Pole tähtis, kui palju peremehe poolt läbikäidetavaid purgid oleksid, peate igal aastal ostma tosinat. Paljud hakkavad arvama, et see sobib paremini veeremi mugavamaks ja hoiab toodet talvel ohutult. Konserveerimiseks mõeldud klaaspurki pakutakse praegu kolmes versioonis ja nõudlus igaüks neist on ligikaudu sama.
Konserveerimiseks mõeldud konservikarbid
Praegu toodetakse peaaegu kõiki konserveerimisel valmistatud klaasipurgide tüüpe standardsete suurustega. Kõige tavalisemad on poolteist ja kaks liitrit. Ja nüüd kaalume üksikasjalikumalt konserveerimiskonteineritega tööd koos klambri, kruvikate ja klassikalise klammerdusega:
- Kõik meist alates lapsepõlvest on hästi tuttavad konservikarbid, mis valtsid tina kaane. Selleks on vaja head võtit ja nüüd on see erinevates versioonides esitatud lihtsast käsitsi, automaatselt ja poolautomaatselt. On ainult üks probleem: on oluline hoida klaaskera hoolikalt kokku ja mitte kahjustada klaas kaela, vastasel juhul säilimine halveneb või purgi tuleb ära visata.
- Suhteliselt harva on pangad konservimiseks klaasist kaantega. Sellised kate on varustatud kruvikinnitusega, on ka kiilud. Pädevuse tingimusel pole konserviklaasi klaaskaanega paberid vähem pitseeritud, kuna kummist rõngas kindlalt toote ummistub. Konteinerite tehnoloogia on äärmiselt lihtne: pärast valmistoote valamist kantakse kõigepealt kummist rõngas, seejärel konksude abil klambriga, suletakse need purgid toodetega. Pärast steriliseerimist ei pea te pakendit ümber pakkima.
- Hiljuti on paljud kummitused ümber keeranud. Kaaned on ostetud otse kaanekoe all ja mõnikord võivad kaaned valmistada konservtoiduna. Sellel konserveerimisvalikul on ainult üks puudus: kuigi katted eeldavad korduvkasutamist, kuid need muutuvad kiiresti kasutuskõlbmatuks, kuna metall on piisavalt õhuke. Lisaks sellele, pärast korduvkasutust, on sageli sellised kaaned kaetud roostetaga. Tehnoloogia on ka lihtne: pärast 15-minutilist keemiseni katke klaas ja saad selle steriliseerimiseks, siis võite seda kruvida. Kait on pärast kuumutamist väga hõlpsalt tagasitõmbunud ja sisselülitamisel sisu ei leki.
