Multivarkis liha sisaldav kartul - see on universaalne, klassikaline roog, mida saab valmistada ja serveerida täieliku õhtusöögiga, mis ühendab garneeringut ja liharooga. Selle ettevalmistamiseks on palju retsepte, vaatame mõnda neist.
Küpsetatud kartul lihaga mitmekordselt
Koostis:
- kartul - 10 tk;
- liha - 500 g;
- küüslauk - 3 nelki;
- tillukese rohelised - 1 kamp;
- taimeõli;
- hapukoor - 200 ml;
- pirn - 1 tükk;
- tomati - 1 tk;
- juust - 100 g;
- sojakaste - 2 spl. lusikad;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Liha pestakse, kuivatatakse, lõigatakse väikesteks tükkideks, pannakse kaussi, lisatakse väike hapukoor, sojakaste , vürtsid, segatakse ja lahkutakse 2 tunniks. Selleks ajaks puhastame pirnit, lõigates poolitusi. Me töötleme seeni ja lõigake need viiludeks. Valmistame taimse õli multivarki kaussi ja asetage ettevalmistatud köögiviljad "Frying" režiimis.
Kartulid on puhtad, lõigatud ringidesse. Nüüd koo kergelt välja köögiviljapraad ja pannake hakitud kartul kaussi. Hapukoor lahjendatakse veidi vett, lisa vürtsid, valatakse kartulid ja pannakse kihti marineeritud lihast. Altküpsetatud tomatidest viiludeks piserdage kõik värsked ürdid ja riivitud juust. Sulgege seadme kaas, valige programm "Küpseta" ja oodake valmis signaali 45 minutit.
Liha kartulite retsepti mitmemõõtmeline
Koostis:
- pirn - 1 tükk;
- liha - 500 g;
- porgand - 1 tükk;
- vesi - 1 l;
- kartul - 500 g;
- taimeõli - 2 spl. lusikad;
- vürtsid;
- lahe lehed - 1 tk
Ettevalmistus
Liha pestakse hästi, lõigatakse väikesteks tükkideks. Kartulid puhastatakse, tükeldatakse suurtes kuubikates ja porgandid peenestatakse suurel riivis. Kaussi multivarka valage taimeõli, lülitage "Kuum" 15 minutiks sisse, pane see liha välja ja küpseta küpsetatud kaanega 10 minutit. Seejärel avage seadme kaas, segage hoolikalt kõik, lisage purustatud sibul ja porgand, lükake kõik kokku veel 5 minutit kuni kuldpruunini.
Kui signaal on valmis, segage tassi, hooajal soola, vürtse maitse järgi, puista maapirniga ja asetage kartulile kiht peale. Nüüd vala veidi keetuvat vett, sulgege kaas, lükake "Kuivatamise" režiim ja valmistuge 1 tund. 5 minutit enne programmi lõppu viskame loorberi ja jäta kümneks minutiks režiimis "Kuumutatud". Kuumalt küpsetatud kartulit sisaldavad liha serveeritakse värskelt hakitud värskete ürtidega.
Kartul lihast ja seenedest mitmemõõtmeline
Koostis:
- seened - 500 g;
- liha - 500 g;
- pirn - 1 tükk;
- kartul - 1 kg;
- vesi - 2 eset;
- lahe lehed;
- vürtsid;
- värsked rohelised;
- porgandid - 1 tk
Ettevalmistus
Mõelge muule viisile, kuidas süüa kartulit lihaga. Liha töödeldakse, pestakse ja lõigatakse väikesteks tükkideks. Seeni puhastatakse, hakitud plaadid ja kartulid - brusochkami. Lillkapsas peeneks hakitud, porgandid hõõruda lapselaga. Nüüd sisse
Pärast seda me viskame lihale ja seentele viilutatud kartulid, soola, hõõrutakse vürtsidega, valatakse vett ja segatakse. Jällegi seadke režiim "Küpsetamine" ja küpseta röstitud lihast ja seenedest multimarketis umbes 50 minutit. Küpsetamise ajal segage tassi mitu korda ja serveerige seda lauale kuumal kujul.