Lisaks aedas juba tuttavatele petersellidele, tillile, salatile ja kalkunitele võite kohtuda spinatiga. See mitte ainult ei aita mitmekesistada menüüd, vaid aitab ka kahjulikke elemente puhastada. Paljud kogenud aednikud ei oska seemnest seemnest spinati kasvatada. Selles lehestikus olemasolevatest sortidest ja sellest, kuidas seda kasvatada, kirjeldame seda artiklit.
Seemnete kasvatamiseks ettenähtud spinatordid
Hoolimata asjaolust, et see kultuur on hiljuti meie aias esinenud, on väga populaarne juba üsna suur hulk erinevaid sorte. Väga sageli võite vooditel leida järgmisi spinati sorte:
- Victoria;
- Virofle;
- Godri;
- Rasva lehed;
- Maasikas;
- Hiiglane;
- Matador;
- Norvak.
Internetis erinevad need vaid lehtede suuruse ja värvi, maitse ja taimestiku perioodi poolest. Seemnete mis tahes spinati kasvatamise protsess, olgu see Matador või Victoria, on peaaegu identne. Sellega seoses tutvustame teile üldisi soovitusi selle lehekultuuri kasvatamise ja hooldamise kohta.
Spinat - kasvatamine ja hooldus
Selleks, et spinat korralikult kasvab, tuleks see istutada orgaanilise väetise kääbusspinnas. Samuti peaksite tähelepanu pöörama selle happesusele . Tema jaoks on optimaalne pH 6,7-7,0. Parim on valmistada koht spinati istutamiseks sügisel: kaevama, mineraalsete väetiste lisamine ja vajadusel lubi lisamine.
Esimeste sordi spinati seemneid külvamiseks soovitatakse alustada märtsi lõpust, võib hilja suve või suve lõpus istutada. Talvine niisugune saak koristatakse juba varakevadel. Nende põõsastega saate ka kahte põllukultuuri, kuid siis tuleb need eemaldada.
Seemne parandamiseks tuleb seemne eelnevalt leotada 2 päeva jooksul, muutes sooja vett, milles see on, 3 korda päevas. Pärast seda tuleb neid kuivatada ja saata istutamiseks.
Ettevalmistatud alal asuvad sooned asuvad 25-30 cm kaugusel. Nendes süvendatakse iga 6-8 cm järel ühe seemne järel 2-3 cm. Pärast seda tuleb ridad täita maa peal, natuke rammitud lamedat külgraaki ja valada.
Seemikud ilmuvad umbes kahe nädala jooksul. Rohelise spinati lehtede hea ja maitsva saagi saamiseks peate järgima järgmisi reegleid selle eest hoolitsemiseks:
- Pärast kahe või kolme lehe ilmumist viiakse hõrenemine läbi, optimaalne vahemaa on selline, et külgnevate põõsaste lehed ei puutu üksteisesse;
- jootmine tuleks teha 2-3 korda nädalas, kiirusega 1 kopp 1 m & sup2 kohta. Mingil juhul ei tohiks lubada maa ülemise kihi kuivatamist põõsas ümber;
- nooled tuleb kohe katkestada, vastasel juhul ei saa saaki;
- teevad korrapäraselt umbrohutõrje pinnase rohustamist .
On väga tähtis koguda saaki õigel ajal ja õigesti. Pühkige lehed paremaks, kui nad on noored ja nad pole veel varreid moodustanud, siis on need mahlasemad ja pehmemad. Seda tuleks teha väljastpoolt. Spinati küpsetatud rosett peetakse pärast seda, kui on umbes 10 lehte. Siis saab seda täielikult puhastada.
Spinat on väga rikkalikult vitamiine (rühmad B, C, D, E ja P) ja kasulikud ained, mis on vajalikud inimese keha jaoks. Soovitatav on kasutada seda mitmesuguste seedetrakti ja kardiovaskulaarsüsteemi haiguste, aneemia ja närvisüsteemi tugevdamiseks. Kuid selle kasutamisel on vastunäidustusi, nii et enne selle sisestamist oma dieeti peate konsulteerima arstiga.