Võibolla tass sooja piima, tükk värskelt küpsetatud kooki - on väga delikaatsus, et ükski täiskasvanu ja veelgigi laps ei saa keelduda. Seetõttu soovitame täna küpsetada maitsvat koogit rosinatega mitmemõõtmelisena.
Kepikoogi retsepti keefir koos rosinatega multivarkis?
Koostis:
- nisujahu - 600 g;
- rasvkestari - 270 ml;
- granuleeritud suhkur - 250 g;
- kana munad - 3 tükki;
- või - 90 g;
- küpsetuspulber - 2,5 tl;
- Vanilliin - 1 pakett;
- tumedad rosinad - 170 g.
Ettevalmistus
Eraldatud potid ja oravad. Selles kausis, kus valk asub, valage suhkur ja kasutage tavalist segisti, et need õrna valge vahuna pühkida. Tarustage värskete kollastega aromaatset vanilli, valage mikrolaineõlist ja veidi soojendatud keefirist sulatatud. Segistage ja segage koostisosad homogeensemaks. Nüüd siin läheme koos küpsetuspulbri nisujahuga ja segatakse kogu kaussi sisu enne jahu pallide lahustamist. Me levitame tainas pestud, hästi kuivatatud rosinad ja segage, jagage see kogukaaluga. Selles suunas liigume lopsakaid valke ja segage seda spaatliga. Seejärel liigutage kõike multivarki kaussi ja aktiveerige see küpsetusrežiim. Me seadisime taimeri 55 minutiks ja kanname kannatlikult oma signaali.
Röstitud kook koos rosinate ja pähklitega multivarkis
Koostis:
- kvaliteetne jahu - 280 g;
- või 110 g;
- peene suhkur - 140 g;
- vedelik mee - 2 spl. lusikad;
- kana muna - 2 tk;
- madala rasvasisaldusega kodujuust - 130 g;
- küpsetuspulber - 1,5 tl.
- rosinad - 80 g;
- kreeka pähkli tuumad - 50 g.
Ettevalmistus
Pehme pehme õli kuni valge peene suhkruga. Siis lisame õli massile vedelaid mesi, värskeid kana mune ja segatakse veel minut. Siis paneme siia teraviljakreemi jahvatatud kohupiima ja suured tume rosinad, mis valatakse jahu. Segame kogu selle ilusa, maitsva massi ja lisame järk-järgult küpsetuspulbriga eelnevalt segatud jahu. Nüüd nihutame taina mitmevärviliseks ja lülitame sisse "Küpsetamise" režiimi. Pärast 1 tund ja 10 minutit saate nautida selle suurepärase koogiku maitset.