Iga inimese dieedil peab olema rohelised. Voodikohas näib see enne teisi köögivilju, see on odav ja väärtus on märkimisväärne. Roheliste hulgas tuleks eriti anda peterselli . Seda kasutatakse mitte ainult maitsestamiseks, vaid ka rahvameditsiinis erinevate haiguste ennetamiseks ja raviks.
Mis on peterselli kasutamine?
Petersellide kasutamine ja kahjustus tervisele tuleneb selle koostisest. Roostevaba rohelises petersellis on selliseid vitamiine:
- provitamiin A - väärib märkimist, et selle sisaldus petersellides on suurem kui porgandites;
- B-vitamiin, sealhulgas foolhape ja B3;
- C-vitamiin - selle vitamiini-peterselli kogus kulub koerakoori järel teisel kohal;
- E-vitamiin
Petersell sisaldab selliseid mineraalseid aineid: kaltsium, kaalium, fosfor, naatrium, magneesium, raud , jood, tsink. Selline rikkalik vitamiinide ja mineraalide koostis aitab säilitada keha tervist ja ilu.
Peterseli varte kasutamine on see, et need sisaldavad kiudu, mis puhastab soolesid toksiinidest, orgaanilistest hapetest, kasulikest suhkrutest, eeterlikest õlidest.
Parfüümi kasu keha jaoks
Peterselli kasutatakse sellistel meditsiinilistel eesmärkidel:
- Petrooleetri lehtosa, juurte ja vee ekstraktide kasutamine aitab normaliseerida vere glükoosisisaldust, puhastada ahju ja suurendada nende elastsust, tugevdada südant.
- Tugevdab keha, suurendab vastupanu külmetushaigustele.
- Petersell mahl aitab parandada nägemisteravust.
- Peterselli võib kasutada endokriinse süsteemi haiguste vältimiseks.
- Selle taime bioloogiliselt aktiivsed ained taastavad vee ja soola tasakaalu.
- Parandab seedimist.
- Puhas keha, eemaldades sellest toksiinid, raskmetallide soolad ja kantserogeensed ained.
- Juurte ja rohelise peterselli abil saab ravida kusepidamatusüsteemi põletikku ja seemnete abil on võimalik parandada haigusseisundit sapiga ja urotiiaasiga.
- Petersell pärsib keha kääritamise ja põlengu protsesse, vähendades vähi riski.
Peterselli kasutamine naise keha jaoks
Naiste peterselli kasu tuntud on ka muinasajal Venemaal. Sel ajal oli traditsioon, et enne pulmi tüdruk pidid kindlasti juua peterselli. Usuti, et see aitab naisel keha puhastada ennast erinevate haiguste ja näo naha saada meeldiv roosa varju.
Lisaks sellele on petersell mõju naisorganile:
- taastatakse katkine menstruaaltsükkel;
- normaliseerib ainevahetusprotsesse, kiirendab ainevahetust, mis aitab säilitada normi kaalu;
- efektiivne kuseteede häirete raviks: nefriit, tsüstiit;
- Kliimakteristikal võib petersell vähendada ebameeldivaid nähtusi.
Keha jaoks peterselli kahjustamine
Petersellide kahjustused võivad ilmneda siis, kui neid kasutatakse järgmistel juhtudel:
- raseduse ajal, kuna see võib põhjustada raseduse katkemist;
- üksikute talumatus selle ravimtaimedega;
- kaltsiumi metabolismi rikkumiste eest;
- ägeda faasi põletikulised protsessid.
Looduslike peterselli kasu ja kahju
Vürtsikas petersell on omamoodi tavaline petersell. Sellel on samad kasulikud omadused nagu tavaliselt meil petersell. Kuid mõnes riigis on see taim loetletud narkootikumina. Selle põhjuseks oli loorberilehtede seemned, mis sisaldasid suures koguses eeterlikke õlisid. Seega peterselli seemnete töötlemiseks on parem kasutada peterselli vilju. Ülejäänud eluviisiga petersell ei erine oma tavalisest sugulast.