Solyanka on rahvusmeeskond, liha, kala ja seened. Ja sellist retsepti pole, mida ei saaks multivarki abil taastuda, ilma klassikalisest maitsest kõrvale kaldumata ning energiat ja aega hoides. Täna näete ennast!
Klassikalise solyanka retsepti multivarkett "Polaris"
Koostis:
- lihapuljong - 1,5 l;
- keedetud vorstid - 150 g;
- poolvalmis vorstid - 150 g;
- sink - 150 g;
- marineeritud kurk - 4 tk;
- sibul - 2 tükki;
- tomatipasta - 1 spl. lusikas;
- mustad oliivid (ilma kaevandusteta) - 100 g;
- kapparid - 1 spl. lusikas;
- sool, pipar must maatükk - maitse järgi.
Ettevalmistus
Peeneks hakitud sibulad. Vorsti ja sink lõigatakse väikesteks tükkideks. Kurk lõigatakse õled, oliivid - ringid. Me laadime kõike multivarki kaussi, lisame tomatipasta ja kapparid. Täitke puljong ja lülitage tundrežiim "Supp" sisse. Valmis klassikalist halophyte on maitsestatud soola ja pipraga. Serveeri sidruni ja hapukoore viiludega.
Retsept kala soolatud kala valmistamiseks "Redmond" multi-
Koostis:
- kalafileed - 500 g;
- kartul - 2 tükki;
- tomatid - 3 tükki;
- sibul - 1 tükk;
- porgand - 1 tükk;
- marineeritud kurk - 3 tk;
- taimeõli - 2 spl. lusikad;
- oliivid (küpsised) - 10 tk;
- sool, pipar must maatükk - maitse järgi.
Ettevalmistus
Kala lõigatakse suurteks tükkideks, kartulid - kuubikud. Me panime need multivarki, vala vette ülemise märgini ja lülitage küpsetusrežiim 10 minutit sisse. Pärast seda, kui kala ja kartul eemaldavad müra ja puljong tühjendatakse ja filtreeritakse. Mitmeõliõli kaussi valatakse ja küpsetamise režiimis küpsetame väikeste kuubikutega purustatud sibulaid riivitud porgandeid. Tomatid piserdatakse keeva veega ja eemaldame neist kooriku. Me lõigati need viiludeks ja saatsime need röstitud, mis selleks ajaks olid juba kullatud. Lisage õlgedest purustatud kurgid ja keetke veel 5 minutit.
Me pöördume tagasi mitmekordse kartuliga kaladega, valage puljongi. Pipar ja sool maitse järgi. Lülitage "supp" režiim sisse 50 minutit. Lisage pärast viiludeks lõigatud oliivide lisamist ja alustage küte veel 10 minutit. Lõppenud kala hodgepodge puistata hakitud ürte.
Suhkrupeedipüree retsepti multivarkis
Koostis:
- seened (värsked) - 300 g;
- köögiviljapuljong - 1,5 liitrit;
- porgand - 1 tükk;
- sibul - 1 tükk;
- kurk (marineeritud) - 4 tk;
- tomatipasta - 2 spl. lusikad;
- oliivid - 3 spl. lusikad;
- sidrun - 1/4 tk;
- taimeõli - 2 spl. lusikad;
- sool, pipar must maatükk - maitse järgi.
Ettevalmistus
Reaktsioonis "Kuum" režiimis olevas multivarkis soojendage õli ja praege peeneks hakitud sibul kuni kuldne, seejärel lisage riivitud porgand. Kui see on pruunistatud, asetame kõrreid seened ja kurgid, mida soovitakse soovi korral asendada hapukapsaga. Lisa tomatipasta ja pool klaasi köögivilja puljongit. Hautatud, segades umbes 10 minutit.
Lisame järelejäänud puljongi, soola ja minna režiimi "supp" juurde. 5 minutit enne valmisolekut lisame oliivid, lahe-lehed ja viilutatud sidrun, pipar.
Liha solyanka retsepti mitmemõõtmeline
Koostis:
- kapsas - 1 kg;
- sealiha - 400 g;
- sibul - 2 tükki;
- porgand - 1 tükk;
- tomatipasta - 1 spl. lusikas;
- küüslauk - 2 hammast;
- Päevalilleõli - 1 spl. lusikas;
- sool, pipar must maatükk - maitse järgi.
Ettevalmistus
Liha lõigatakse väikesteks tükkideks ja küpsetatakse multivarkis "Frying" režiimis suletud kaane all umbes 10 minutit. Seejärel lisage peeneks hakitud sibulad, suured riivitud porgandid ja hakitud küüslauk. Solim, pipar, segada. Sulgege ja küpsetage umbes 10 minutit. Lisage tükeldatud kapsas multivarki ja valage tomatipasta, mis on lahustatud pooltesiseses vees. Me lülitume režiimi "Kuivatamine" juurde ja poole tunni jooksul on solyanka valmis.