Maslenitsa lähenemisviisiga mäletab peaaegu iga koduperenaine sellist esmalt vene tassi pannkoogidena. Õrn, pingeline, õrnalt leotatud, nad on nii maitsvad! Ahjukübarad - selline kunst, ja tehniline areng võimaldab teil teha seda aeganõudvat protseduuri võimalikult lihtsaks. Muidugi pole pannkoog köögis esmakordselt vajalik, kuid nende naiste jaoks, kes soovivad oma leibkonna küpsetada pannkookega, muutub asendamatu abiline.
Pannkoogide tüübid ja nende omadused
Tavaline pannkoogpann on suhteliselt odav, kergesti sobib kõigis köögikappides ja võimaldab ahju vaevata. Pannküpsetamine paneb pannkoogid hõlpsamaks, lisaks on see õhuke metall ja kaalub väga vähe. Sellise pannkoogi puudumine on kiire jahutus, õhukese seinaga pann ei suuda soovitud temperatuuri säilitada ja jahtub kohe, kui see kustutatakse tulelt. Just sel põhjusel valivad kogenud koduperenaised paksude seintega rasvaseid praepannid.
Tänaseks on kodumasinate kauplustes lihtne leida pannkoogi valmistaja, kes võib pannkoogid küpsetamiseks rõõmu tunda. Mõelgem üksikasjalikumalt, millised on elektrilised pannkoogid. Kodumajapidamises kasutatav elektriline pannkook võib olla klassikaline või sukeldustav. Classic võimaldab teil küpsetada paar pannkoogit korraga, samas kui käsnpudel hakkab minimaalselt ruumi minema ja on ideaalne lahendus väikesele köögile.
Classic Pancake Maker
See välimus sarnaneb elektrilise ahjuga, kuid põletite asemel on olemas sooned, kus töötamise käigus valatakse tainas. Pöörlemise ülemine paneel on valmistatud spetsiaalsest mittepüsival kattematerjalist, mille all on kütteelement, mis on varustatud termostaadiga, et säilitada optimaalne küpsetustemperatuur. Pange tähele, et mõned mudelid on varustatud mitme ülemise eemaldatava paneeliga, kus soonte arv ja läbimõõt on erinevad. Pannkoogi valmistajaga saate pannkookide keeramiseks ühe või mitu spetsiaalset spätklit, mis võimaldab kaasata teisi pereliikmeid või näiteks külalisi. Pannkoogi korpus võib olla varustatud kastiga labade, vahetatavate paneelide hoidmiseks, mis lihtsustab seadme kasutamist ja ladustamist.
Suletud pannkooki valmistaja
Selline pannkook on nagu kõverpõhjaga pann. Küpsetamise ajal pannakse kõverusosa katsega anumasse ja seejärel ühendatakse poolid ja pannkook küpsetatakse seespool. Selle tehnika eeliseks õhukeste pannkoogide hankimisel, mida on peaaegu võimatu panna panna panna, on puudused võime küpsetada ainult ühte pannkooki ja nende mudelite välimust suhteliselt harva.
Müügil saate pannkoogi panna keraamilise pinnakattega pannil. Selle peamine eelis seisneb selles
Pankade pikk ja keeruline küpsetamine on tõeline rõõm!