Plov multivarkis õige lähenemisega on veelgi maitsvam ja isuäratavam kui traditsiooniliselt potis valmistatud, kuna seade loob kõik vajalikud tingimused ja püsiva temperatuuri režiimi. Peamine on valida kvaliteetne riisi teravili ja järgige retseptis kirjeldatud soovitusi õigesti.
Kuidas valmistada plovat mitmemõõtmelisena?
Igasugune pilafi retseptsioon multivarkis tähendab teatud komponentide osakaalu järgimist. Rice tuleks võtta umbes poole nii palju kui liha ja köögiviljade arvu zirvak (praadimine) võrdses proportsioonides liha baasi. Samuti on oluline tagada, et teil on õige rasva kogus, mis võimaldab multifunktsionaalselt saada tõeliselt purune pilafi.
Pilaf multivarkis sealiha - retseptiga
Ettevalmistatud roogi maitset määravad kasutatud maitseained . Mulfarki sealiha pisik sobib suurepäraselt zira'ile, rabarrule, kuldkollale. Soovi korral võite lisada maapirni koriandri, köömeni, paprika segu. Ideaaljuhul tuleks lõhnav segu ette valmistada, lisada köögiviljade koostisosade praadimisel osi ja ülejäänud mass toiduainete hooaja lõpuks koos kogu küüslaugu peade või hammastega.
Koostis:
- sealiha - 890 g;
- riis - 395 g;
- sibul, porgand - 440 g;
- küüslaugu pead - 2 tk;
- vesi - 795 ml;
- rasvad - 120 g;
- maitseained, sool - 1 spl. lusikas slaidi abil.
Ettevalmistus
- Küpsetatud sealihaga viilutatud küpsetatud sealiha küpsetatud sealiha ja jaotatakse kaussi nuga.
- Multimeedias saadetakse köögivilja mass ja praed kuni pooleks keetmiseks.
- Lisage liha, kaks kolmandikku vürtse, viie minuti pärast valage keev vedelik ja kandke seade "Kuivatamine", seadistage aeg 45 minutit.
- Vala edasi loputatud korgist ja lülitage seade funktsiooniks "Rice" ("Pilaf").
- Veerand tunni pärast lisage küüslaugu pead, ülejäänud vürtsid ja küpseta kuni signaalini.
Pilaf koos veiselihaga multivarkis
Multifunktsionaalset liha võib ideaaljuhul keevitada, võttes sealiha vähem rasvase veiseliha asemel. Sellisel juhul on vaja rasvade arvu mõnevõrra suurendada. Muus osas on preparaat identne ülal kirjeldatud olukorraga, kusjuures mõned režiimimuutused. Vürtside komplekti võib võtta valmis seguna või moodustada kõige soovitud komponentide aromaatne mass.
Koostis:
- veiseliha - 880 g;
- riisiteravilja - 390 g;
- sibulad, porgandid - 430 g;
- küüslaugu pea - 2 tk;
- keeva veega - 790 ml;
- õli -160 ml;
- vürtsid, sool - 1 spl. lusikas slaidi abil.
Ettevalmistus
- Multi-seadme võimsus "Küpsetatud" praadida köögivilja mass ja lihatükid, maitsestamise zirvak protsessi maitsestamisel.
- Nad panid pestud rümba, küüslaugu pead, podsalivayut toitu, maitse maitsestamise ja vala kogu keeva veega.
- Lülitage seade välja "Tühjendamine", küpsetage sisu üheks tunniks ja laske veel 40 minutit "Heat" seista.
Pilaf mitmes baaris kana
See retsept on see, kuidas valmistada plats multikoolis kana. Kirjeldatud tassi varianti on raske klassikalise nimetada, kuid selles esituses võib see suurepäraselt maitsta, väga lõhnav, küllastunud, kuigi samal ajal rohkem valgust. Kana võib võtta portsjoniteks tükkideks kontidel või lihtsalt filee kujul, viilutades seda keskmise suurusega viiludega.
Koostis:
- kana - 480 g;
- teravilja riis - 290 g;
- sibulad, porgandid - 230 g;
- küüslauguküünt - 5-7 tükki;
- tomatikaste - 25 g;
- vesi 580 ml;
- õli-70 ml;
- vürtsid, sool - maitse järgi.
Ettevalmistus
- Puhastage kuum köögivilja köögiviljad, kuumtöödeldud kana.
- Vala 15 minutiks krups, lisage vürtsid, tomatid, küüslauguküünt, lisage sool ja valage keevas vees.
- Protsessi "Pilaf" ("Riis") jätkamiseks kulutage veel nelikümmend minutit.
- Pärast veel poole tunni möödumist küpsetatud kanaliplaadi külastamisest multivarktisse on valmis.
Mitmeküljes olev lambalafi Pilaf
Mitmekordne autentne usbeki pilaf on valmistatud lambast. Tänu sellisele lihale mängib tass unikaalseid idamaiseid märkmeid. Küpsetamisel on soovitav osa rasvavabastusest taimerasvist, samuti tuleb seda kasutada vürtsi ziru ja barberiga. Peamine asi on valida värske noorlõikaja, siis on toidu maitse peal.
Koostis:
- lamb - 870 g;
- riis - 390 g;
- sibulad, porgandid - 420 g;
- küüslaugu pea - 2 tk;
- vesi - 795 ml;
- rasvad 170 g;
- vürtsid (zira, barberry, hot pipar), sool.
Ettevalmistus
- Vastupidiselt eelnevalt kirjeldatud tehnikatele antud juhul röstitud esmalt lambaliha "lambaliha" ja seejärel pannakse köögiviljad.
- 15 minuti pärast tõmba korgist, maitseainetest, küüslaugust, valatakse soolases keevas vees, keedetakse toitu režiimis "Plov" ("Rice") tund aega.
Pilaf hakkliha mitmekordselt
Pilafi valmistamine multivartiklis on lihtne asi, eriti kui liha on kasutatud lihaalusena. Selles esituses valmistatakse tassi kiiremini ja see osutub mitte vähem isuäratavaks, aromaatseks ja küllastunudks. Soovi korral saab seda lisada ka muude köögiviljade, rosinate, kuivatatud puuviljadega. Vee kvaliteedi riisi puhastamiseks pestakse hoolikalt, kasutatud vedeliku õiged osakaalud - see on ideaalse maitse kogu saladus.
Koostis:
- hakkliha - 520 g;
- riisiteravilja - 160 g;
- sibulad, porgandid, rohelised oad - 180 g;
- küüslauguküünt - 2 tk;
- vesi - 320 ml;
- taimsed rasvad - 40 g;
- vürtsid, sool.
Ettevalmistus
- Küpsetatud õlil küpsetada köögivilju hakklihaga.
- Nad panevad pestud kastmed, oad, kuumtöötlemata küüslauguküüned, vürtsid ja vala keeva veega.
- Toiduvalmistamise jätkamiseks ja lõpetamiseks vali režiim "Pilaf".
Köögiviljade pilav mitmemõõtmeline
Mitmekordne maitsev pilav ei pea olema liha. Seda saab keeta ja lihtsalt köögiviljadega, mis muudab toidu lihtsamaks, tarbimisvõimaluse ajal tühjaks saamiseks või taimetoiduks. Köögiviljade komplekt võib olla väga mitmekesine. Mõned komponendid võivad asendada teistega või kasutada kõiki koos. Peamine on vedeliku mahu õige arvutamine, vähendades selle kogust, lisades mahlaköögiviljade ekstra portsjoni.
Koostis:
- riisiteravilja - 160 g;
- sibulad, porgandid - 180 g;
- Bulgaaria pipar, herned rohelised - 120 g;
- küüslauguküünt - 4 tk;
- vesi - 320 ml;
- õli - 40 ml;
- vürtsid, sool.
Ettevalmistus
- Praetud "küpsetamiseks" rasvavarudele lisage kuubikuteks Bulgaaria pipar ja herned, vala loputatud kroop, vürtsid ja valage soolatud keeva veega.
- Valmistage toiduvalmistamine "Rice" režiimis, oodates signaali.
Pilaf koos multivarkide seentega
Selles retseptis kirjeldatud juhistest saate teada, kuidas valmistada pilaf multivarkis seente baasil. Eriti maitsev võib roogida metsaseente kasutamisega, mida tuleb eelnevalt pesta, keeda pooleks kuumtöödeldud ja lõigata keskmiseks viiludeks. Selle vürtsi puhul on parem võtta segu barberist, koriandrist, safranist ja kuivatatud küüslaugust.
Koostis:
- seened - 320 g;
- riisiteravilja - 290 g;
- sibulad, porgandid - 160 g;
- küüslauguküünt - 4 tk;
- vesi 580 ml;
- õli - 70 ml;
- vürtsid, sool.
Ettevalmistus
- Kuumal õlil "Zharke" läbivad taimemassi seentega, kuni niiskus aurustub.
- Vala kooret pesta ja segada maitseainetega, panna küüslaugu ja valama keeva veega.
- Valmistage nõel "Plov" ("Rice") režiimis kuni signaalini.