Nüüd on perenaine aidanud palju seadmeid. See hõlbustab oluliselt tööjõudu ja säästab köögis kulutatud aega. Sellises suurepärases abis, mikrolaineahjus, ei saa te mitte ainult soojendada toitu, vaid saate ka väga kiiresti maitsta kooke. Kuidas küpsetada kooki "Minute" mikrolaineahjus, me ütleme teile kohe.
Retsept kooki "Minutka" mikrolaineahjus
Koostis:
Katse jaoks:
- kana munad - 1 tükk;
- taimeõli - 30 ml;
- piim - 50 ml;
- granuleeritud suhkur - 50 g;
- kakaopulber - 10 g;
- jahu - 50 g;
- küpsetuspulber tainas - 10 g;
- kartulitärklis - 10 g.
Koore jaoks:
- hapukoor - 200 g;
- suhkur - maitse järgi.
Ettevalmistus
Me murda muna kaussi, vala suhkrut ja viskab kõik. Seejärel saadakse kaalu järgi kakaod ja segatakse. Lisage jahu, küpsetuspulbrit, kartulitärklist ja segage uuesti. Saadud paksus tainas valatakse taimeõli ja piima, segatakse jälle.
Me määrime mikrolaineahju, valime ettevalmistatud taigna ja küpsetame 3,5 minutit maksimaalse võimsusega. Seejärel lõigatakse sellest saadud valuplokk pooleks ja määratakse kreemiga, mille valmistamiseks hapukoore hõõruda suhkruga. Me reguleerime selle kogust, kui palju magusat koort soovime saada. Kooki ülaosa valatakse ka koorega ja soovi korral ka puuviljaga.
Mikrolainetega kook "Minutka"
Koostis:
Katse jaoks:
- kooritud kreeka pähklid - 200 g;
- munad - 3 tükki;
- suhkur - 100 g;
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis.
Koore jaoks:
- kondenseeritud piim - 0,5 purki;
- või kreemjas 72,5% rasvasisaldus - 100 g.
Ettevalmistus
Mutrid asetatakse kohviveskisse ja jahvatatakse jahuks. Seejärel valage see kausse, lisage munad, küpsetuspulber, suhkur ja segage hästi. Pange tainas vormis. Seda ei pea isegi määrima, sest pähklid eraldavad piisavalt õli. Paneme vormi katsega mikrolaineahjus ja võimsusega 900 W, mida me valmistame 5 minutit. Seejärel lõigake kook pooleks, katke see koorega kondenspiimast ja võist ja serveerige seda teele.
Kuidas küpsetada mikrolaineahjus "Minute" kooki?
Koostis:
Katse jaoks:
- kana munad - 3 tükki;
- jahu - ½ tassi + 4 tl.
- või - 72,5% rasvasisaldus - 100 g;
- küpsetuspulber küpsetamiseks - 1 tl;
- granuleeritud suhkur - ½ tassi;
- Vanilliin - maitse järgi.
Koore jaoks:
- rasvkoore - 300 g;
- suhkur - ½ tassi;
- puu.
Immutamiseks:
- soe vesi - ½ tassi;
- suhkur - 4 tl.
- sidrunimahl - 1 tl.
Ettevalmistus
Munad peksid suhkruga hästi. Maitsmaks vanilliini, küpsetuspulbrit ja eelnevalt sulatatud võid. Segage ja valage jahu (4 tl). Veelkord kooritakse kõik ja valatakse ülejäänud jahu ja segatakse jälle, vaid lihtsalt lusikaga või spaatliga.
Mikrolainete vorm on määrdunud võiga, valatakse tainasse ja 900W keedetakse 5 minutit. Kontrollime kooki valmisolekut hambaorkuga - kui see on kuiv, siis kook küpsetatakse hästi. Kui ei, siis lisa veel 1 minut. Valmis kook lõigatakse pooleks. Kõige mugavam viis on seda teha tavalise keermega.
Kreemi valmistamiseks peksake hapukoore suhkruga. Siirupiks tuleb sooja vett segada suhkruga, lisada sidrunimahla ja segada. Niisiis, kõigepealt impregneerime kooki siirupiga, seejärel määrige koor, tõmme puuviljad, katke teine kook, samuti leotage see siirupiga. Kooki ülaosa ja küljed on hapukoorega määritud. 30 minutiks pannakse külmkapp sisse, seejärel kaunistatakse ja serveeritakse lauale.
Kook mikrolaineahjus 5 minutit
Koostis:
- jahu - 1 klaas;
- kana munad - 2 tükki;
- suhkur - 1 tassi;
- soda - 0,5 tl.
- kakao - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Kõigepealt murda munad ja kasutage segisti, et need vahutaks. Soovitav on seda teha 7-10 minutit, seda paremini munad pekstakse, seda põnevam on küpsised. Seejärel lisage järk-järgult suhkur, jätkates siiski võita. Seejärel valage järk-järgult jahu, naatriumkarbonaadi, kakao ja loputage õrnalt lusikaga. Selles etapis ei saa segisti kasutada, vastasel juhul võib tainas asuda. Pehme kujul cupcake vala meie tainas ja pane see mikrolaineahi. Maksimaalse võimsuse korral valmistame ette 4 minutit.