Põletuspann induktsioonplaadile

Mõnikord juhtubki, et halva kvaliteediga pruunpanu rikneb kogu toidu maitset ja toiduvalmistamise protsessi. Selle vältimiseks on mõistlik õppida, kuidas iga ahi tüübi jaoks köögiriistu korralikult valida.

Milline fripan sobib induktsioonplaadile?

Toiduvaliku valimisel tuleb arvestada mitmete kriteeriumidega. Vaatame igaüks neist:

1. Materjal Tavaliselt kasutatakse malmist, vasest või roostevabast terasest induktsioonahjudesse mõeldud praepannide jaoks. Induktsioonpliidi malmist pannil on väga hea eelis: toit ei põle, ja ettevalmistatud nõel hoiab pärast küpsetamist mõnda aega kuumust. Mis puutub vaskist, siis selle tooted ei ole koduperenaiste hulgas väga populaarsed. Kuid spetsialistid hindasid oma võimet jaotada soojus ühtlaselt üle pinna.
2. Katvus. Valmistamise kvaliteet sõltub otseselt toiduainete katte kvaliteedist. Seda tüüpi klassika peetakse tavaliselt mittepuhastatavaks katteks. Samuti on populaarne keraamiline pann induktsioonplaadile. Selle eriline eelis on toidu kaudu sisenevate kahjulike ainete võimaluse puudumine. Sellised nõud on kulumiskindlad ja ökoloogilised. Keraamiliste pannide puudused induktsioonplaadi jaoks on suhteliselt kõrge hind. Lisaks ei ole sellised riistad mõeldud kuumtöötlemiseks teravate temperatuurimuutuste tingimustes.
3. Mõõtmed. Ostmisel juhinduge ahju mõõtmetest alati. Ära osta liiga suurt või väikest pannit. Toit ei kooreta ühtlaselt või põleb kohe.

Paanist induktsioonplaadile: millest üks valida?

Parim on see, kui igal tooteliigil on oma pann. Selleks ei ole tarvis osta terve arsenali tarvikuid, kuid induktsioonplaatide jaoks on vaja osta erinevaid tüüpi praepannid. Näiteks pannkoogpaneel induktsioonplaadi jaoks. Iga koduperenaine teab, et pannkookide edukas küpsetamine sõltub täielikult kvaliteetne roogasid. Kui te lähete pannkoogi panniks induktsioonplaadile, pöörake erilist tähelepanu järgnevale. Eelistatult ei ole käepidemed eemaldatavad, siis ei teki riski kogemata tilguti pannil või pannkoogi keerates. Mitmete väikeste pannkoogide valmistamiseks on õõnsustega mudelid.

Üks uudiseid on praadimislaudur. Seda saate kasutada igapäevaste toitude jaoks, samuti üllatades oma sugulastele peenat eksootilist õhtusööki. Tervisliku toitumise järgijatele võib kogu grill muutuda asendamatuks. Köögivilju ja kala, liha ja kana on kerge süüa. On mudeleid ovaalse, ruudu ja ümmarguse kujuga. Valige grilli suurus vastavalt plaadi suurusele.