Imetamise perioodil vajab naine normaalse loote arengu jaoks toitainete hulga suurenemist. Oluline on arendada välja tasakaalustatud toitumine, et rahuldada suurenenud nõudlust valkude ja B-vitamiinide järele. Kui loobute loomsetest toodetest, on see palju raskem.
Taimetoitlikkuse liigid
Toiduse antud variandi kõik külgjad jätavad menüüst välja mis tahes liha, sealhulgas:
- lind;
- kala;
- mereannid.
Ülejäänud loomse toidu tarbimine sõltub kultuuri suunast:
- Ovo-taimetoitlus - võite munad, piimatooted on keelatud. Toidust domineerib taimne toit.
- Lacto-vegetarianism - munad on välistatud. Menüü eeldab värske piima, juustu, kodujuustu, hapukoore ja teiste derivaatide kasutamist.
- Ovo-lakto-taimetoitlus - võite süüa mune ja piimatooteid.
- Veganism on loomset päritolu toidu tagasilükkamine. Keelatud on ka želatiin, glütseriin ja karmiin.
Taimetoitlikkus raseduse ajal on hea ja halb
Kui naine otsustab oma põhimõtteid raseduse ajal mitte muuta, peab ta eelnevalt õppima kõik tema toiduga seotud "lõhed". Taimetoidulisuse mõju rasedusele ei ole veel põhjalikult uuritud. Mõned uuringud näitavad selle kasulikkust tulevase ema dieedina, teised räägivad beebi organite ja süsteemide kahjustamise kohta.
Taimetoitlikkuse eelised
Selle menüü pooldajad tarbivad suures koguses taimtoitu, sealhulgas oad ja terad. Peamine kasu, mida rase naine toob taimetoitluse vastu, on vitamiinid E ja C. Toit on rikkalikult teiste väärtuslike ainetega:
- "Pikad" süsivesikud;
- oomega-3 hapetega;
- karotinoidid;
- magneesium.
Veel üks argument taimetoitlusest ja rasedusest - naistel, kes on täielikult loobunud lihast, on vähem toksikoseid , hommikune haigus ja oksendamine. Selle põhjuseks on kahjulike keemiliste ühendite, säilitusainete ja hormonaalsete ainete puudumine, mis on sageli kunstlikult toodetud tööstuslikuks tootmiseks ettenähtud veiseliha, kana ja sealiha.
Taimetoidulisuse kahjustus
Taimne toit ei sisalda mitmeid komponente, mis on vajalikud beebi täielikuks arenguks. Peamine asi, mis jätab taimetoidu, on loomset päritolu valk ja aminohapped. Neid võib asendada taimse toiduga, kuid rasedate naiste suuremate vajaduste tõttu nendes ainetes tuleb tarbida palju tooteid, mis põhjustavad soolestikus fermentatsiooni.
Peamine puudus, mille tõttu paljud eksperdid leiavad, et taimetoitlus ja rasedus ei sobi kokku, on toitumise täielik puudumine või äge puudus:
- vitamiin B12 (tsüanokobalamiin);
- raud;
- Oomega-6 happed;
- vitamiin A, D;
- kaltsium;
- rauda
Taimetoitlikkus ja rasedus - arstide arvamus
Tõendusbaasi puudumise tõttu on spetsialistidel raske otsustada, kas tulevased emad peaksid loomsetest saadustest loobuma. Mõned arstid, eriti välismaal, soodustavad raseduse ajal taimetoitlust, viitades kasulike taimede kiu kõrgele kontsentratsioonile sellises toidus ja suurtes kogustes vitamiine. Kodused arstid on selle dieedi suhtes skeptilised, üsna põhjendatult rõhutades valkude ja raua puuduse ohtu, tsüanokobalamiini absoluutset puudumist.
Mida asendada liha taimetoitlusega?
Tulevane beebi on kriitiliselt vajalik, et ema keha saaks B12-vitamiini , mis ei sisalda taimset toitu. See on üks põhjus, miks taimetoitlus, veganism ja rasedus on halvasti ühendatud. Ainus võimalus tsüanokobalamiini puuduse täiustamiseks on spetsiaalsete toidulisandite või vitamiinide komplekside pidev tarbimine.
Raseduse ajal on liha rikkalikult väärtuslike valkude ja oluliste aminohapete allikas. Alternatiiviks võivad olla järgmised tooted:
- sojauba;
- oad, ka maapähklid;
- kinoa (haruldane pseudotraskultuur);
- pähklid;
- seemned;
- seened;
- meri kapsas.
Tasakaalustatud taimetoitlane menüü
Tulevane ema, kes keeldus loomsetest toodetest sööma jätma, peaks oma toitumise kohta olema tähelepanelik. Eksperdid tunnistavad sellist toitumist raseduse ajal, eeldusel, et naine tarbib valke - mis tahes kujul vegetarianismi, välja arvatud veganismi. Toidus peavad olema kas munad või piimatooted.
Taimetoit - menüü nädala jaoks
Enne toitumisplaani väljatöötamist peate koostama loetelu olulistest toidudest, mis sisaldavad kõrgeid valke, vitamiine ja aminohappeid. Rasedatele mõeldud igapäevase igapäevase taimetoitlusega menüü sisaldab järgmist:
- Teravili;
- teravilja tooted;
- Pähklid ja kuivatatud puuviljad (suupisted, suupisted);
- seemned;
- oad;
- puu;
- sojapiim.
Nädala tasakaalustatud taimetoitlane menüü eeldab bioaktiivsete lisaainete või komplekside sissevõtmist tsüanokobalamiiniga. Vitamiin B12 on taimsetes toiduainetes absoluutselt puudu, seda ei leita isegi merekarbil (mõned allikad väidavad ekslikult vastupidist). Tulevane ema peab seda ainet iga raseduse vältel võtma.
Esmaspäev:
- hommikusöök - linaseemneõli, teraviljaga röstsai, juustuga, tee, apelsin;
- õhtusöök - köögiviljasupp, roogu ja lillkapsa salat, täisteraleivast leiba;
- õhtusöök - hautatud kartul, sibul ja porgand, nisuiduõli riivitud kurgid.
Teisipäev:
- hommikusöök - banaani hirssipuru, võileib hummusiga, tee, õun;
- õhtusöök - porgandipügi kikerhernes, peedi salat oliiviõli ja pähkliga, leib;
- õhtusöök - pilaf koos seentega, kapsa salat kurgiga.
Kolmapäev:
- hommikusöök - odrapudru kõrvitsaga, tee, kukk koos moosiga;
- lõunasöök - roheline taimetoitlane borscht, salat spinati ja männipähklitega, leib;
- õhtusöök - hautatud kapsas porgandite ja seentega, köögiviljasalat.
Neljapäev:
- Hommikusöök - oliiviõli, juustu, rohelise tee, banaaniga tükiga helbed;
- õhtusöök - tofu supp, merikarbi ja porgandi salat, leib;
- õhtusöök - hautatud spargel suvikõrvitsaga, tomati salat ja juustu kurgid.
Reede:
- hommikusöök - riisipulber rosinatega, küpsised, sojapiim;
- õhtusöök - seene supp, okasipüree brokoli, leib;
- õhtusöök - kartulipuder, peedi salat hapukoorega.
Laupäev:
- hommikusöök - linaseemneõli sisaldav kilehelbed, moskakarblaga võileib ja tomati, tee, kiivid;
- lõuna - taimetoitlane sardisega borsch, koogid makše, avokaado salat, kurk ja Pekingi kapsas;
- õhtusöök - riis köögiviljadega, röstsaiaga squash kaaviariga.
Pühapäev :
- hommikusöök - kohupiim koos pähklite ja kuivatatud puuviljade, tee, banaaniga;
- õhtusöök - köögiviljasupp, mais ja lillkapsas, hautatud spinat seentega, leib;
- õhtusöök - suvikõrvitsa raguo, baklazaan ja oad, kapsa salat õuna.