Tänapäeva inimese elu on nii huvitavate sündmuste ja erksate muljetega täis, et selle aja igapäevane töö on sõna otseses mõttes lühike. Kuid kui pesumasinat ja pesemist on võimalik automatiseeritud masinatele teisaldada, siis ei pruugi kodus valmistatud toitude valmistamisel põgeneda ahjus seisma jääda. Selleks, et minimaalset toiduvalmistamise aega vähendada, aitab see spetsiaalne kassett-survepliit.
Mis on survekütteseadme toimimise põhimõte?
Esimesed potti-räpplaadid ilmusid 18. sajandi keskel. Seejärel märkasid inimesed, et vee omadus sõltub keemistemperatuurist sõltuvalt survet. Kuna rõhk hermeetiliselt suletud survekapis on kõrgem kui avatud paneelil, pole selle vee keemistemperatuur 100, vaid 115 kraadi. Sellest tulenevalt valmistatakse toodet rõhkpõletusahjus palju kiiremini kui tavapärases kastmes.
Kuidas valida kastrulapihurat?
Kui soovite, et survekatel oleks usaldusväärne abiline juba kaua, ostes, pidage kõigepealt meeles, et see pole lihtsalt paan, vaid seade, mis töötab surve all. See, kui hästi see toodetakse, sõltub mitte ainult kasutajasõbralikkusest, vaid ka kasutaja ohutusest. Seepärast on parem osta "nimega" survekatel kui tundmatu tootja. Rõhuplaadi maht tuleks valida sõltuvalt tarbijate arvust, arvestades, et seda saab täita vaid 2/3 võrra. Kõige hõlpsamini kasutatavad on roostevabast terasest keeduplaadid koos paksendatud põhjaga.
Kuidas kasutada keeduklaasi?
Pottide ja pihustite kasutamise algoritm on väga lihtne:
- Asetage toit.
- Vala vett vähemalt 500 ml koguses.
- Sulgege kate.
- Keerake klapp suletud asendisse.
- Pärast küpsetusaja lõppu avage klapp ja suruge ventiil välja.
- Avage kaas.