Hindame uusi köögi vidinaid nende mitmekülgsuse ja oskuse eest aidata igapäevaelus, jättes rohkem aega vaba aja veetmiseks. Näiteks koduvõrkudega multivarkeri abil õpetati valmistama saiakesi, nõusid ja liha, millest viimane oli kõige edukam. Kõige populaarsem liha, mida küpsetatakse multivarkis, on kana, ja kõige lopsam ja odavam osa linnust on tiivad. See on kana tiivad, mida valmistame lihtsate ja ebatavaliste retseptide mitmemõttelisel kujul, samal ajal valmistatakse mõnusalt roogi.
Kana tiivad kartulitega mitmekorruselises piirkonnas
Küsige keskmisele sööjale meie igapäevase menüü jaoks kõige populaarsema toodete kombinatsiooni ja vastupidi kindlasti kuuleme kana kartulitega. Kana ja kartulit võib küpsetada kümmekond erineval viisil, kuid multivarkett on parim asi - hautatud.
Koostis:
- kana tiivad - 930 g;
- sibul - 115 g;
- või - 55 g;
- lauri lehed - 5 tk;
- küüslauk - 1 hammas;
- tomatipasta - 70 g;
- suhkur - 55 g;
- sojakaste - 30 ml;
- sidrunimahl - 35 ml;
- mägitäht - 2 tk;
- kartul - 420 g.
Ettevalmistus
Pange eelnevalt pühitud tiivad eelnevalt välja liigendiga ja küpsetage kausis "küpsetamine". Kui koor tiibadel haaras punaseks, pannakse sibula ja kartulite linnulõngaid. Valmistades kastme, milles tooteid hautatakse, segades küüslauku, tomatit, suhkrut, tsitrusvilja ja soja. Saadud pasta kergelt lahjendatakse 600 ml veega ja valatakse kasele ja kartulile. Pange laurel, tühjaks, lülitage vajutades nupule "kustutamine". Kana tiibade valmistamine sojakastmes multivarkis võtab umbes poolteist tundi, kaste peaks paksenema, kuid ei hakka põletama, vajadusel lisage vedelikku. Pärast eemaldage laurüül ämber ja serveerige.
Kana Wings koos riisiga mitmemõõtmeline
Koostis:
- jahu - 65 g;
- paprika - 5 g;
- Kuivatatud küüslauk - 1 teelusikatäis;
- või - 45 g;
- kana tiivad - 7 tk;
- riis - 1 spl.
Ettevalmistus
Enne kana tiibade valmistamist multivarkis loputage tiivad ja kuivatage. Valmistage jahu, segage jahu paprika, kuivatatud küüslauguga ja soolaga. Kallake saadud kastmes kastani ja küpsetage küpsetamiseks multivarki kaussi. Kuigi tiivad pruunid, loputage riis ja lase niiskusel liiguda. Lisage riis kana ja segage, mõõdetakse kaks korda suurem kogus vett esialgse teravilja kogusest, lisage vedelik kaussi ja minge valikule "Kasha" või "Pilaf". Kellaaeg määratakse automaatselt, oodata signaali alles.
Hautatud kana tiivad mitmekordse retseptiga
Koostis:
- kana tiivad - 1,4 kg;
- kuiv valge vein - 145 ml;
- suhkur - 25 g;
- sojakaste - 115 ml;
- küüslauk - 7 hammast;
- 3 badjanat;
- äädikas - 5 ml;
- kuivatatud basiilik - 1 spl. lusikas.
Ettevalmistus
Kana tiivad küpseta "küpsetamiseks" hästi kuumutatud praadimisruumis, pruunistades. Kui kana koor haarab, vala kuiv valge vein, lisage soja ja suhkur, seejärel pigista multivarki küüslaugu sisu, lisage äädikas, basiilik ja vann. Jätke tunni vältel ükskõik milline "kustutamine" välja.
Praetud kana tiivad multivarkis
Äärmiselt krõbedad tiivad teevad tärklise tagaküljeks, sellisel juhul on multivark sama, kasutage sügavpüpsetamise viisi.
Koostis:
- kana tiivad - 1,3 kg;
- kuivatatud küüslauk - 5 g;
- tärklis - 115 g.
Ettevalmistus
Segage tärklis soola ja kuivatatud küüslauguga. Loputage lind kuivas olevas segus ja prae siis multivarkis, eelkuumutades seda mitu klaasi taimeõli. Kui lind on pruunistatud, pange see salvrätikutele.