Valge linnuliha koos kooriga multivarkis - see on nii lihtne ja nii peenelt prantsuse keeles. Hea idee romantiline õhtusöök, mida saab korraldada mitte ainult nädalavahetuseks, vaid ka tööpäevadel. Õnneks kulub toidu valmistamise aeg väga vähe, armastatute abikaasade saabumisel on veel mõni minut, et parandada juuksed ja meik.
Kana koort ja männipähklit multivarkis
Koostis:
- kana rinnatükid - 500 g;
- kreem (rasvasisaldus 20%) - 1 toode;
- jahu - 2 spl. lusikad;
- või - 50 g;
- pähklid seeder - 2 spl. lusikad;
- sool, pipar must maatükk - maitse järgi.
Ettevalmistus
Nüüd ütle, kuidas teha kana kooki multivarkis. Liha pestakse, pannakse paberrätikuga ja lõigatakse väikesteks tükkideks. Küpsetamise režiimis sulatame kõigepealt lusikatäis võid, ja pärast kana tükkide küpsetamist, kuni moodustub kuldkoor.
Vahepeal valmistage kreemjas kaste . Tehke seda kohe, kuni kana on pruunistatud. Aga kui käepärast on ainult multivarker, tõsta meie lind seisukorras, nihutage seda plaadile ja valmistage kassetti ka "küpsetamise" režiimis. Ülejäänud võile pääse veidi jahu. Segades, valage 2/3 tassi vett õhukeses küngas, seejärel koor. Kui see on natuke paks, lisage praetud männipähklid ja valage kastrul koos selle kastmega. Segatakse, sulgege multivarki kaane ja minge režiimile "Kuivatamine". 40 minuti pärast on pakkumine kana koorekastmes valmis!
Kana köögiviljamahlased seente seas
Koostis:
- kanafilee - 500 g;
- šampinjonid (värsked) - 500 g;
- sibul - 2 tükki;
- jahu - 1 spl. lusikas;
- Hollandi juust - 100 g;
- taimeõli - 3 spl. lusikad;
- koor (rasvasisaldus 10%) - 1 toode;
- sool, pipar must maatükk - maitse järgi.
Ettevalmistus
Kausis multivarki vala õli ja
Samal ajal valmistame kaste. Selleks kombineeri jahu koore- ja poolriritud juustuga suurel riivel. Lisame veidi soola ja pipart. Vala saadud kanaliha seente segu, puista ülejäänud juustuga. Ja me seisame režiimis "Küpsetamine" veel 10 minutit. Me lülitame selle välja enne, kui multikartiklis olev joule on kaetud koorikuga.