Mis on lastele kahjulik?
Seda ainet nimetatakse ka gluteeniks. See muudab taigna elastseks ja elastseks. See on lisatud ka mitmete toiduainete valmistamiseks vormimiseks. Küsimus, kas gluteen on lastele kahjulik ja kui suur on selle oht, on mures paljude noorte vanemate pärast.
Tervislikule täiskasvanule ei kujuta see aine ohtu (välja arvatud gluteeniallergia korral). Kuid tasub kaaluda, et see valk on keha jaoks hästi töödeldud. Kui kasutate palju gluteeni, hoitakse see soolestiku seintel, mis võib viia halva seedimise ja allergilise reaktsiooni tekkimiseni.
Väikelastel ei ole seedetrakt ideaalsed. Sest isegi väike kogus seda proteiini võib põhjustada ebameeldivaid tagajärgi. Lapsed, kes sageli söövad toitu kõrge gluteeniga, suureneb astma ja diabeedi tekke oht. See on gluteen, mis on lapse jaoks ohtlik, ja miks on soovitav piirata selle kogust räbu kohta. Kuid aja jooksul, kui seedetrakt on moodustatud, võib laps toitu laiendada.
Kuid mõnel juhul võivad arstid tuvastada haigust, mida nimetatakse tsöliaakiaks . Seda iseloomustab asjaolu, et gluteeni allaneelamisel põhjustab selle atroofia. Lisaks kannatavad aju, süda ja muud elundid. See seletab, miks mõned lapsed kategooriliselt gluteeni ei saa. Ja isegi siis, kui nad kasvavad, peavad nad ikkagi järgima toitumispiiranguid. Vanemad peaksid arstile arstile näitama järgmistel juhtudel:
- Kui purjus on suurenenud gaaside moodustumine;
- sageli valu kõhus;
- lapsel on kehakaalu langus;
- väike ei söö hästi;
- roojaefekt, halvasti pesta.
Ravi tehakse spetsiaalse dieediga, mida tuleb jälgida kogu elu vältel.