kolmandat olulist eelist saab nimetada selle varaseks küpsuseks - alates esimese kasvatuse välimusest kuni saagikoristuse eemaldamiseni on vaja oodata ainult 30-35 päeva.

Pakitud kapsa pakendikoog

Pak-choi, kuigi kapsa väga lähedane sugulane, mis on kõigile tavaline, tundub täiesti sellest erinev: see ei moodusta pea, vaid kasvab väikeste põõsastikena, mis sarnaneb suuremahuliste salatadega. Selle kultuuri on kolm peamist tüüpi, erinevad üksteisest lehtede ja petiide värvides:

• "Joi Choi" - on ere valged petioles ja tumerohelised lehed;
• "Shanghai Green" - nii lehed kui ka petioles on helepruuni värviga värvitud;
• "Red Choi" - rohelised petioles ja punakasvioletsed lehed.

Sõltuvalt konkreetsest sortidest võib Pak-cho olla nii lühike (umbes 10 cm kõrgune) ja ulatuda pool meetrist. Praegu müüakse üle pooleteist tosinat Hiina kapsa sorti, millest kõige populaarsem on järgmine:

• "Prima";
• "Richie";
• Gipro;
• "Alyonushka";
• "Vesnyanka";
• "Neelama";
• Lebedushka;
• "Neli aastaaega";
• "Yuna";
• "Ida ilu";
• "China Crunch";
• "Hiina Express."

Hiina kapsa kasvatamine pak-choi

Hiina kapsa kasvatamiseks kodukliima tingimustes on mitu võimalust. Kui esimesed seemned külvatakse märtsi lõpus seemiku kastides ja pärast soojuse rajamist, istutatakse seemikud alaliseks elukohaks avatud maa peal. Sel moel saad värske kapsa rohelisi väga varajast saagist. Kuid sellel meetodil on märkimisväärne puudus - siirdamine ei lähe alati sujuvalt ja mõned seemikud surevad. Tõhusam on seemnete külvamine otse avatud maasse. Parim on Pak-choi kasvatamine aprilli lõpus-mai alguses, kui seemnete idanemisele tekivad kõige soodsamad tingimused. Teise võimalusena saate augustis külvata pack-cho'i. Nii et saate lopsakaid rohelisi. Pikendatud valguspäevadel istutatud kapsast ei pea pakitud head lehed ootama - see läheb vankerisse väga kiiresti. Vahetult pärast külvamist tuleb pügada kapsa vilist koos puidust tuhaga, et päästa kahjustusest ristiõielise kirbu ja katta polüetüleenkilega. Külviabi kapsa hakkab valmistama sügisel, kaevamise ajal lisades orgaanilisi väetisi, superfosfaati ja lubi.