Tassikoogid - spetsiaalsetes vormides küpsetatud tainas valmistatud kondiitritooted on saanud paljudes maailma riikides magustoiduhuvilisteks. Päevase alguse või lõpu jaoks peetakse kõige salapärasemaks magusat küpsistetegevust, millel on erinevad täidised: pähklid, rosinad, kuivatatud puuviljad ja šokolaaditükid.
Koogikoog keedetud kondenseeritud piimaga - soe ja omatehtud magustoidud, valmistatud hõlpsasti juurdepääsetavatest toodetest, langes paljude koduperenade maitse järgi. Mõelge erinevate koostisosadega ravitud retseptidele.
Kepikorgid keedetud kondenseeritud piimaga jogurtist - retsepti
Kepikoogi valmistamise põhireegel: järgige retsepti rangelt ja järgige maitsva ja lopsaka magustoidu soovitusi. Enne keedetud kondenspiimaga kokandussõlmede ettevalmistamist veenduge, et koostisosad oleksid toatemperatuuriga, nii et test saaks kiiresti tõusta ja kõik koostisosad oleksid hästi ühendatud.
Koostis:
- keefi-245 ml;
- Või - 215 g;
- jahu - 195 g;
- suhkur - 455 g;
- muna - 2 tükki;
- soda - 5 g;
- keedetud kondenspiim - 100 g.
Ettevalmistus
- Hõõruge munad suhkruga, kuni moodustab lopsakas valkjas mass, valage kuumutatud õli ja segage.
- Lisa keefiri, sooda, sõelutud jahu ja sõtke tainas.
- Määrige vormid õli ja valage väike tainas, seejärel asetage kondenspiima täitmine ja katke uuesti taigna kiht.
- Küpseta kooke pooleks tunniks temperatuuril 180 kraadi.
Keedetud kondenseeritud piimaga kodujuustukookide retsept
Koostis:
- jahu - 230 g;
- suhkur - 95 g;
- õli - 95 g;
- muna - 3 tükki;
- kodujuust - 235 g;
- küpsetuspulber - 5 g;
- keedetud kondenspiim - 95 g;
- kontsentreeritud piim - 50 ml.
Ettevalmistus
- Kandke õli suhkruga, peksake munadesse, lisage piim ja segage kiiresti.
- Sisestage sõelale, jahu ja küpsetuspulbrile sattunud kohupiim.
- Segatakse koostisosad ja asetatakse kihidesse: tainas, kondenspiim, tain.
- Küpseta magustoitu poole tunni jooksul temperatuuril 180 kraadi.
Šokolaadikombinat hapukoorega, mille sees on keedetud kondenspiim
Koostis:
- jahu - 455 g;
- võid - 175 g;
- kondenseeritud piim - 85 g;
- muna - 4 tükki;
- must šokolaad - 50 g;
- suhkur - 210 g;
- hapukoor - 185 ml;
- soda - 5 g.
Ettevalmistus
- Vürtsige munad suhkruga.
- Sulata šokolaad tükkiga või segades munasegu.
- Ülejäänud õli lisatakse ülejäänud koostisosadele ja segatakse vahuga. Vala hapukoore, asetage jahu ja sooda.
- Segage kõik koostisosad ja asetage need kihidesse kihidesse, vahelduvalt tainas kondenseeritud piima kihiga.
- Küpseta kell 180 kraadi veerandi tunnis.