Troopikas on ekvaatori läheduses - ühel paralleel kõrgemal ja madalamal sellest - kasvavad suurepärased kohvipuud. Nende viljadest on sajandite jooksul kasvanud kohvi terad, mis kasvavad üsna aeglaselt, kuid mida pikem on küpsemisprotsess, seda parem toode.
Riigid, kus kohv kasvab
Riikides, kus toodetakse kohvi terad, on umbes seitsekümmend, kuid mitte kõik neist ei kasvatama väga hea kvaliteediga tooteid. Parim kohv on saadud troopikas 600-1200 meetri kõrgusel merepinnast.
Kuuba, Guatemala, Brasiilia, Ecuador , Java, Indoneesia ja Filipiinid - need on peamised kohviubade tarnijad. Tooge meie tooraine nii toores kui praetud kujul. Mitte igaüks ei tea, kuidas kohvi kasvab. Selgub, et kohupuu on väga delikaatne olend, millele tuleb pöörata suurt tähelepanu. Pidage meeles Brasiilia seriaalid kohvi istandike orjade kohta - nende tööd peeti väga raskeks. Olukord ei ole nüüd muutunud, sest kõik tööd on praktiliselt käsitsi.
Maitsvate teraviljade kasvatamiseks on vajalik kõrge niiskus, kõrge temperatuur, suur päikesepaisteliste päevade arv aastas. Kuid kohvipuude jahutamine on väga ohtlik. +8 Celsiuse temperatuur on juba võimeline taime täielikult hävitama.
Aastal saab ühest puust koguda ainult kolm kilogrammi teravilja, mistõttu kohvipuude istandused ulatuvad kümnete kilomeetrite ulatuses, sest selleks, et koguda head saaki, on vaja palju taimi.
Kas kohvi kasvab Venemaal?
Vaatame, kuidas kohvi kasvab kodus ja kas kõigil on see oma aknalaual kasvatada.
Kohvipuu kasvatamiseks on parem kasutada seemet, selle asemel, et taime saaks teravilja saada. Nende idanemine on väga madal ja istutusmaterjal on sageli
Kohvi alus peaks olema kergelt happeline, puri ja mõõdukalt niiske taime harmoonilise arengu jaoks. Soovitav on säilitada vask kohvipuust lõunapoolse aknalauaga temperatuuril kuni 27 ° C suvel ja vähemalt 15 ° C talvel. Taim vajab regulaarset pihustamist ja jootmist sooja veega.
5-8 aasta järel näeb patsient peremees esimesel õitsengul põõsas veel ühe puuvilja munarakkusega ja pärast küpsetamist saad oma aknalautilt aromaatset jooki. Kuid kõik see juhtub siis, kui põõsad on korrapäraselt kaitstud ilma stressirohke olukordadeta, asupaikade muutmise, mustandite ja ülekateteta.