Naised teadsid alati, et kanalisatsiooni ja kaalukaotuse jaoks on hapukapsed suurepärane vahend. See sisaldab mikroorganisme, mis fermentatsiooni ajal toodavad piimhapet. Nad säilivad selle köögivilja kasulikud omadused ja vitamiinid, millel on positiivne mõju keha puhastamisele ja paranemisele.
Kasutatavad omadused hapukapsas
Sähkrikat on rikkalikult C-vitamiinist , mis tugevdab immuunsüsteemi, vitamiini K, mis on vajalik normaalse verehüübimise jaoks, B-vitamiini, mis mõjutab positiivselt inimese närvisüsteemi ja aitab normaliseerida une. Üks lusikatäis sellisest kapsast suudab täiendada nende vitamiinide organismi päevaseid norme. See toode sisaldab ka palju joodi, mis parandab kehas esinevaid ainevahetusprotsesse. Hapupipast saab eemaldada toksiine kehast.
Kaloreid hapukapsas
Hapukapseli toote kalorikogus on ainult 19 kcal ja seda peetakse negatiivseks, kuna keha kääritamisel kulub rohkem energiat kui seda kasutatakse toidus. Sellise kapsa maitsekvaliteedi parandamiseks ja selle tootmiseks on rohkem mahla, sellele lisatakse mõnikord suhkrut. Suhkru hapukapsa kalorikogus võib veidi tõusta. Kuid paljud usuvad, et pärast suhkru lisamist muutub kapsas vähem kasulikuks, nii et küpseta seda paremaks vastavalt klassikalisele retseptile pärast väikese taimeõli lisamist. Küpsetatud rasvhapete kalorite sisaldus õlis on juba 50 kcal ühe portsjoni kohta. Seda kapsast saab kasutada mitte ainult selle algsel kujul, vaid ka hautatud. Arvatakse, et sellisel kujul muutub see kõrgekvaliteetseks tooteks, kuid see on täiesti vale. Hapukapsa kalorite sisaldus 100 g toote kohta võib olla 29-44 kcal. See sõltub lisatud õli kogusest ja valmistamisvalmisist. Nüüd, teades, kui palju kaloreid on hapukapsas, võite seda oma toidus sisaldada mitmel viisil, nii dieedil kui ka tavalisel toitumisel.
Hapukapsas kehakaalu langetamiseks
Hapukapsa kalorikogus muudab selle kehakaalu kaotamiseks asendamatuks tooteks. Organism, see imendub kergemini ja on kasulikum kui värske kapsas. Sellel on kõrge kiudaine sisaldus, nii et minimaalse selle toote tarbimisega tunnete pikka aega küllastust. Siiski peame meeles pidama, et seda ei saa kasutada iseseisva kaalukaalu vahendina. Peate seda tarbima valgu toiduga: küpsetatud või keedetud kala, mune, keedetud kana liha. Saate ühendada oma vastuvõtt süsivesikutega. See võib olla tatar või keedetud riis.
Oluline on piirata joogitoodete, valge leiba, rasvaste toitude, kartulite, kondiitritoodete ja alkohoolsete jookide tarbimist, jälgides samal ajal toitu hapukapsas.
Hapukapsa kahjustus
Vaatamata kõigile selle kapsa positiivsetele omadustele peab seda kasutama ettevaatlikult inimestel, kellel on probleeme seedetraktiga. See on tingitud sellest, et kapsas esineb käärimise ajal loodusliku fermentatsiooniprotsessiga, mis võib põhjustada puhitus. Nagu te teate, on probleeme soolestikuga, väike turse võib olla üsna valus.