Paljud inimesed, kes ostsid roheliste kohviubade esimest etappi, seisavad silmitsi probleemiga, kuidas raputada kodus rohelist kohvi. Mõelge erinevatele võimalustele, kasutades tehnikat ja ilma selleta. Sa oled kindel, et leida kõige mugavam piimavärvi kohv! Olge valmis selleks, et kodus te ei saada peent pulbrit - kõige tõenäolisemalt jahvatamise tulemusena on teil karmid purud. Kuid sellest piisab joogi valmistamiseks.
Miks on rohi kohvi lihvimine raske?
Pole saladus, et roheline kohv on sama kohv, mida joome hommikul, alles enne kohviubade röstimist. Pärast koristamist tera kuivatatakse - selles etapis nad omandavad beež-rohekas värvi. Edasine kuumtöötlemine annab kohvi rikkaliku värvi ja lemmikmaitsega ning lisaks kuivab terad veelgi sügavamalt, mistõttu on lihtne lihvida isegi klassikalise käsiõnga abil.
Roheline kohv ei saa kiidelda värvi, maitse ega terade kuivust. Vastupidi, need on elastsed ja kergelt niisked ning neid on üsna raske muuta pulbriks. Aga ärge muretsege: see on täiesti võimalik, ja on palju viise, mis viib teid soovitud eesmärgini.
Kuidas õigesti jahvatada kohviveskis roheline kohv?
Kui teil on võimas ja kvaliteetne elektripliit kohviveski , võite proovida jahvatada traditsioonilisel viisil. Tehnoloogia erineb tavalisest veidi:
- Vala paar terad kohviveskisse - pool nii palju kui tavaliselt.
- Sulgege kate (kui see on olemas).
- Lülitage kohviveski sisse ja vaadake selle tööd: kui näete moosi, ebameeldivalt valjuid helisid ja muid kõrvalekaldeid, siis ei suuda teie seade sellist koormust taluda ja see tuleb välja lülitada, et seda ei kahjustata.
- Kui kohvimasin sobib ideaalselt, oodake 3-4 minutit, kuni terad on madala konsistentsiga ja lülitage seade välja.
- Kui teie kohviveski on käsitsi, võite proovida seda kasutada. Seda tuleks teha samal viisil kui tavaliste terade lihvimisel. Kui näete, et teie jõupingutused on viljakaks, kasutage alltoodud meetodeid.
Kuidas raputada rohelise kohvisegisti?
- Kui sul ei ole kohviveski, võite kasutada tavalist segisti. Paljudele mudelitele on lisatud otsik-kohviveski, kuid isegi kui teil seda pole, võite endiselt seadet terade peenestamiseks kasutada.
- Võtke sügav, kitsas konteinerisse, asetage kohviubade ja segisti alla - see peaks peaaegu põhja poole jõudma.
- Katke tulemuseks olev disain rätikuga nii, et terad ei hajutataks, kuid võite kergesti blenderis kiirust vahetada.
- Lülitage seade sisse ja jälgige protsessi, hindades tulemust. Kui otsustate, et terad on piisavalt purustatud, lülitage segisti välja.
Mõnel juhul on blender samuti võimatu, kuid see ei ole meeleheide. Saate alati kasutada lihtsat käsitsi meetodit.
Kuidas kõige paremini jahutada rohelist kohvi ilma seadmeteta?
Kui igas majas pole blendereid ja kohviveskeid, siis saab iga maja leida vana hea lõikeplaat ja vasar (kuigi tavaline, isegi liha peksmiseks). See on täiesti piisav kohviubade peenestamiseks!
- Pange mõne kohvioad paberile, asetage need nii, et need oleksid ilma kihtideta.
- Ümbrik graanulitega pannakse lõikelauale ja peksta 4-7 minutit.
- Kui leiate, et terad on piisavalt purustatud, võite peatada.
See on kõige hoogsam, kuid samal ajal usaldusväärne võimalus kohapeal jahvatada. Kuivatatud kohvi valmistamine ei tohi ületada eelnenud päeva.