Küpsetusruum on suurepärane seade, tänu millele ahi jääb puhtale ja maitsvaid roogasid saab valmistada kiiresti ja lihtsalt. Kutsikad koos kartulitega varrukades ootavad teid allpool.
Kana kartuliga varrukas - retsept
Koostis:
- kana rümba - 1 tükk;
- kartul - 1,3 kg;
- küüslauk - 8 hambapasta;
- tomati - 1 tk;
- sibul - 200 g;
- porgandid - 200 g;
- pipar;
- sool;
- rohelised.
Ettevalmistus
Kana mu karkass ja lõigake viiludeks. Siis hõõruge neid soola, pipraga, võite lisada ka purustatud maitsetaimi. Kõik köögiviljad puhastatakse, kartulid lõigatakse kuubikuteks, porgandid on kruusid ja sibulad on poolrõngad. Lõika tomatid kuubikuteks. Pakendis pakume tooteid: kartuli võrdne kiht, porgand, sibul, tomati ja ülalt - kana ja rohelised. Otstes on hülss tihedalt seotud ja asetatud kuumutatud ahju. Kana, küpsetatud varrukas kartulitega, saab valmis poolteist tundi. Sellisel juhul umbes 15 minutit enne protsessi lõppu saab hülsi lõigata kooriku moodustamiseks.
Kanafilee seentega ja kartuliga
Koostis:
- kana - 1,5 kg;
- kartul - 1,3 kg;
- sool;
- vürtsid;
- šampinjonid värsked - 350 g;
- küüslauk - 3-4 nelki;
- hapukoor - 130 g;
- juust - 250 g.
Ettevalmistus
Prieses pannema hakitud šampinjonid. Hapukoore lisage purustatud küüslauk. Vala saadud mass seentesse ja segage hästi. Kana lõigatakse tükkideks, minu, hõõruda soola, vürtse ja asetage varrukasse, lisage seeni hapukoorega ja segage. Seal pannakse ka viilutatud kartulid, sool ja segatakse ja puista juustuga. Kana kastme seente ja kartuliga umbes 1 tunni jooksul 200 kraadi juures. Umbes veerand tundi enne protsessi lõppu lõigatakse ümbris nii, et pinnale moodustub koor.
Kanaga kapsas õunte ja kartulitega varrukas
Koostis:
- kana tervik - 1 tk;
- kartul - 1 kg;
- õunad magus ja hapukas - 3 tk;
- majonees - 40 g;
- porgandid - 230 g;
- sool;
- sibul - 220 g;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Koorime kartulid ja lõigake need pooleks. Õunad lõigatakse 4 osaks, tuum puhastatakse. Porgandid puhastatakse ja lõigatakse ringidesse. Puhastatud sibul on lõigatud poolrõnga abil. Me panime köögiviljad kaussi, paneme pool majoneesi, soola, pipart ja segage. Pestud rümpasid hõõrutakse soola, majoneesi ja vürtsidega. Seal pakkusime õunad. Asetame kana varrukasse, selle peale paneme köögiviljad. Me ühendame varruka mõlemalt küljelt, kuid mitte liiga tihedalt, nii et õhu sissevool on olemas. Kell 200 kraadi on kogu kanu kartuliga varrukas valmis 1 tunni jooksul.
Kana kartuliga multivarki varrukas
Koostis:
- kartulid - 8 tk;
- kana - 1 kg;
- sool;
- vürtsid .
Ettevalmistus
Pese rümp, mida hõõruda soola ja vürtsidega. Asetage kana tükid ja kooritud kartulid suurtes kausis ja segage. Lase seista umbes 15 minutit. Siis liigume kõik kotti, servad kinnitatakse koos. Sellega püüame saada rohkem õhku ja pakendamisel küpsetamine ei paistumata. Me paneme varruka multivahusesse kaussi sisusse ja režiimis "Küpsetamine", mille me lahkume tund aega. Seejärel keerake pakk ja jätke veel 20 minutit.
Kuidas panna kana sibulaga koos kartulitega?
Koostis:
- kana - 800 g;
- kartulid - 8 tk;
- sojakaste - 20 ml;
- kardemon, karri, must pipar - näputäis;
- sool;
- sibulad - 230 g;
- mesi looduslik - 1 teelusikatäis;
- sinep - 10 g.
Ettevalmistus
Kana lõigatakse väikesteks tükkideks. Pange need kaussi, lisa soola, vürtse, mesi, sojakaste, sinepi ja segage hästi. Kooritud kartul lõigatakse kuubikuteks. Lisage kana ja segage. Nüüd võtke varrukas, ühelt poolt kinnitame selle, asetage kartul kana sees ja lase see teisel küljel. Küpsetavale leotatakse ligikaudu 100 ml vett, pannakse varruka ja 180 kraadi küpsetatakse umbes 60 minutit. Kui soovite kooriku saada, siis tuleb hülsi lõigata ja hoida ahjus veel 20 minutit.