Kirssidepuud on hõrgutavalt aromaatsed ja maitsvad saiakesed, mis teile ja teie külalistele meeldivad.
Retsept kirsile
Koostis:
- kartulikas - 500 g;
- kirss - 400 g;
- tärklis - 1 teelusikatäis;
- taimeõli;
- granuleeritud suhkur - maitse järgi.
Ettevalmistus
Vaatame lihtsat moodi kirsside valmistamiseks. Eelnevalt sulatatud tainas valatakse lauale, piserdatakse kerget jahu ja lõigatakse ruutudeks. Seejärel asetage kirsid igale tükkile, puistage suhkru ja tärklisega. Viige tainas kolmnurgadesse ja kleepige servad põhjalikult. Määrasime kandikud õli, lehed meie kirsside kihid vahemaaga ja küpsetage ahjus umbes 25 minutit 200 ° C juures.
Puff-kirss
Koostis:
- kartulikas - 500 g;
- külmutatud kirsid ilma kaevandusteta - 250 g;
- tärklis - 2 tl.
- suhkur - 3 tl.
- jahu - piserdamiseks.
Ettevalmistus
Kirsid sulatatakse, tühjendatakse kogu vedelik ja marjad puhas hästi. Seejärel lisage suhkur ja segage. Piserdage tööpind kergelt jahu. Kastke taignat kihti ja jagage see ruutudeks, mille külg on 10 cm. Nüüd määrime need munaga ja levitame tärklisega tükiga kirssi ühele poolele ruutu. Nüüd tõmmake servad üles ja kasutage kahvlit, et teha õmblusmustri, mis veelgi liimib tainas. Levitada tooteid paberiga kaetud küpsetusplaadile, määrida need peenestatud munaga ja küpsetada ahjus temperatuuril 180 kraadi 25 minutit. Valmis küpsetada ja piserdada pulbristatud suhkruga.
Puffs kirsside ja kodujuustuga
Koostis:
- pärmipuu kondiitritooted - 1 kg;
- muna - 2 tükki;
- kodujuust - 400 g;
- suhkur - 100 g;
- pulbristatud suhkur;
- kirss - 400 g;
- seesamiseemned;
- Või.
Ettevalmistus
Puff pastry on eelnevalt sulatatud ja seekord valmistame täidistust. Selle tegemiseks teejuust
Kolbi keerake kolmnurk, ruut, pritsige hoolikalt servi. Rõõmsaid õli määratakse õli, valmistame valmistooteid välja, katta neid pekstud munadega ja piserdage seesamiseemnetega. Küpsetage 15-20 minutit küpsetatud ahjus. Teeli serveerides jahedaid küpsiseid kaunistatud pulbristatud suhkruga.