Suhkrusiin on üks kõige tavalisemaid aiakultuure, mida kasutatakse paljude koduperenaiste valmistamiseks roogasid. Selle köögiviljade eripära on see, et seda saab pikka aega säilitada koos rikaste vitamiinide koostise säilitamisega. Kui õiged tingimused on täidetud, saate nautida köögivilja maitset mitte ainult suvehooajal, vaid ka tulevikus. Seetõttu oleks paljud huvitatud teadma, kuidas säilitada suveldi talvel keldris?
Kuidas hoida suvikorvi talvel keldris?
Selle probleemi lahendamiseks, kuidas suhkrut korrektselt säilitada, on esialgu nende valimine. Arvesse tuleks võtta järgmisi punkte:
- optimaalne suurus on keskmine suvikõrvits, mitte liiga suur;
- köögiviljad peaksid olema kerged või mõõdukad, mitte üleküpsed;
- on vaja jätta puuviljade olemasolu koorega kahjustamata, sest tulevikus hakkab see koht mädanema;
- Eeltingimuseks on kastikate esinemine.
Tavaliselt püüab suhkrupeet külmutada. Aga kui sa elad eramajas, siis küsimus, kas suhkrupeedi hoida keldris, sest see kaob iseenesest. See on tingitud sellest, et keldrit peetakse kõige paremaks kohaks, et hoida selliseid köögiviljakultuure seal.
Köögiviljas on suhkrupeedi hoidmiseks võimalusi:
- laevalgust peal olevates võrkudes;
- papi kastis. Suhkruvesi soovitatakse asetada ühe kihina ja teha nende vahel vaheseinad. See ladustamisviis tähendab, et kastid on avatud;
- õlgedega riiulitel. Seega on vaja köögivilju panna nii, et need ei puutuks üksteisega kokku.
Sõltumata valitud säilitamisviisist, peate regulaarselt kontrollima köögiviljade seisukorda. Juhul, kui leiad rikutud ja mädanenud köögivilja, tuleks see kohe ära visata, nii et mädanik ei ületaks teisi puuvilju.
Kui kaua ma pean suhkrupeedi hoidma?
Paljud inimesed on huvitatud sellest, kui kaua suhkur võib keldris hoida? Reeglina jäävad nad normaalseks väljanägemiseks talve lõpuni, kõige paremini kuni kevadise alguse lõpuni. See on 4-5 kuud. Soovitatav on neid enne seda aega kasutada. Kui suhkrupeed ülevalgustatakse, siis hakkavad nad järk-järgult mädanema, omandavad mõru maitse ja tselluloos muutub lahti.
Seega, kui täidate kabatšukide ladustamiseks vajalikke nõudeid, saate neid hoida ja nautida pikka aega maitset.