Hautatud supp on haruldane kui konserveeritud liha sisaldav poog. Kodumajapidamised ei tohiks seda võimalust siiski tähelepanuta jätta, sest erinevate teraviljade ja koostisosadega on saadud maitsev, täisväärtuslik esimene kursus. Võite kasutada konserveeritud toitu teraviljade lisamisega, kui neid ei ole käepärast.
Kuidas suppi hautatud?
Maitsvat suppi hautis sa pead kaaluma teatud soovitusi:
- Pullis olevat tuunikala lisatakse 5-10 minutit, kuni see on valmis.
- Kui see on küpsetatud hautatud liha nuumamiseks, saab välja maitsev roog, võib liha osakesed olla kergelt pruunistatud.
- On oluline, et see ei ületaks soola ja lahe lehti, sest need koostisosad on juba saadaval hautatud.
- Vermikelli kasutamisel võib see olla pikk või madal. Esimene on ainult katki.
- Saate panna terve kartul supp hautatud ilma selle lõikamata, siis hakkab tassi olema rohkem püree.
Supp hautis ja kartulites
Sellise tassi ettevalmistamine kartulite ja nuudlite hautatud supp ei lähe kaua. Nõu sobib perekonna õhtusöögiks, matkadeks või päevani. Kuigi kasutatakse kõige tavalisemaid tooteid, ilmneb toit üheaegselt rikkaks, maitsvaks ja kergeks.
Koostis:
- kartulid - 5 tk;
- vesi - 2 l;
- sibul - 1 tükk;
- porgandid - 2 tükki;
- hautatud - 250 g;
- vermikell 150 g;
- küüslauk - 1 nelk;
- sool, vürtsid ja maitsetaimed.
Ettevalmistus
- Kartulid lõigatakse kuubikuteks, visatakse need vette. Soola ja küpseta vähese kuumusega küpsetamiseks.
- Tee porgandist ja sibulast kaste. Prae pannil.
- Lisage küpsetamine ja vürtsid kartulile. Lase see keeda uuesti ja vala vermicelli.
- Hautatud ja küüslaugu saadetakse puljongile.
- Küpsetage veel 5-7 minutit ja võite lauas oleva suppi serveerida.
Hernesupp hautatud lihaga - retsept
Saadetakse toitev ja maitsev hernesupp koos hautusega. Liha komponent võib olla ükskõik milline: veiseliha või sealiha. Erinevus on ainult esimese sööda rasvasisalduses, sealiha hautis muutub see rasvamaks. See võib lisada kogu kanali sisu, mitte ainult liha. Valmistamine kestab 30 minutit, nii et see on mugav tööle nädalas.
Koostis:
- hautatud - 1 pott;
- jahvatatud herned - 1 klaas;
- kartul - 4 tk;
- porgand - 1 tükk;
- sibul - 2 tükki;
- vesi - 2 l;
- Bulgaaria pipar - 1 tk;
- küüslauk - 2 nelki;
- vürtsid.
Ettevalmistus
- Herned hästi loputa, valage külma veega 5-6 tundi.
- Pärast aja möödumist herned pestakse veel kord ja pannakse toiduvalmistamiseks, eemaldades perioodiliselt vahu.
- Valmistatakse ülejäänud tooted: koor peal kartulit, tükeldatakse sibulat ja porgandeid võileibu rasvast. Pipar lõigatakse kuubikuteks ja 5 minutit pannakse pannile. Veel 5 minutit lisage purustatud küüslauk. Pange kõik minutit kokku 3.
- Pärast umbes 30-40 minutit lisage kartul potti. Lase vett keeda, kuumutada küpsetada ja küpseta 10 minutit. Seejärel lisage hautatud ja köögiviljad.
- Paar minutit kuni herneste supp ja hautatud puuviljade vürtside ja maitsetaimede täieliku kättesaadavuseni. Lülitage pliit välja ja laske küpsetada 10 minutit.
Tatarimahupp hautatud lihaga - retseptiga
Tõrksiirik supp koos hautusega on äärmiselt kiire ja lihtne. See on tingitud asjaolust, et pole vaja süüa lihapuljongit, kartulit ja teravilja lisatakse veele ja keedetakse samaaegselt. Porgandit ja sibulat võib valmistada rooste või viskate toorainena, viimane valik eelistatakse inimestele, kes järgivad tervislikku toitumist.
Koostis:
- vesi - 1,7 l;
- tatar - 0,5 klaasi;
- kartul - 4 tk;
- porgand - 1 tükk;
- sibul - 1 tükk;
- hautatud - 1 pott;
- sool;
- rohelised;
- lahe lehed.
Ettevalmistus
- Sibul ja porgand karbonaad.
- Vesi pannakse tulele, lisatakse soola, keedetakse ja visatakse kartulid ja maitsetaimed, küpseta kuni valmis.
- Pange praad praadimas pannil, lisage sellele porgandid ja sibulad. Lisage vesi koos laurelilehega.
Riisi supp koos hautatud
Tassi teine lihtsus on supp koos hautatud ja riisiga. Kui see on keedetud, järgitakse samu toimingute järjekordasid nagu tatarraivatus, erinevus on ainult ühes põhikomponendis. Seda peetakse äärmiselt kasulikuks riisiterade sisaldavate ainete kulul.
Koostis:
- vesi - 1,7 l;
- riis - 0,5 tassi;
- kartul - 4 tk;
- porgand - 1 tükk;
- sibul - 1 tükk;
- hautatud - 1 pott;
- sool;
- rohelised;
- lahe lehed.
Ettevalmistus
- Loputage riis. Viska see kartulist keevasse vette.
- Praetakse praadida, lisades sellele purustatud sibulaid ja porgandeid.
- Kui riisi ja kartulid on valmis, visake praad vees.
Beanupp koos hautatud
Tabeli valik aitab suppi aedadega ja hautata. Eriti originaalne on Mehhiko retsepti järgi valmistatud tass. Kogu protsess kestab umbes 1,5 tundi. Maitse ja maitse jaoks maitseained nagu kaneen pipar (1/8 tl), pune (1/2 tl), must pipar, köömne (1/2 tl), tšilli ( 1/4 tsp) ja suhkrut. Seda tuleks teha taimeõli või rasva hautusega, kuid mitte oliiviõliga.
Koostis:
- hautatud liha - 900 g;
- tomatimahl - 1,5 liitrit;
- tomatipasta - 1 l;
- punased ja valged oad - 1 pank;
- sibul - 1 tükk;
- Bulgaaria pipar - 1 tk
Ettevalmistus
- Köögiviljade ettevalmistamine - tükeldatud sibulad ja paprikad. Peske oad.
- Kuivas praepannis praadige hautatud 7 minutit. Pange kastrulisse, valage tomatimahla ja kleepige, lisa oad. Segada
- Lisage tükeldatud sibul ja paprika, vürtsid ja maitseained.
- Segatakse uuesti ja keedetakse. Küpseta väikese kuumusega umbes 1 tund.
Supp hautis ja kapsas
Kapsa supe armastajate jaoks on ideaalne suppi hautis, mille retsept sisaldab kapsa lisamist. See sarnaneb kõige paremini tuttava roogi maitsega. Kuid selle toiduvalmistamise protsessil on eriline omadus: see on vajalik lehtede valmistamiseks, nii et see omandab rikka maitse. Seetõttu on parem õhtul seda süüa ja süüa hommikul.
Koostis:
- hautatud - 1 pott;
- kartul - 4 tk;
- kapsas - 1/3 pea;
- sibul - 1 tükk;
- porgand - 1 tükk;
- tomati - 1 tk;
- rohelised;
- sool;
- vesi - 3 liitrit.
Ettevalmistus
- Cut kartulid, hakitud kapsas. Viska need keevasse vette.
- Tehke roa sibulatest, porganditest, rasvade tomatidest purki. Lisage see veega koos hautatud.
- Kui kapsa ja hautatud supp on valmis, lisage rohelised.
Sorreli supp koos hautatud liha - retseptiga
See roogi variant nagu hapukurk supp on ideaalne suvepäev suvila. Peamine reegel on lisada rohelised otsa ja küpseta seda mitte kauem kui kolm minutit. 2 liitri vee jaoks peaksite valmistama umbes 2 talad. Parem on võtta hautatud veiseliha, sest see sobib suvine kerge lõunasöögi jaoks. Tulemus rahuldab ja ületab kõik ootused.
Koostis:
- hautatud - 1 pott;
- hapukurk - 2 kimpud;
- kartul - 3 tk;
- porgand - 1 tükk;
- munad - 2 tk;
- rohelised;
- hapukoor.
Ettevalmistus
- Kartulid lõigatakse kuubikuteks ja visatakse need vette. Küpseta kuni keemiseni.
- Munad keeb kõvasti, jahedas, puhas.
- Kastrulis valmistatud tops.
- Porgand ja sibul tuleb praadida pannil.
- Kui kartul on küpsetatud, lisage röstitud. Mõne minuti pärast pange põsepuuviljad koos maitsetaimedega, lahe-lehed ja muud vürtsid.
- Munad lõigatakse neljandikku ja pannakse üks plaadile.
Supp kharcho hautatud lihast - retsept
Sisuliselt säästa aega, küpsetamine aitab supp kharcho koos hautatud. See on Gruusia tassi kiire variatsioon ja maitse ei ole algselt madalam. Selleks, et anda talle rikkalikku maitset, on võimalik kasutada erinevaid vürtse. Veiseliha puhul on soovitatav kasutada veiseliha hautis.
Koostis:
- hautatud - 1 pott;
- kartul - 3 tk;
- vesi - 2 l;
- porgand - 1 tükk;
- sibul - 1 tükk;
- tomatipasta - 3 spl. l .;
- riis - 2 spl. l .;
- küüslauk - 3 nelki;
- lahe lehed, maitsetaimed, vürtsid, sool.
Ettevalmistus
- Viska hautatud vette ja keetke.
- Lisage hakitud kartulit ja riisi.
- Tee roog sibulatest, porgandadest, pastadest, visata vette.
- Lõpuks lisage veiseliha supi supp küüslaugu, rohelisi ja vürtse.
Seene supp koos hautatud
Suurepärane võimalus on kana seentega hautis supp. See, et puljong on osutunud rikkalikuks, on parem kasutada valget, kuid ka teiste klassidega, et roog oleks mitte vähem maitsev. Värskeid seeni on lihtne vahetada poodidest šampanjadest või austrite seeni. Lisaks kasutage selliseid rohelisi nagu petersell, till. Originaalse maitse fännid võivad kasutada spinat või sorrelist lehte.
Koostis:
- seened - 400 g;
- hautatud - 1 pott;
- vesi - 2 l;
- kartul - 2 tükki;
- sibul - 1 tükk;
- rohelised;
- sool ja vürtsid.
Ettevalmistus
- Valage pudeli vett tulel. Seeni pestakse, puhastatakse ja lõigatakse, vette lastakse.
- Kartulitega tehke sama, lisage soola. Kui vesi jookseb, pane see karastusjook kastmes.
- Lõika sibul, praadige ja lisage.
- Eemaldage küpsetatud küpsetatud küpsetatud supp 10 minutiga. Paar minutit enne, kui olete valmis lõigatud rohelised valama.
Juustupütt hautusega
Sellist roogi hautisuppit saab maitsta matkata või kodus. Ta meeldib koju rikkaliku maitse tõttu. Kartulite toidu valmistamiseks võib alternatiiviks olla riis või muu teraviljasaadus. Peaasi, et seda ei ületata summaga - piisab 2-1 liitrist vett 100-150 grammi riisi kohta. Juust peab olema sulanud ja hea kvaliteediga.
Koostis:
- sibul - 1 tükk;
- porgand - 1 tükk;
- kartul - 3 tk;
- hautatud - 1 pott;
- sulatatud juust - 2 pakki;
- sool, vürtsid.
Ettevalmistus
- Kartulid, tükeldage sibul ja porgand.
- Kartulid saadetakse vee pannile. Sibul ja porgandid praadida.
- Pange liha kastrulisse. Keerake sisu keedetud ja lisage praad.
- Lõika juust kuubikuteks. Lisage 5 minutit enne, kui supp on valmis.
Supp koos hautatud lihaga multivarkis
Uskumatult maitsev suppi ja pelmeenidega supp . Köögiseadmes valmistatakse kõigepealt lihapuljong ja seejärel viljapõõsad. Tainas neile valmistatakse jahust või mannast. Supp on mõeldud talveks või esimeseks kevadpäevaks. Veiseliha hautis saab lisada tomati ja kui te kasutate sealiha, siis Bulgaaria pipraga.
Koostis:
- hautatud - 1 pott;
- porgand ja sibul - 1 tk;
- kartul - 4 tk;
- vesi - 1,5 liitrit;
- muna - 1 tükk;
- jahu - 20 g;
- lahe lehed;
- sool ja vürtsid.
Ettevalmistus
- Tehke pelmeenide jaoks tainas, peksid muna ja jahu.
- Pange kaussi tükeldatud sibul ja riivitud porgand. Kuumtöötlemise režiimis praadige segades.
- Lisa kartul ja hautatud. Vala vett ja soola.
- Küpsetage režiimis "Supp / Kuivatamine" 40 minutit.
- Pool tundi hiljem lisage pelmeenid, moodustades kuuma lusikaga kook, küpseta veel 10 minutit.