Selles artiklis me räägime teile, kuidas kanaõled süüa. See on Ukraina köögi tass. Nende valmistamiseks on kanafilee tükid ära tõrjutud ja neile on pakendatud erinevat täidist. Lõppenud rullid on seotud keermega või kinnitatud varbkolbidega, siis röstitud, kuni need on roosad, ja siis mõnikord kastmega. Nõu on väga maitsev ja rahuldav ning samal ajal taskukohane, sest see on valmistatud väga tavapärastest toodetest.
Kanafilee kanafilee
Koostis:
- kanafilee - 0,5 kg;
- peekon - 100 g;
- kõva juust - 150 g;
- või - 50 g;
- peterselli rohelised - 30 g;
- pipar ja sool - maitsta;
- munad - 1 tükk;
- leivaküpsised;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Kana mu filee, kuivatatud ja tükeldatud plaatidele, võitsime need natuke ära. Iga tükk soola ja pipraga. Roheline petersell segatakse pehme võiga. Peekon melenko tükeldatud ja juustu kolm riivist. Lisage see kõik või juurde ja segage hästi. Iga peene filee tüki jaoks pange väike täidis ja rulli üles tõmmake. Me ühendame iga kruchendiku koos kulinaarse keermega, kallime esmalt muna, ja siis paneme riivarasvas. Prae pannil hästi soojendatud taimeõli juurde krõpsukoorele.
Kana kookospalm ploomidega
Koostis:
- kanafilee - 600 g;
- sibul - 2 tükki;
- ploomid - 300 g;
- 20% rasvasisaldusega koor - 100 ml;
- sojakaste - 80 ml;
- majonees - 200 g;
- sool ja pipar.
Ettevalmistus
Eelpesud ja kuivatatud fileed lõigatakse plaatidesse.