Kooliealistele lastele on vaja tasakaalustatud toitu, kõrgeid vitamiine ja mikroelemente, mis aitavad nende keha arendada ja püsida tervena. Allpool leiate teavet selle kohta, milline on koolilaste tervislik toitumine.
Regulaarsed toidud
Lapsed vajavad regulaarset sööki ja suupisteid nende vahel. See on eriti oluline, kui räägime nooremate õpilaste tervislikust toitumisest. Kui laps saab selle asemel, et "sealt kinni pidada", ei saa kindlasti rääkida tasakaalustatud toitumisest.
Hea on, kui lapsed alustavad oma päeva toitev hommikusöögiga - näiteks helvestega piima -, et tulla toime hommikuse koormaga koolis. Seejärel anna üks röstsai, 1-2 puuvilja või tükk kooki, et enne õhtusööki tunda rõõmu tunda. Õhtusöök peaks olema nii mitmekesine kui võimalik.
Koolilaste tervisliku toitumise põhieeskirjad soovitavad lapsevanematel järgmist:
- 1-2 korda nädalas soovib laps kala eelistatult süüa;
- Üks kord nädalas - punane liha (näiteks veiseliha);
- 1-2 korda nädalas peaks laps sööma kaunviljasid või selliseid nõusid nagu täidisega köögiviljad;
- Teistel päevadel võib lapsele anda valge liha (näiteks kana) või pastatooted.
Pidage meeles, et saate õpetada süüa tervislikke toite ühisel õhtusöögil ja õhtusöögil nädalavahetustel, mille jooksul kogute kogu perega lauas.
Toidud kõigist toidugruppidest
Rääkides üliõpilaste tervislikust toitumisest, tuleb märkida, et lapsed peavad sööma kõigi toidugruppide tooteid - vastama nende keha toitainevajadustele. Olgem üksikasjalikumalt selle üle.
Leib, muud teraviljad ja kartulid. On hea, et koolilapsed toetuvad sellele toidupartiidile. Toidu valmistamisel eelistame jahu, tervislik toitumine eeldab, et 2/3 koolitüdrukute seast koosnevad sellistest jahu toodetavatest toodetest.
Puu- ja köögiviljad. Tervetele ja kõrgekvaliteedilistele toitumisharjumustele peaksid õpilased igapäevaselt andma 5 portsjonit erinevaid puu-ja köögivilju.
Üks osa võib kaaluda:
- 1 keskmise suurusega puuvili - näiteks banaan, õun, oranž;
- 2 väikest vilja (nagu ploom), 10-15 viinamarjad, kirsid, marjad;
- 1 väike portsjon salati värsketest köögiviljadest;
- 3 täissööki keedetud köögiviljadest - näiteks rohelised herned;
- 3 täissööta keedetud kaunviljad - näiteks oad (kui laps sööb rohkem, loetakse see endiselt üheks serveerimiseks);
- 1 supilusikatäis kuivatatud puuvilju - näiteks rosinaid või kuivatatud aprikoosid;
- 1 väike klaas loodusliku mahla (kui laps joob rohkem, loetakse see endiselt üheks serveerimiseks).
Piim ja piimatooted. Anna lastele vähemalt kolm piimatooteid päevas. See võib olla 1 pakend jogurtit, 1 klaas piima või 1 tükk juustu, mille suurus on vasakkott. See on eriti oluline nooremate õpilaste tervisliku toitumise jaoks. Madala rasvasisaldusega piimatooted sisaldavad tavaliselt sama kogust kaltsiumi ja samu vitamiine, mida me leiame tavalise rasvasisalduse tootmisel. Siiski ei ole lastele täiesti lõssipulbri kasutamine soovitav.
Liha, kala ja nende alternatiivsed tooted. Liha (eriti punane) ja kala on parimad rauaallikad. Kuid kaunviljad (läätsed, oad), rohelised lehtköögiviljad ja rikastatud terad võivad ka õpilase kehale anda piisavalt rauda.
Rasimas kala - näiteks sardiinid, anšoovised, makrellid, lõhe - on väga rikas Ω-3 rasvhapetega. Need happed on vajalikud lapse närvisüsteemi, immuunsuse ja südame-veresoonkonna süsteemide nõuetekohaseks toimimiseks. Tervisliku toitumise reeglid näitavad mitte ainult koolilastele, vaid lastele üldiselt, et lapsed peavad 2 nädala rasvaste kalade portsjonit sööma. Kuid vältige lapsele mõõkkala, sest see sisaldab suures koguses elavhõbedat.
Rasvased või magusad toidud. Suure rasvasusega või kõrge suhkruga toidud - näiteks koogid, küpsised, šokolaadivahud, karge - annavad koolilaile palju energiat, kuid peaaegu ei sisalda vitamiine. Väikestes laste hulgas võib maiustusi tarbida vaid tasakaalustatud toitumise komponendina, mitte aga põhi-, tervisliku ja tervisliku toidu asendajana.
Kasulikud joogid. Kõige sobivama joogina pakub tervislik toit õpilastele piima ja vett - kuna nad hambaid ei hävita. Mahl on kõrge happesus ja suhkrusisaldusega suhkrusisaldus (isegi looduslikes mahlades, mida leiame looduslikke suhkruid). Seetõttu on parem anda lastele koos toiduga mahlad - vastasel korral on soovitav neid veega lahjendada.
Päevas üliõpilasel olev vedeliku kogus sõltub ilmast, lapse füüsilisest aktiivsusest ja toitudest, mida ta sööb. Hea mõte on anda lastele üks klaas vett (piim või mahl) iga söögikorraga ja üks klaas - söögikordade vahel. Andke lastele rohkem vedelikku soojuse ja kehalise aktiivsuse perioodide ajal.
Nooremate koolilaste tervislik toitumine ei võimalda kasutada gaseeritud jooke, nagu koksi sisaldav koks. Vanemate õpilaste puhul vältige neile söömise ajal kofeiini sisaldavate gaseeritud jookide pakkumist, kuna kofeiin takistab keha rauda imendumist.