Küpsetamine, küpsetatud multivarkis, väljub õrnalt, õhuline ja loomulikult väga maitsev. Erinevad küpsised , pirukad on lihtsalt maitsvad isegi algajatele. Allpool me ütleme teile, kuidas valmistada charlotte ploomiga multivarkis.
Charlotte ploomidega - retsepti multivarkis
Koostis:
- suured kana munad - 4 tk;
- ploomid - 500 g;
- küpsetuspulber - 10 g;
- suhkur - 1 tassi;
- jahu - 1 klaas;
- vanilliin - 1 näputäis.
Ettevalmistus
Me võitame munaga segistiga, kuni selle kogus on 2 korda suurem. See võtab umbes 5 minutit. Pange aeglaselt suhkur, mitte piitsutamisprotsessi peatada, kuni saate tugev vaht. Küpsetamiseks pulber ja vanilliin segatakse jahu hoolikalt valgu massiga. Ploomid pestakse ja puhastatakse, eemaldades luud. Multivarochnuyu kastmega määrige või, pane pool valamud ja täitke taigna. Valime programmi "Küpsetamine" ja kellaaeg on 45 minutit ja kuni protsessi lõpuni, multivark kaane ei avane. Selleks, et mitte kahjustada charlotte, andke see multifunktsionaalselt jahtuda ja seejärel ekstraheerige see ettevaatlikult. Kõige mugavam viis seda teha on aurukorvi abiga. Harlotti peal võib soovi korral hõõruda suhkrupulbriga.
Charlotte ploomidega ja õuntega multivarkis
Koostis:
- munad - 4 tükki;
- jahu - 1 klaas;
- suhkur - 1 tassi;
- ploomid - 8 tükki;
- õunad - 4 tükki;
- küpsetuspulber - 11 g;
- Või 73% rasva - 50 g.
Ettevalmistus
Sügavas konteineris purustage munad, alustage segistiga ja valage suhkur järk-järgult. Selle tulemusena peaksime saama päris kitsa valge vahu. Paigaldage küpsetuspulber järk-järgult jahu ja lisage see hoolikalt kõik. Fritüüris pannakse või kokku ja vala see tainasse. Ainult siin on oluline punkt - teil ei pea olema liiga kuum. Nüüd valmistame puuvilja: lõigake õunad neljaks osaks, eemaldage südamik ja lõigake need väikesteks kuubikuteks. Ploomid lõigatakse pooleks, eemaldatakse luud. Ja lõigake see pooleks uuesti. Valmis puuvilja pannakse tainasse ja segatakse ettevaatlikult. Multivarkage kauss on hästi määritud võiga, me lõõgastuksime koos manga ja levitame taigna. "Küpsetamise" režiimis valmistame 50-minutilise charlotti. Pärast signaali avatakse kaas ja aurutamiseks kasutatava mahuti abil eemaldame toote. Nagu kogu küpsetamine multivarkis, ei olnud charlotte tipus näljutu. Ärge muretsege, see on nii nagu peaks, me lihtsalt serveerime seda piima-pie. See on, on negatiivne külg. Ja kuna multivarkis kondiitrites kunagi ei põle, siis kõik saab väga kenasti. Hõõruge peal koos pulbristatud suhkruga ja helistage kõigile teele.
Charlotte hapukoorega ploomidega
Koostis:
- kana munad - 3 tükki;
- suhkur - 140 g;
- hapukoor - 150 g;
- jahu - 150 g;
- punased ploomi - 200 g;
- vanilli suhkur - 10 g;
- küpsetuspulber - 10 g;
- pulbristatud suhkur.
Ettevalmistus
Munad koos vanilje ja tavalise suhkruga pistakse lopsaka valge vahuna. Lisage hapukoor ja segage ettevaatlikult. Portsiaalsed osakesed vala küpsetatud pulbriga jahu. Puhame ploome, eemaldades neist luud. Pange puu tainasse ja segage. Me määrime multivarki kausi, asetage see tainasse. Valisime programmi "Küpsetamine" ja aeg on 60 minutit. Pärast piiksu avage multivarki kaane, kuid ärge veel charlotteti, laske jahtuda kaussi otse. Ja pärast seda pööratakse see plastist korvipaeva abil. Seega selgub, et kooki põhi on tema peal. Hõõruge suhkrupulbriga, lõigake portsjoniteks ja helistage oma sugulastele teele.