Maisi noori pead ei vaja pikaajalist kuumtöötlust ja seetõttu saab neid küpsetada mitmel viisil: lihtsalt küpsetage , küpsetage, grillige või küpseta, kuni olete keedetud köögi abistajaga, nagu näiteks vana, lahkne ja aegunud mikrolaineahi. Retseptides jagame nüüd teiega mitu mikrolaineahjus toiduvalmistamise võimalust, et saaksite selle toidu valmistamise meetodi lihtsuse ja kiiruse ära tunda.
Kuidas maisi mikrolaineahjus küpsetada?
Must saab küpsetada terved koobastes lehtedega otse mikrolaineahjus. Sellisel juhul toimivad lehed niiskusbarjäärina, mille tõttu terad sõidetakse sõna otseses mõttes auruga ja kook ise ei ima liigset vett, nagu see toimub ahju küpsetamise ajal.
Enne toiduvalmistamist maisi mikrolaineahjus ilma veeta tuleks koob tuleb eemaldada liigsest stigmast ülalpool, kuivanud lehed tuleb eemaldada, kuid noor ja roheline võib jätta. Kõigi 3-4 mikrolaineahju kallutamiseks kasutage mikrolaineahjus sobivaid köögitarbeid, et need üksteisega ei puutuks. Tänu viimasele soojuse ettevalmistamisel jaotatakse mikrolained ühtlaselt ja keedetakse kõik terad. Pange nõud koos mikrolaineahjuga, valige maksimaalne võimsus ja seadke taimer 5 minutiks. Küpsetamise keskel keerake maisi teisel küljel. 5 minuti jooksul küpsetatud mikrolaineahi jääb mahlakaks ja pehmeks, kuid kui terad on kindlad, siis keera pea veel minut.
Küpsetatud mikrolaineahi pakendis
Sarnaselt maisi lehtede efektiga on võimalik saavutada lihtsat küpsetuspaketti, mis hoiavad ja kondenseerivad kogu toiduvalmistamise ajal ka niiskust kõrva ümber. Määrake mikrolaineahju toitevõimsuse tase kuni 800W. Kapsa lõigatakse viiludeks ja asetatakse kotti küpsetamiseks, kinnitades seda mõlema külje eriklippidega. Seadke küpsetamisaeg kümneks minutiks ja küpsetamise keskel segage pead kotti, et kõik terad oleksid ühtlaselt keedetud.
Corn mikrolaineahjus - retsept
Puhastatud mais võib ka keeda väikese koguse veega toidukile alla, selle lehma, lehtede ja lehtede jaoks, panna nõusse, katta toiduvalmistamiseks mõeldud kihi või kaanega, mis sobib kasutamiseks mikrolaineahjus. Enne mikrolainete paigaldamist võib ka maisi lisada või õlitada. Pidades silmas seda, et iga võlli valmistamiseks kulub 2-4 minutit, seadistage seadme taimer maksimaalsele võimsusele. Pärast maisi eemaldamist seadmest jäta see filmi all veel mõneks minutiks ning seejärel eemaldatakse ja võetakse proov.
Muru vees mikrolaineahjus
Kui ostsite vana vanaraua või lihtsalt vana maisi küpsetama, võta see toiduvalmistamise tehnoloogia vastu. Oma raamistikus keedetakse koobastes puhtaid nõusid, mis on täidetud veega. Küpsetamine kestab umbes 40 minutit võimsusega 800 vatti. Kogu toiduvalmistamise ajal veenduge, et vesi ei keeb ära ja mähkmed on alati selle kaetud, ja vajadusel valage nõud nõusse keeva veega. Pärast küpsetamist lahkub maisi vees 10 minutit ja seejärel eemaldatakse, lubatakse koobaladel kuivada ja riivida õli ja soolaga enne serveerimist. Soovi korral saab valmistoitu maitsestada juustuga, lupja mahlaga piserdada või valada oma lemmikkastmega ja seejärel uuesti mikrolaineahjus veel üheks minutiks, nii et valitud pealispinnatöötlus immutaks koobast.