Kaasaegsete praepannide tohutu valikuga on raske kaotada: erinevad tootjad pakuvad valikut uutest kattekihtidest - teflonist, keraamikast ja mitmest polümeerist - mis võimaldavad tooteid mitte prahistumiseks kinni jääda ega kinni jääda. Üks selline tüüp on titaanist pann.
Panniga titaanist kattekiht
Üks väike nüanss, mis mõnevõrra pehmendab enamik selle toote müüjaid - need praadimispaketid ei koosne titaanist, vaid on ainult selle materjali kattekihiga ja isegi mitte puhtal kujul, vaid sulamite kujul, millel on muud resistentsed materjalid.
Koolikemikaalide õppetundidest võime meenutada, et titaan on ultralight-viskoosne metall, mida soojendatakse kuumutades. Kuid praepannid on mingil põhjusel üsna rasked. Mis on saladus? Tõsiasi on see, et tavaliselt on alumiiniumist aluseks selline titaanist praamispann ja muudel juhtudel malm. See suurendab sellise toote maksumust taevas kõrgele kõrgusele, kuid pind, mis puutub kokku titaani sulamiga kaetud toodetega, muutub väga vastupidavaks.
Titaanist kattega pannil on suurepärased omadused, sest see peaaegu ei kriimusta ja toiduvalmistamiseks võite kasutada metallesemeid. Fat praetmiseks nõuab miinimumsummat. Kuid nagu on teada, pole see materjal pikka aega kvaliteetsete kattekihtide hindamise tipus ja isegi tunnistatud tervisele kahjulikuks.
Tootjad märgivad märgistuses, et nende toode kestab 10 kuni 25 aastat ja see on praepanni jaoks märkimisväärne aeg. Tuntumate tootjate poolt ostetud parimad titaanist praed pannid konkureerivad nende kulumiskindlusega, välja arvatud vanade vanaema malmist praepannid.
Milline ettevõte on parem kui titaanist pann?
Kuidas mitte kaduma ja valida häid roogasid, nii et see oleks paljude aastate jooksul usku ja tõde? Trust on kuulus Euroopa köögiriistade tootja, kelle tooteid testitakse
- Woll;
- Berndes;
- Vaba Berd-Profesional Line.
Nagu näete, on need kuulsad saksa tootjad, kes on tuntud kvaliteetsete roogade ostjate jaoks. Sellised praadupannid on üsna kallid ja igaüks ei saa endale lubada. Kuid meenutagem tavapärast väljendit, mille eest helistaja maksab kaks korda, ja me ei osta igal aastal uut pannut, kui seda saab osta, kuid see on usaldusväärne.