Küüslaugu kasutamine inimese keha jaoks

Igaüks teab, et küüslauk on hullumeelselt kasulik köögivilja, kuid tasub teada, et küüslaugu eelised inimkehale ei ole mitte ainult ületamatu külmetus, vaid ka teised kasulikud omadused.

Küüslaugu kasutamine närvisüsteemil

Küüslaugu sisaldab tiamiini või vitamiini B1, mis on vajalikud närvisüsteemi toimimiseks. Ta on seotud glükoosi töötlemisega ja osaleb rakkudes esinevates energiaprotsessides. Tiamiinil on omadus laguneda temperatuuri töötlemisel või valguse allakukkumise tagajärjel. Keedetud küüslaugu eelised ja kahjustused sõltuvad otseselt selle tiamiini kvaliteedist. Valgusest küüslauk on kaitstud paksu kilega, mida tuleb enne kasutamist puhastada. Kõrge temperatuuri korral on oluliste ainete maksimaalne sisaldus värskes küüslaugukeses, mida ei kuumutata.

Küüslaugu kasutamine nakkushaigustes

Külmetushaiguste ravi ja ennetamine on küüslaugu kõige kuulsam omadus. See on võimalik selle eeterlike õlide, taimeagensite ja phütontsiidide olemasolu tõttu, mis hävitab viiruseid ja baktereid. Tänu küüslaugu antiseptilisele toimele võib seedetrakti infektsioonidega aidata.

Küüslaugu eelised maksa ja liigeste jaoks

Tänu rikkalikult väävlisisaldusele, näiteks allitsiini, küüslaugule iseloomulik terav lõhn. See on väävel, mis osaleb metioniini sünteesis - võimsas hepatoprotektoris aminohappega. Lisaks soodustab see liigesega kõhre nõuetekohast toimimist, seetõttu soovitatakse küüslauku inimestel, kes põevad artriiti ja hepatoosi .

Küüslaugu kasu südamele ja veresoontele

Uuringute kohaselt on küüslauk positiivselt mõjutanud südamefunktsiooni. Allicin reageerib punaverelibledega, mille tulemuseks on vesiniksulfiidi moodustumine, mis vähendab seina pinget veresoontes. Astudes veresoonte keskossa, põhjustab vesiniksulfiid aktiivsemat verevoolu. Selle tulemusena väheneb vererõhk, hapnik siseneb elutähtsateks organiteks ja vähendab südame koormust.

Lähis-Idas ja Vahemere riikides, kus küüslauk tarbitakse regulaarselt, on südame-veresoonkonna haiguste tase palju madalam. See köögivili vähendab kolesterooli kogust ja normaliseerib vere hüübivust. Selle regulaarne kasutamine on täiendav meede südameataktsiooni, insuldi ja ateroskleroosi ennetamiseks.

Küüslauk sisaldab C-vitamiini ja B6-d, mis on olulised kardiovaskulaarsüsteemi normaalseks toimimiseks.

Küüslaugu eelised naistele ja meestele

Küüslauk on looduslik aphrodisiac, normaliseerib hormonaalset tasakaalu ja suurendab naistel ja meestel libiido. Küüslauk tugevdab suguelundite vereringet, suurendades seeläbi meeste võimet. Traditsioonilise meditsiini pooldajad usuvad, et küüslauk võib isegi ravida viljatust . Samuti aitab see köögivilja alkoholist ja nikotiinist sõltuvusest vabaneda.

Märgses küüslaugu eelised

Märgses küüslaugas sisaldab hoolimata ravimist mõningaid toimeaineid. Neist on võimalik eristada ajuoeni ja fungitsiidi, mis aitavad kaasa vesiniksulfiidi moodustumisele. Mis tahes kujul küüslauk suudab võidelda avitaminoosi ja külmetushaiguste vastu. Pesemiseks küüslauk võib kolesterooli alandada ja toimib ennetavalt südame-veresoonkonna haiguste vastu.

Küüslaugu vastunäidustused

Tasub kaaluda, et küüslauk võib olla ohtlik. Haigusteks, milles seda köögivilja ei saa võtta, kuuluvad maohaavand, gastriit, pankreatiit, neeru ja seedetrakti haigused.