Monarda (bergamot), mida nimetatakse ka melissaks, Ameerika või sidruni piparmündiks, on osa labiaalsete taimede perekonnast. Täiskasvanud lilli kõrgus võib ulatuda meetrini. Õhukad, pikad, tumerohelised lehed on terava kuju. Ja lilled kasvavad õisikud, mis ulatuvad 8 cm läbimõõduga.
Looduses on palju nii aastaseid kui ka mitmeaastaseid liike, samuti selle taime erinevaid hübriide. Sõltuvalt aromaatsetest lillidest, lehtedest ja varredest monadidel võib olla erinev maitse, näiteks piparmünt või sidrun.
Kuidas kasutada monarhti?
Tsitrusviljade monaad (bergamott) kasvatatakse kõige sagedamini selle kasutamiseks meditsiinilisel otstarbel või aromaatseks ravimtaimena. Selleks, et valmistada bergamot kuivatamiseks, on taime massiülesvõtmise ajal vaja lõigata taime ülaosa, vähemalt 25 cm maapinnast. Valmistatud varred on kinnitatud ja kuivatatud. Pärast seda saab monarhi purustada ja ladustada kuivas kohas, nagu ka teised vürtsised ürdid.
Tsitrusviljade monogrammi (bergamot) lehtedes sisaldab eeterlikke õlisid, millel on märkimisväärsed antimikroobsed omadused. Seetõttu võib neid lisada mitte ainult teeki joogi maitsmiseks, vaid ka kurgi, tomati või seente valmistamiseks kodus.
Monarhi kasvatamine
Taim ise on pigem tagasihoidlik, ilma igasuguste probleemideta, talub külmasid ja ka praktiliselt ei puutu kokku haiguste ja kahjuritega. Monard täiuslikult areneb ka varjutatud aladel. Ainus asi, mida tuleks monade (bergamoodi) kasvatamisel meeles pidada, on see, et see ei reageeri väga hästi happelisele pinnasesse.
Kultuuriline monarh võib olla nii seemikud ja külvata seemned. Esimesel juhul on vaja seemneid külvata kevadise alguses ja istutada see maia keskel alaliselt. Kui korrutatakse seemnetega avatud maapinnal, saate maandumise alustada suve alguses või keskel. Monarda koos sidruniga, see on ka bergamott, on omadus kasvada väga kiiresti, mistõttu iga paari aasta tagant on vaja lillepeenet taimega õhutada.