Tabel Marmite

Kodanike jaoks on praegu loodud nii palju erinevaid seadmeid, mis on kavandatud igapäevase töö hõlbustamiseks köögis, et küpsetamine muutub rõõmuks. Mõne masina puhul on naised nii kinni, et nad enam ei oska juhtida, ütleme, ilma mikrolaineahjust, segisti , ahjus. Kuid edusammud ei jää endiselt ja kodumajapidamised aitavad uusi seadmeid. Siia kuulub ka marmiit. Me arvame, et selline seade on tuttav väheste naistega. Seetõttu me ütleme teile, mis see on, kuidas kasutada marmitit ja paljastada saladusi.

Marmit on köögi abiline

Marmite on kööginõu, mida kasutatakse pikka aega esimese ja teise kursuste, külmikute ja kastmete hoidmiseks kuumas olukorras. Nime end on prantsuse juured ja see tähendab sõna "pott". Nii et XIX sajandi keskel kutsuti Prantsusmaa pealinnas söögisaalid tavalistele töötajatele, kus menüüd ei eristanud rõõmu järgi. Saksamaal kasutati õllepähklite valmistamiseks kasutatavaid barmaaite kui marmeid. Siis muutus see seade ettevõtetes ja haridusasutustes sööklate alaliseks "elanikuks". Seal oli see üsna muljetavaldav, sest toit peaks olema suur hulk külastajaid vajava temperatuuri. Maja jaoks oli laua jaoks mõeldud marmiit, mille peamine eesmärk on hoida oma roogade soojust perepuhkuse ajal või korraldada suure hulga vastuvõtu külalistele. Sellise köögiseadme mõõtmed on üsna väikesed - marmiit näeb välja metallist korpusest. Esimese ja teise nõude marmiit töötab veevanni põhimõttel. See tähendab, et tanki sees, kus tassi pannakse, on kütteseade, mis hoiab vee vajalikku temperatuuri, mille kaudu toitu kuumutatakse. Seepärast saab perenaine armastada külalisi sooja joulise garnitaga igal ajal. Ja kuigi toit ei kuiveta ja ei põle ja isegi säilitab selle maitset ja suudetav välimust. Kui marmiiti on võimalik süüa, on vastus negatiivne: seadme vesi ei kuumene kuni 100 ° C, mistõttu toiduvalmistamine ei ole võimalik.

Marmit: kuidas valida?

Kaasaegne turg pakub mitmesuguseid köögi abistajaid. Kõige sagedamini on majapidamistes, st toiduse temperatuuri hoidmine enne pidulikul lauas serveerimist, tavaliselt lauatele mõeldud marmite. Seejärel läheb toitejuhe koduvõrku. Mobiilseadme tüüp on traditsiooniline restoranides korraldatud bankettete ja vastuvõttude jaoks. Marmite universaalne on suurte mõõtmetega ja seda kasutatakse suurtes avalikes sööklates. Kodus on mugav kasutada küünaldega kuumutatud mantelt: karastatud klaasi, roostevaba terase või portselani söömiseks mõeldud mahuti asub aluse kohal, kus asub küünal või põletihoidja. Nõus ja maitset ei kaotata ja see tundub väga ebatavaline ja hubane. Nad on päris kindlad Võite võtta koos teiega piknikke ja matku loodusse, et säilitada temperatuur, näiteks šašlõikavesi. Samuti on marmik jahtunud - seda tüüpi kutsutakse ülesandeks pöördvõrdeliseks funktsioneerimiseks, st lauale tarnitud toodete jahetamiseks lühikese aja jooksul. Muide, mõned seadmed suudavad toime tulla mõlema ülesandega - sõltuvalt valitud režiimist. Kuid nende maksumus on loomulikult kõrgem.

Marmitsidel võivad olla erinevad kujud - ovaalsed, ümmargused, ruudukujulised, ristkülikukujulised. Mõned seadmed on varustatud kahe konteineriga, mis võimaldab samaaegselt säilitada kahte nõudepesu. Marmite töölaua võimsus ei ületa tavaliselt 5 liitrit. Muidugi pole marmite köök kerge. Kuid serveerides võite meeldivalt üllatada oma külastajaid sellise stiilse tarvikuga. Muide, võib lauakommitajate marmiit olla kingitusena, mis üllatab iga naise.