Meie esivanemad teadsid sulatatud võid kasulikke omadusi. Kuid täna pole see toode nii populaarne, kuna selle valmistamiseks on vähe retsepte. Ghee, kelle kasuks ja kahjudeks loetakse edaspidiseks, peetakse küpseks. Seda kasutatakse nii toiduvalmistamises kui kodus meditsiinis. See toonib keha, noorendab nahka, tugevdab närvisüsteemi ja immuunsust.
Ghee on hea
Paranemisomadused avaldavad positiivset mõju kogu organismi kudedele, sealhulgas reproduktiivsele ja närvisüsteemile.
Sulanud kreemjas võid sisaldab linoolhapet, mis osaleb elundite rakkude ja kudede arendamises. See hape on asendamatu ja peab tingimata sisenema kehasse toiduga.
Toote kasutamine seisneb selle noorendavates omadustes, võimes närvisüsteemis toonuda ja inimese vaimset aktiivsust parandada.
Tänu antioksüdandi toimele hoiab selle toote kasutamine ära ateroskleroosi ilmnemise ja kaitseb keha vabade radikaalide mõju eest. Nafta toidule lisamine aitab toksiine puhastada ja eemaldada.
Õli soojenemisomadused võimaldavad seda kasutada selja, liigeste ja ka külmetushaiguste korral. Enne voodisse pesevad jalad ja peopesad.
Õli kasutamine võib suurendada ravimite, looduslike palsamide ja kreemide efektiivsust mitu korda.
Mis kasu on ghee jaoks?
A-vitamiini sisaldus tootes on palju suurem kui taimeõlides. Selle elemendi puudus mõjutab reproduktiivset seisundit, halvendab immuunsust.
Sulamisvõi abil ravitakse kõhu probleeme ja normaliseeruvad ainevahetusprotsessid. Seal saate toitu tervelt karta kartmata. Tegelikult ei erine karrageenist erinevalt lihtsast võist, moodustades kantserogeene.
Kastanõli - kahju
Rasva ja kolesterooli suurte koguste tõttu ei soovitata õlitarbimist õrnalt kasutada ülekaalulistele inimestele. Samal põhjusel peaksid südamehaigusega inimesed olema ettevaatlikud.
Kuidas sulatatud võid valmistada?
Peate osta poest rasvavaba maksimaalse rasvasisaldusega või. Selle taaskäivitamise protsess koosneb järgmistest etappidest:
- Viilutatud väikeste õliga pannakse pannile ja pannakse väikese tulega. Stoke, regulaarselt segades.
- Pärast täielikku sulatamist suurendage kuumus ja tõmmake mass keemiseni.
- Seejärel vähendatakse tulekahju ja segu segatakse. Jäta paar minutit kaane katmata.
- Kui põhjas asetseb valge sete ja vahtkummi all moodustab merevaigukollase vedeliku, eemaldage õli tulelt. Vaht eemaldatakse, kollane mass kogutakse eraldi mahutisse ja kaetakse kaanega.
Ghee õli kosmeetikas
Õli välimine kasutamine on tõeliselt ravivastane. See kergesti imendub nahka, jätmata õlist jälgi. Nurkades nurkadesse, eemaldab õli kõik neist toksiinid, mistõttu pärast kasutamist nahk muutub sametlikuks ja pehmeks. Eriti kasulik on dehüdreeritud ja lõtv nahk. See parandab naha kaitsefunktsioone, kaotab koorimise, tasandab väikseid kortse. Kõige lihtsam naha toitmise meetod on määrida õli abil.
Sulanud võid on soovitatav teha juuste maskid. Toote võime toita ja niisutada, võimaldab seda kasutada elutute juuste, kõõma ja erinevate ärrituste korral.
Juuksete tugevdamiseks on soovitatav teha maske, mis põhinevad sulatatud võil, mis on segatud mandli, kookoskihi, kastoorõli seguga.