Multivarka on ükskõik millise koduperenaine parim köök. Tänu sellele tehnikale saate hõlpsasti valmistada oma lemmiktoidud ilma täiendavate jõupingutusteta. Üks neist nõu on praetud kala, keedetud multivark. Sa ei tea, kuidas seda praadida? Siis vaatame paar retsepti praetud kala toiduvalmistamiseks, kasutades Redmond'i mudelit ja teisi. Tasub märkida, et multivarque on hädavajalik abiline, sest see ühendab korraga mitu seadet - elektripliit, ahi, leivaautomaat, aerogrill ja isegi mikrolaineahi.
Multivarett (eriti praetud) küpsetatud kalad on rohkem maitsev ja rafineeritud ning säästad oma aega ja energiat uute kulinaarsete katsete jaoks.
Retsept karpkala toiduvalmistamiseks multi-
Koostis:
- karaoke - 3 tk;
- sool - maitsta;
- majonees - 6 spl. lusikad;
- äädikas - 50 ml;
- rohelised - kaunistamiseks;
- sibul - 2 tk;
- küüslauk - 1 tk
Ettevalmistus
Kuidas porgandeid süüa mitmemõõtmelisena? Nii võta kala, pesta külma veega ja hoolikalt puhasta seda kaaludest. Seejärel asetame porgandid kastrulisse, vett keedetakse äädikaga ja määrime need põhjalikult kala sees, et eemaldada kogu mustuse lõhn. Mõne minuti pärast loputage kala põhjalikult külma veega. Sibul puhastatakse, lõigatakse pooleks rõngad ja praetatakse taimeõlis kuni kuldpruuni värvini. Nüüd võtke multivarki kauss, valage veidi õli, asetage praetud sibulakiht, seejärel porgandid ja seejärel uuesti sibulakork. Täida kogu kastmes majonees küüslauguga ja panna see multivarki. Näitame programmi "Küpsetamine" ja oodake umbes 40 minutit. Kui aeg on möödas, võtame valmis porgandid, puista kokku värskelt hakitud värskete ürtidega ja serveerime neid lauale.
Leivariigi retsepti multivarkis
Räim on odav, kuid populaarne kala. Selle ettevalmistamiseks on palju retsepte. Serveeri karamelli mis tahes külgribaga, näiteks riisi või köögiviljadega. Vaatame koos teiega üks pidutsemaid ja rafineeritud reieid laudade valmistamiseks multivarkis.
Koostis:
- kala - 2 tükki;
- oranž - 2 tk;
- või - 150 g;
- äädikas - 1 spl. lusikas;
- sool, pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Võtke kala, minna jooksva vee all, puhastage soolestikku ja eemaldage pea, saba ja uimed. Me lõigame oranži õhukeste helidega. Terava noaga teeme kala suured ja sügavad pikisuunalised jaotustükid, mille sisse paneme oranži ringid. Teine oranž purustatakse segistis, lisades õli, äädikat ja pipart. Me levitame kala multivarki kaussi ja vala saadud apelsini kaste üleval. Me seadisime "Küpsetamise" režiimi ja praadime 45 minutit, perioodiliselt avame kaane ja valatakse roog kastmega.
Fried karpkala mitmemõõtmeline
Karpi tarbitakse praetud, keedetud, praetud või küpsetatud kujul. Kuna see sisaldab palju rasva, on see kõige parem kasutada köögiviljade või seentega.
Koostis:
- karpkala - 2 tk;
- taimeõli - 100 ml;
- šampinjonid - 200 g;
- Suitsujuust - 100 g;
- hapukoor - 1,5 tk;
- sibul - 2 tk;
- jahu - 1 spl. lusikas;
- leivaküpsised - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Karp puhastatakse kaalutest ja eemaldatakse kõik sisemised. Me hoolikalt eraldame fileed ja suuname need multivarki õlitatud kaussi. Seened on minu jaoks kasulikud, lõigatud suurteks plaatideks ja levivad karpkala tipust. Seejärel piserdage hakitud sibulõngasid, soola ja pipraga.
Kausis asetage hapukoore jahu ja soola ning pehme juust suurelt riivis ja segage riivsaius. Karpkate täitke hapukoorega seente kaste ja paksalt puuviljana juustu ja riivarasvadega. Me valmistame multivarkis kuni kuldpruuniks, installides programmi "Küpsetamine". Hea söömine!