Kapsad on üks kõige tavalisemaid ja odavamaid köögivilju, mida laialt ja edukalt kasutatakse toiduvalmistamiseks mitmesuguste roogade valmistamiseks. See sobib suurepäraselt kõigile toodetele koos igasuguste lihas ja köögiviljades ning lisaks erinevate vürtside iga kord näitab kõiki uusi maitseainet.
Kapsa kustutamisel lisatakse liha, köögiviljad, kuivatatud puuviljad. See muudab tema maitse rikkamaks ja küllastumatuks.
Selle kapsa ettevalmistamine hakkliha ja riisiga annab meile kõigile meeldiva laia kapsa rullide maitse, kuid selle suurepärase roogi valmistamiseks kulub aeg palju vähem. Ja multivarki kasutamine protsessis lihtsustab ülesannet poole võrra. Peale selle on selles ime masinas olevad nõiad õrnalt ja mahlakalt maitsed.
Kuidas õigesti kustutada kapsast farmaatsiaga multivarkeris, siis ütleme teile nüüd.
Hautatud peakapsa retsepti hakkliha, riisi ja hapukoorega mitmemõõtmeline
Koostis:
- värske kapsas, kapsas - 1 kg;
- mis tahes hakkliha - 0,4 kg;
- porgandid - 200 g;
- sibul - 175 g;
- riis - 170 g;
- tomatimahl - 400 ml;
- hapukoor - 90 g;
- küüslauk - 1 nelk;
- lauri lehed - 1 tükk;
- must pipar;
- sool;
- värsked rohelised.
Ettevalmistus
Purustatud sibulid lõigatakse kuubikuteks, porganditeks madalaks õled, hakitud kapsas. Suures kausis asetage hakkliha, riisi, kõiki purustatud köögivilju, lisage hapukoor, tomatimahl, hakitud küüslauguküünla, soola ja pipart. Me segatakse kõik põhjalikult ja paneme see multivarki kaussi. Valmistame ühe tunni režiimis "Küpsetamine", seejärel lülitume "küte" ja seisame veel kolmkümmend minutit.
Me teenime lõhnava hautatud peakapsa hakklihaga värske hapukoore ja hakitud rohelistega.
Küpsetatud kapsa, kanafilee ja seentega,
Koostis:
- kana hakkliha - 550 g;
- valge peakapsas, värske - 1 kg;
- šampinjonid - 300 g;
- porgandid - 200 g;
- sibul - 200 g;
- tomatimahl - 200 ml;
- rafineeritud taimeõli - 20 g;
- küüslauk - 1 nelk;
- mustad pepperkornid - 5 tk;
- sool;
- hakitud petersell, basiilik ja till.
Ettevalmistus
Kooritud ja küpsetatud porgand ja tükeldatud sibul, küpsetatakse multivarkis koos taimeõliga küpsetamise režiimis viieteistkümneks minutiks. Lisame kana hakkliha, tükeldatakse ja koondatakse soolakapsast, pestud ja tükeldatud seened, hakitud küüslauk, must pipar herned ja segatakse kõik põhjalikult. Täida ettevalmistatud tomatimahl ja küpseta režiimis "Kuivatamine" kaks ja pool tundi.
Delicious hautatud kapsas kana filee ja seened on multivarkett on valmis. Toidu serveerime lauale roogi, peterselli ja tilli värskete ürtidega lauale.