Sügisõhtusi ei saa ette kujutada ilma tassi aromaatsetest teedest, kus on valmistatud enda moosist. Lemmikmaitset saab valmistada vanas vormis, ahju ja konserveerimise abil seedimisega või tänapäevaste devaysovide puhul kasutada leiva valmistajat.
Leivatootjale kirsiminnitamise retsept
Koostis:
- värsked kirsid - 1 kg;
- suhkur - 500 g;
- sidrunimahl - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Ma puhastan oma marju varredest ja luudest.
Leivatootja kaussis paigaldatakse segistis spaatluuk, pannakse marjad, suhkur ja sidrunimahl (või 3-4 g sidrunhapet). Segame leiva valmistaja sisu, katke tulekahju kaanega ja valime "Jam" režiimi või "Jam" - sõltuvalt leiba tootja kaubamärgist.
Küpsetamise lõppedes annab teada helisignaali, mille järel saab kirsimaari suunduda steriliseeritud purkidesse.
Sarnase retseptori järgi võite teha leiva valmistajana kirsiminnitust või isegi 1: 1 suhtega kirsside ja kirsside segu.
Leibkonna tegija poolt valmistatud õunemau
Koostis:
- õunad - 500 g;
- suhkur - 500 g;
- kaneel - 1 ½ tsp.
Ettevalmistus
Enne õllekandude valmistamist leiva valmistajas tuleb õunu ise koorida ja lõigata kuubikuteks, mille külg on umbes 2 cm.
Järgnevalt järgime juba hästi välja töötatud skeemi: asetame spaatooli leiva valmistaja kaussi, katke kõik koostisosad ja seadistage "Jam" režiim. Jahimehed võtavad 20-minutilise ahju koostisosade eelnevalt keevitada, seejärel jahvata segistiga ja saata leiva valmistajaks "Confiture" režiimi.
Õunamahla täiendina võite küpsetamise ajal lisada rosinaid, kuivatatud aprikoose, pähkleid või värskeid marju, näiteks jõhvikaid või vaarikaid.
Leiba valmistamise apelsinidest valmistatud jam
Ebatavaliste hõrgutiste fännid võivad proovida aroomiärritest valmistatud moosid: magus ja uskumatult aromaatne, kergelt sarnaneb piimakäru ja sobib ideaalselt neile, kes ei meeldi magusate magustoitudega.
Koostis:
- apelsinid (suur) - 4 tk;
- suhkur - 500 g;
- sidrun - 1 tk
Ettevalmistus
Apelsinid puhastatakse, kaks neist on peeneks hakitud või kolm riivist (ainult lootust, valget paberit pole!). Järgmiseks tuleb puu lõigata suurte kuubikuteks ja panna leiva valmistamise kaussi koos loitsuga, suhkru ja sidrunimahlaga. Me seadisime režiimi "Gem" ja unusta imemiseni enne helisignaali.
Lisaküljele ei ole üleliigseid tumeid rosinaid või ½ tl riivitud ingverit.
Võite serveerida apelsinimestat eraldi või küpsetamise lisandina.