Jerusalem artišokk - ravimtaimed

Lill, mis oli väga sarnane päevalillega, viidi 17. sajandist pärit orjadest kaugel Brasiiliast tagasi Euroopasse. Nad olid hõimu Topinambuse indiaanlased. Nad andsid taimele nime "Jeruusalemma artišokk". Kuid sellise kingi maagiliste omaduste saladus ei olnud tema kaunis lillis.

Maa Jeruusalemma artišokk: kasulikud omadused

Pärast palju uurimistööd on teadlased tõestanud, et maapähkru mugulad - nii see taim siin ristiti - on kasulik ja toitev toode. Selle omadusi ja maitset saab võrrelda kartulitega. Aga erinevus on ikka veel: Jeruusalemma artišoki maitse on magusam ja tema juurte säilivusaeg on palju väiksem (kuni 7 päeva külmikus). Lisaks sisaldab maismaa pirn aineid, mis võivad paljude haiguste raviks:

1. Inuliin , mis alandab veresuhkru taset, aitab ravida diabeet.
2. Vitamiin C on looduslik antioksüdant ja oluline immuunsüsteemi säilitamiseks.
3. Mineraalid (magneesium, kaalium ja raud), parandades vere kvaliteeti.
4. Fiber , mis mõjutab toidu seedimist.

Samuti on efektiivne Jerusalem artišokk, mille meditsiinilisi omadusi ei kahtle isegi skeptikud ja traditsioonilise meditsiini järgijad.

• mao happesuse suurenemine;
• kõhukinnisus;
• spasmid;
• kolesteroolitaseme tõus veres ;
• madal hemoglobiini tase ;
• ainevahetushäired;
• toksiline mürgistus.

Vastunäidustused Jeruusalemma artišoki kasutamisel

Kahe sajandi jooksul, uurides Jeruusalemma artišokki, kasulikud omadused ja vastunäidustused selle kasutamisele, jõudsid eksperdid järeldusele, et selle mõõdukas kasutamine ei avalda kahjulikke tagajärgi. Kuid kõigile selle suurepärasetele omadustele on maapirnil ikkagi mõningaid vastunäidustusi. Keda ei soovitata süüa Jeruusalemma artišokk:

• kõrgenenud hemoglobiinisisaldusega inimesed;
• gastriidiga patsiendid, kellel on mao happesus;
• need, kes kannatavad seedehäirete ja kõhulahtisuse all.

Jeruusalemma artišoki liigne tarbimine võib põhjustada kõhupuhitust.

Ravi Jeruusalemma artišokiga

Kuidas maapirni süüa ja süüa, et mitte ainult süüa see maitsvalt, vaid ka haigusi ravida? Siin on mõned kasulikud retseptid:

1. Jeruusalemma artišokk diabeedi kasutatakse keetmisega. Valmistage see väga lihtsaks: 3 Jeruusalemma artišoki mugulat 15 minutit. 1 liitris vees. Sellise keetmise juua vajate 1 klaasi päevas. Jeruusalemma artišoki regulaarsel kasutamisel vähendatakse rõhku ja suhkru taset märkimisväärselt. Diabeedi ennetamiseks Jeruusalemma artišokkide põhjal valmistatakse kvassi. Selleks valatakse külmas vees tükkid maapirnist, lisatakse pärm ja rukkileiva väike tükk. 4 päeva pärast valmistab kvassi. Seda tuleb iga päev juua isegi neile, kellel on hüpovitaminoos.
2. Terapeutilise mahlana kasutatakse pankreatiidiga seotud põrandakattega artišokki . Jeruusalemma artišokkist värskelt on vaja kahe nädala jooksul iga päev 100 ml juua juua. Selline vahend aitab mitte ainult pankreatiidi, vaid ka paljude teiste seedetrakti haiguste puhul.
3. Immuunsuse vähenemise korral on hea, et 2-3 korda päevas manustatakse koos nahaga igapäevaselt 50 g maapähkli mugulat. Keha kaitsemehhanismide parandamiseks on ka väga kasulikud Jeruusalemma artišoki lehtede settevannid. Selliste protseduuride käik on 8-10 päeva.

Jeruusalemma artišokk kosmeetikas

Tee valmistamiseks kasutatakse Jeruusalemma artišoki juure keedised ja maskid, mis võivad parandada naha värvi, pehmendada peened kortsud näol, rikastada nahakudeid kasulike mineraalide ja vitamiinidega. Näo Jeruusalemma artišoki lihtne mask tagab nahale teise noore:

1. On vaja puhastada 1-2 mugulat muda pirnid.
2. Viige juurviljad peeneks riiviks.
3. Kandke näole paksu kattega 10-15 minutit.

Jeruusalemma artišoki kasutamine maske koos keetmise või teega on üks parimaid viise, kuidas alati ilusalt näha ja end tervena ja energiat täis.