Kiiresti ja lihtsalt mikrolaineahjus kala. Majapidamisseade muudab protsessi lihtsamaks ja mugavamaks, seda kasutati mitte ainult valmistemperatuuride soojendamiseks, vaid ka täisnõude valmistamiseks toorainetest. Sellisel juhul on vaja järgida teatavaid proportsioone ja tegevuste järjekorda.
Kuidas kala süüa mikrolaineahjus?
Selleks, et mikrolaineahjus kala valmistada, peate arvestama järgmiste punktidega:
- Külmutatud toode tuleb sulatada, kuid samal ajal püüda, et see jääks külmaks.
- Kui mikrolaineahjus saab jääl vabaneda, peate kala katma paberrätikuga ja pööra seda üksteise peale.
- Eelkala ei pea olema soolatud, muidu keetmise ajal muutub see karmiks.
- On vaja koguda nõud, millel on kaane auk.
- Enamikul juhtudel peaks kala pärast valmistamist veidi võtma, et jõuda täieliku valmisolekuni.
- Mikrolaineahjus on võimalik pakitud kala valmistada, see pannakse koos pakendiga anumasse, tehakse selles mitmeid auke, mille kaudu vedelik vabaneb.
- Kui soovite kala fooliumis süüa, peate kasutama spetsiaalset mikrolaineahju.
Kuidas kala süüa mikrolaineahjus?
Üks lihtsamaid viise on kala süüa mikrolaineahjus, kasutades selleks toiduvalmistamist. Selleks on soovitatav võtta spetsiaalne roog, kus saate peamise toote mugavalt paigutada. See tuleb tükkideks lõigata ja panna mahutisse nii, et suuremad osad asetseksid seinte lähedal. Sõltuvalt kala tüübist võib toiduvalmistamisaeg varieeruda.
Koostis:
- kala - 400 g;
- või - 1 spl. l
Ettevalmistus
- Tükeldatud tükid, pannakse kaussi, lisatakse õli, sool, valatakse veidi vett. Kinnitage konteiner kaanega.
- Määrake maksimaalne võimsus, kala mikrolaineahjus valmis 3-5 minutit.
Kuidas küpsetada kala mikrolaineahjus?
Mikrolaineahjus on äärmiselt maitsev grillitud kala, makrelli valmistamiseks kasutatakse ahese kommuuni funktsioone. Sellised koostisosad nagu sidrun ja sibul annavad toidule ületamatu maitse. Valmistatud peamine toode tuleb panna kuumuskindlasse tassi, eelnevalt puistata taimeõli.
Koostis:
- makrell - 2 tk;
- sibul - 1 tükk;
- sidruni -0,5 tk;
- taimeõli - 1 spl. l .;
- sool, pipar, vürtsid.
Ettevalmistus
- Sulatage makrell. Lõika peast, lõigake kõhu ja soolesegu sisse. Loputa külma veega. Kabutage ettevaatlikult kala ja eemaldage kõik luud.
- Sibul lõigatakse õrnalt pooleks rõngad.
- Lõika sidrunist ringidesse. Filletti sool, pane sibul ja sidruni keskel.
- Mikrolaineahjus küpsetatud kala saab valmis umbes 15 minutit.
Kuidas kala süüa mikrolaineahjus?
Ilma tarbetute kulutusteta aega ja vaeva, kala mikrolaineahjus küpsetuspakendis valmistatakse. Meretoodet saab ette valmistada "sulatamise" režiimi, mis on seatud 20 sekundiks, siis võib selle kambrisse minna minna. Nõu kogub rikkaliku maitse, kasutades igasuguseid vürtse.
Koostis:
- makrell - 1 tk;
- või - 10-15 g;
- majonees - 20 g;
- sibul - 1 tükk;
- sidrun - 0,5 tükki;
- juust - 50 g.
Ettevalmistus
- Eemalda kalad luudest, pane need plaati, soola.
- Top sibulaga, eelnevalt leotatud sidrunimahlaga.
- Kala hooaeg vürtsidega, rasv turska majoneesiga, puista riivitud juustuga.
- Pange kala kotti küpsetamiseks, asetage nõel mikrolaineahjus maksimaalse võimsusega umbes 4 minutit.
Kala mikrolaines sibulate ja majoneesiga
Paljud koduperenaised on sibula ja majoneesi mikrolainetega väga populaarne kala. Need lisakomponendid, mis annavad peamise toote ainulaadse maitse, annavad selle ikkagi mahlakaks ja kaitsevad selle kuivamise ajal. Enne serveerimist võite kaunistada hakitud tilliga.
Koostis:
- kalafilee - 600 g;
- sibul - 1 tükk;
- majonees - 4 spl. l .;
- riivitud juust - 4 spl. l .;
- sool, pipar;
- till - 1 kamp.
Ettevalmistus
- Kalatükid puista soola ja pipraga.
- Sibul lõigatakse poolrõngaks, pannakse kala peale. Määrige see majoneesiga ja puista riivitud juustuga.
- Mikrolaineahi koorikuga kala väljub grillimisrežiimiga, lülitage see 15 minutiks sisse.
Mikrolaineahjus hautatud kala
Teine võimalus kala söömiseks mikrolaineahjus on see kustutada. Seda tehakse sageli koos külmikuga, mis võib olla kartul, riis, tatarpuder või igasugused värsked köögiviljad. Viimane võib nii lõigata suurtesse ringidesse ja lihvida riiviga.
Koostis:
- kala - 1 tükk;
- riis - 400 g;
- porgand - 1 tükk;
- sibul - 1 tükk;
- vürtsid, sool;
- taimeõli - 20 ml.
Ettevalmistus
- Lõika kala, riivitud vürtsidega.
- Lisage hakitud sibul ja laske pool tundi magada.
- Riis keedetakse pool keedetud keeduseni.
- Viige porgandid.
- Määrige tassi. Keskel asetage kalad, valage mõlemal küljel riis ja pühkige porgandid peal.
- Mikrolaineahi on valmis 15 minutiga.
Punase kala medaljonid mikrolaineahjus
Delikatäis roog, mis sobib isegi kogenud gurmaanidele, on mikrolainetega punane kala. Seda saab serveerida erinevate kastmetega või köögiviljadega. Kui purjeta hakitud maitsetaimedesse, võite anda värskuse värskuse. Tulemus ei anna küpsetatud traditsioonilisel viisil.
Koostis:
- lõhepüree - 3 tükki;
- majonees - 50 g;
- rohelised, sool, pipar.
Ettevalmistus
- Steakid soola ja pipraga.
- Kalaõli majoneesiga, pannakse klaasnõusse.
- Mikrolaineahi on valmis 15 minutiga.
Mikrolaineahi koos kalaga
Väga ebatavaline viis, kuidas võite kalafilee mikrolaineahjus valmistada - kasutage seda piima täitmiseks . See protsess toimub palju kiiremini kui ahjus. Peamist toodet saab kasutada eri tüüpi, sobib ideaalselt rohelise sibulaga.
Koostis:
- jahu - 400 g;
- või - 50 g;
- vesi - 1 klaas;
- sool - 1 tl;
- kala - 500 g;
- sibul - 1 tükk;
- muna - 1 tk
Ettevalmistus
- Taigna koostisosad segatakse: jahu, õli, vesi, sool, muna. Jäta see 10-15 minutiks.
- Täitmiseks peeneks hakkige filee ja sibulaid.
- Kallutage kaks õhukest kihti tainas. Vahel asetage täidis.
- Pane kook mikrolaineahjus 15 minutit.
Kartuliga kala mikrolaineahjus
Tassi äärmiselt huvitav variant on mikrolainetega köögivili . Täiendavateks komponentideks on tomatid, Bulgaaria paprikad, kuid kõige tavalisem ja populaarne garniin on kartul. Samuti on võimalik ühendada mitu komponenti.
Koostis:
- kala - 300 g;
- sibul - 2 tükki;
- kartul - 3-4 tükki;
- või - 20 g;
- majonees, sool, vürtsid.
Ettevalmistus
- Kartulid lõigatakse viiludeks, lisatakse soola ja lisatakse majonees.
- Ülaservas asetage vibu poolringid.
- Pange mikrolaineahjus 15 minutit kastmiseks kartulid. Seejärel võta see, panna tükk kalu peal, soolatud ja pipraga.
- Saada see mikrolaineahvale tagasi, kõigepealt küpseta kaanega suletud 10 minutit ja siis veel 5 minutit kaanega lahti.
Kuidas aurutatud kala süüa mikrolaineahjus?
Selleks, et teha mikrolaineahjus aurutatud kala, peab kodumasin olema varustatud sobiva funktsiooniga. Tema abiga saavutatakse mõju, mille puhul põhitoodet on tõenäolisemalt keedetud oma mahlas ja maitse saab, nagu ka pärast auru küpsetamist. Võite kasutada selliseid liike nagu lõhe või merepõhi.
Koostis:
- kala - 500 g;
- värske ingver - 1 lülisamba;
- porgand - 1 tükk;
- sibul - 0,5 tükki;
- sojakaste - 3 spl. l .;
- riisi äädikas - 1 spl. l
Ettevalmistus
- Kala lõigatakse ribadesse 2-3 cm paksune, rest.
- Sibul ja porgand hakkliha, lisage kala.
- Eraldage eraldi äädikas ja kaste, puista neid kaladega.
- Katke pann plasti katmiseks, katke ülaosaga auk.
- Mikrolaineahi kalad on valmis 6 minutit.
Hapukoore kala mikrolaineahjus
Tõeline kulinaarne meistriteos on mikrolaineahjus hapukoore punane kala . See on suurepäraselt ühendatud seente, nende kahe komponendiga, hapukoore kastmes on harmooniline lisand. Põhitootele on saanud intensiivsem maitse, see on eelnevalt leotatud sidrunimahlast.
Koostis:
- kala - 1 kg;
- seened - 800 g;
- sibul - 2 tükki;
- sidrun - 1 tükk;
- taimeõli - 4 spl. l .;
- hapukoor - 2 tassi;
- jahu - 2 spl. l
Ettevalmistus
- Lõika kalafileed viiludeks, leotada sidrunimahl 7 minutit.
- Seente ja sibulat hakitakse, vala õli ja pannakse mikrolaineahjus 5 minutit.
- Segage hapukoor ja jahu, lisage seeni, paigaldage seade 2 minutiks.
- Pange kala klaasist tassi, asetage seened üle ja saatke see veel 5 minutiks seadmesse.
Kala marinaadiga mikrolaineahjus
Väga populaarne on tassi nagu kala mikrolaineahi all marinaadi all. Viimased on valmistatud erinevatest köögiviljadest, neid serveeritakse hapukoore või tomatikastmega. Valik sõltub perenaine individuaalsetest soovidest. Tugevdada maitset ja tuua sööma aitab erilist maitsestamist.
Koostis:
- kala - 1 tükk;
- porgandid - 2 tükki;
- sibul - 1 tükk;
- taimeõli - 2 spl. l .;
- tomatipasta - 2 spl. l .;
- maitsestamine.
Ettevalmistus
- Köögiviljad hakkima, vala võid, pannakse mikrolaineahjus 10 minutit.
- Lõigake kala tükkideks, puista maitsestamiseks, asetage marinaad peal.
- See mikrolaineahjus kalaannuse versioon valmistatakse 15 minutit.