Mikrolaineahi mikrolaineahjud või lihtsalt mikrolaineahjud on köögis pikka aega okupeerinud oma aukohta. Need on väga mugavaks kiireks soojendamiseks. sulatamine, lihtsa söögikorra valmistamine. Mida peate oma asjatundjate jaoks teadma, et neid paremini kaasata kulinaarsetesse protsessidesse?
Mikrolaineahju metallil pole koha!
Kõigepealt peate teadma ja järgima reeglit - ärge kunagi asetage ahjusse metalltooteid ja pousi. Isegi tavapärased plaadid, millel on metallkarkass, võivad põhjustada ahju säde- mist ja kahjustamist.
Anduge üksikasjadesse, ütleme, et see võib viia mikrolainete lainejuhe kattekihini. Sellist jaotust ei saa tihti parandada ja see ei oma tähtsust, kui teil on kallis mikrolaine mudel, näiteks Bosch ja Gorenje, või lihtsam Midea ja Electroluxi ahi.
Kuidas valmistusprotsessi kiirendada?
Mikrolaineahju toidu valmistamiseks kiiremini ja pihusti ei hajutata kõigil sisepindadel, on soovitav kasutada spetsiaalseid mikrolaineahju katteid. Nende alla, nagu kupli all, toitu soojeneb palju kiiremini.
Sellise kaanega võite isegi mikrolainetega kastmeid keeta - kartulid vormis, porgandites, peetes salatite jaoks. See protsess võtab palju vähem aega, kui me küpsetaksime neid klassikalisel viisil gaasipliidi kastrulis.
Mikrolainete kaas on tingimata plastik, millel on auru avaused, mida saab reguleerida (avatud ja sulgeda), mugav käepide tõstmiseks. Üldiselt - see on väga praktiline asi, mis lisaks küpsetamise ajaks ahjude sisepindade puhastamisaega säästab, kuna see kaitseb täielikult ettevalmistatud toidu pritsimise eest, mis paratamatult tekib mikrolaineahju töötamise ajal. Selle asemel, et kogu ahi puhastada, peate lihtsalt kaane puhastama.