Vähesed meist ei tea, mis juure Seller on, kasvab ja hoolib, see on üsna teostatav teie isiklikus krundil, mis muudab selle soovitavaks külalisteks voodites. See juur on tõeline vitamiinide ja kasulike mikroelementide ladu. See on väga hästi hoitud keldris ilma hoolitsuseta ja seda saab toitu kasutada kogu talvehooajal.
Mida juurviljad näevad välja?
Selleri juur näeb välja nagu ümmargune ja tihe juurikasvatus ebatavalise aroomiga ja magusama mõru maitsega liha. Läbimõõduga ulatub see 10 kuni 20 cm. Juurvilja alumises osas on juureprotsessid, tipus sellest lehtedest varrega. Esmapilgul sarnaneb juur puu koore kasvuperioodi. Üldiselt tundub see väga eksootiline. Selleri juurte seemned on väikesed, sarnanevad porgandi seemnetega, kuid mõned toonid on tumedamad.
Juurviljad - sortid
Kui teil on idee, kuidas juursellerid välja näeb, võite kaevuda selle sorti, see tähendab sorti. Need erinevad kõigepealt saagikuse küpsuse poolest. Niisiis, juurvilja varased sordid :
- Praha hiiglane . Loomisest kuni saagikoristuseni kulgeb 120 päeva. Puuviljad on suured, repoed, pehme liha, millel on tugev aroom ja erksama maitsega.
- "Diamond" . Vetikate periood on 150 päeva. Puuvilja mass on 200 grammi, viljaliha on valge ja pärast toiduvalmistamist säilib värv.
- "Kaskaad". Valmimisaeg on 150 päeva pärast tekkimist. Juured on ümarad, keskmise suurusega, valge lihaga, mis pärast toiduvalmistamist ei muutu.
Keskmise küpsusastmega juure seller, mis kasvab ja hoolitseb selle eest, kestab kuni 180 päeva:
- "Tugev" . Saagikoristus toimub 170 päeva pärast tekkimist. Selle aja jooksul saavad juurviljad massiks 400 grammi. Nendel on ümar kuju, liha on kergelt kollane ja erega aroom.
- "Egor" . Esimesest võrsust kuni täieliku küpsemiseni on 180 päeva. Juured on siledad, ümmargused, halli naha ja valge lihaga.
- "Giant . " Selle ümardatud puuviljad jõuavad massini 700 grammi, nende koor on hele beež, liha on valge, meeldiva lõhna ja maitsega.
Viimased juurselleri sordid:
- Anita . Keskmiselt kestab selle vegetatiivne periood 160 päeva. Puuviljad on ovaalsed, massiga kuni 400 grammi, helekollase nahaga, lumevalge lõhnav lihaga.
- "Maxim" . Juurviljade küpsemise aeg on 200 päeva. Nende liha on tihe, kreemikasvalge, peene maitsega. Iga puu kaal on 500 grammi.
Juurviljade istutamine avatud maa peale
Tänu pikale küpsemise perioodile tuleb juure seller, mille te kavatsete kasvatada ja enda eest hoolitseda, istutada ainult seemiku meetodil. Taimede juurseller võib olla veebruari lõpus, äärmuslikel juhtudel - kuni märtsi keskpaigani. Avatud põllul võib seemikuid siirdada mais keskpaigaks, kui tänaval rajatakse stabiilne soe ilm.
Juurvilja istutamise istutus
Mis on vajalik juurekasvataimede kasvatamise läbiviimiseks:
- Valmistage seemned ette. Nad peavad tingimata olema värsked, sest nad kaotavad kiiresti oma idanemise. Enne mulla istutamist tuleb neid 1-2 päeva jooksul leotada veega, kuni need on läbistavad. See on oluline, sest pealegi on need kaetud eeterlike õlidega, mis takistavad idanemisprotsessi.
- Valmistage pinnas. Parim muld taimede seemikute kasvatamiseks on turbast, huumusest, kelpist ja mulleinist koosnev segu vahekorras 6: 2: 1: 1. Lihtsam variant on biohuumi ja liiva segu võrdsetes osades.
Küsimusele, kuidas kasvada seller juur, võite öelda - väga aeglaselt, eriti kasvuperioodi alguses. See vajab erilist hoolt: enne maapinnast maandumist peate selle sukeldama , lühendades selle peamist juurit 0,5-1 cm võrra. Selle tingimuse täitmata jätmise korral ei saa te suuri puuvilju kasvatada. Kasvatatakse üksikutes potides, mis on üks kasvamisetappidest kasvatamise ajal, kui seemnest ilmub kaks tõelist lehte.
Juurviljad - kuidas istutada seemneid?
Niisiis, kuidas juurviljadest kasvatada seemnetelt, selleks tuleb ettevalmistatud istutusmaterjal külvata kasti mullaga vastavalt 2x2 cm skeemile. Et seemneid saaks ühtlaselt jaotada, võite kasutada hambaorku. Esiteks, see teeb augud maapinnale, siis need augud panna seemneid. Maad saab täita ainult 0,5 cm maapinnaga, pärast seda kast kaetakse kilega ja asetatakse pimedasse kohta + 25 ° C-ni. Selles staadiumis on hooldus lihtne: kuivatamisel valatakse pihustiga maa.
Esimesed sissekanded ilmuvad nädala pärast. Kui juurseller on maapinnast kõrgemale tõusnud, tuleks selle kasvatamine ja hooldus läbi viia temperatuuril kuni + 16 ° C. Et seemet ei venitata, on vaja oma hooldust täiendavalt valgustada phytolamps . Sellised hooldusmeetmed, nagu tavaline mulla niisutamine, lendamine, õigeaegne koristamine, toovad tulemusi - seemikud kasvavad tugevaks ja tervena.
Juurelleri kasvatamine avatud maas
Mais koos teiste seemikutega istutatakse juurviljad voodikohta, kasvab ja hoolitseb selle pärast, on oma nüansid. Taimede vahele peab jääma vähemalt 30 cm. Kui istutada seemikud maapinnale, peate kasvupunkti niisutama, välistades mittevajalike lisatarvikute juurte välimuse. Juurteeller ja selle kasvatamine on natuke teistsugune kui muud liiki seller. Näiteks juurselleri kasvatamise iseärasused on, et see vajab abi juurvilja moodustamiseks.
Kuidas moodustada juure seller?
Ülaltoodud on juurdekasvu esimene etapp - see on juure seller valimine seemikute kasvatamise ajal. Lisaks sellele, et kaunist ja sile juureellerit saada, peavad selle kasvatamise ja hooldusega kaasnema sellised meetmed:
- Säilitage voodile püsiv pinnase niiskus. See on vajalik selleks, et puu oleks sile ja mahlane. Jätkata sellist hoolt on vaja kuni saagikoristuseni, nii et parem on pead tõsta. Kastmine peaks toimuma rangelt juurte all.
- Praegu, kui juur hakkab paksemaks muutuma, peate hakkama õrnalt rake maapinnast ülespoole ja lõikama külgmised juured nuga. See annab sellele ühtlasema kuju.
- Köögiviljade kasvatamisel on juurte vastu vastupidine - see ainult provotseerib külgsuunaliste juurdekasvu, mis kahjustab juurvilja kuju.
- Selle perioodi jooksul saab selderit kasvatades ära lõigata viimased lehed ja kasutada neid toidus. Sellisel juhul on vastuvõetamatu, et kõik lehed korraga katkestatakse - sel juhul juurdekasv valmib.
- Vabastage ridasid regulaarselt ridade vahel, kuni need sulgub lehestikuga.
Kuidas söödaks juurselleri?
Selleri kasvatamise juuksed, mis on üks oluline lahkumishetkel, annavad suurepärase tulemuse, kui seda pädevalt valmistada. Soovitatav 4-kordselt sellerit väetis vegetatiivse perioodi jooksul:
- Pärast istutamist seemnest avatud maa parem juurutamine ja kiire kasv, pead vett voodid koos taimse lahusega.
- Umbes kuu aega hiljem söödetakse selerijat selleriga.
- Ajavahemikus 15. juulit on kasulik toita taimi Asfoga ja monofosfaadiga.
- Pea munasarja staadiumis on vaja voodeid lahustada boorhappe lahusega.
Millal hakkama juure seller?
Igaüks, kes teab, kuidas juure sellerit kasvatada, on teadlik, et sa ei saa kiirustada saagikoristust, kuna seller on suuteline taluma kergeid sügisäga. Oktoobri alguses või keskel võite juured juurida. Selleks ajaks koguvad nad ennast kõik toitaineid ja jõuavad hea massini. Et neid maast välja tõmmata oleks lihtsam, peate esmalt vette vette laskma. Tööriista kasutamine on väga ettevaatlik, et mitte kahjustada taimi. Kaevatud juured tuleks eemaldada külgmistel juurtel, lõigata lehed ja panna talvel ladustamiseks keldris.
Juurviljade haigused
Isegi kõige ettevaatlik juurvilja hooldus ei anna täielikku garantiid, et ta ei haige. Kahjuks on sellel kultuuril palju haigusi, millest mõned kannavad kahjurite poolt. Need on:
- bakteriaalne lehepind;
- must jala ;
- tuuma mädanemine ja varre mädanemine;
- lehtede mosaiik;
- septorioos;
- cercosporium;
- valge mädanemine.
Lisaks on mittenakkuslikke haigusi, mis on tingitud mineraalide elementide puudusest. See "nälgimine" väljendub kasvupunkti nekroosina ja külgnevate lehtede kujul. Selle vältimiseks on tähtis rangelt järgida põllumajandustehnoloogiat ja kindlasti toota selerat pruuni 0,04% kogu taimestikuperioodiga, unustamata samal ajal rangelt jälgida mulla püsivat niisutust.
Juurvilja kahjurid
Juustelleri peamised kahjurid on porgand lehed ja porgandi lend . Leht on rohelise värvi väike putukas. See imeb mahla lehtedest välja, mis põhjustab seller selle kuivamise ja normaalse arengu. Ennetava meetmena piserdage arvukate kasvavate okaspuudega Corbophose lahusega (10 g 10 liitri vee kohta). Nii võtaksite talvise koha putukad ja vähendate nende elanikkonda.
Porgandiga sõit on pisut rohekas peegeldusega musta kõhuga putukas. Selleri levik on ohtlik mitte ise, vaid tema vastsed. Lehtedel olevatelt munadelt hauduvad nad tungivad juurteks ja hävitavad selle peaaegu täielikult. Porgandist kärbeste vastsete vastu võitlemiseks on vajalik juurvilja "Fitoverm" või "Iskra" töötlemine.