Porgand - üks kõige vajalikke köögivilju vene ja ukraina köögi valmistamiseks. Seepärast eelistavad paljud veoettevõtjad põlved ise oma kätega kasvatada, et saada ohutut saaki. Kuid võib olla mitu vagunit - ilusate juurviljade asemel on lõhkuvate külgedega porgandid, mis loomulikult rikub nende välimust ja ladustamisaega. Selliste vigade vältimiseks räägime sellest, miks porgandid maapinnas purunevad ja kuidas seda lahendada.
Miks porgandi pragu?
Üldiselt on porgandi pragude ilmumine seotud mitmel põhjusel. Muide, kõik need on köögiviljade seemikute hooldamise ebatäpsuste tagajärjed. Esiteks, see juhtub ebakorrapärase niisutamise ja mulla niiskuse kõikumistega. Kui seemikud on hästi niisutatud, hakkab iga porgand intensiivselt kasvama, selle rakud suurenevad. Kuid kuivade ilmastikutingimuste ja kastmise puudumisega ei tõuse juurrakud kasvavaks, vaid nende suurus on niiskuse puudumise tõttu väiksem. Ja siis, kui seal on palju jootmist (näiteks tugev vihm), on need väikesed rakud täis niiskust järsult, sest nende seinad ei saa seista ja lõhkeda. Ja see tundub meile lõhenenud juurvilja kujul. Seega on ebaühtlane mulla niiskus kõige sagedasem põhjus, miks porgandid lõhkuvad.
Kuid porgandi pragunemise ilmnemine võib olla seotud muude hoolduspuudujääkidega. Põhjus, miks porgandid on pragunemiseks, on väävlisisalduse, sobimatult valitud pealispinna koristamise või raskelt pinnase liigne hulk. See köögivilja armastab mulda lahti, kerge, eelistab sagedast lõtvumist. Raske savimullal hakkavad viljad kaetud pragudega. Värske sõnniku sissetoomine ei ole juurviljade jaoks üldiselt vastuvõetav.
Muide, mõnikord tekib pragude ilmumine varasemate sortide porgandite valmimisel.
Kuidas vältida porgandi pragusid?
Ilusa põllukultuuri saamiseks on oluline säilitada ühtne ja mõõdukas kastmine. Vesi ei ole parem juurte all, vaid porgandi ridade vahel. Kui teie piirkonnas on palju vihma, võite proovida kaitsta juurvilja lõhenemist, lillkapsast või salati istutamist ristlõikega.
Kui teie saidil on ainult rasket pinnast, soovitame istutada lühikese juurtega porgandiliike, näiteks Shantane'i. Teine võimalus on teha kõrgeid voodeid kõrgel 20 või isegi 40 cm kõrgusel lahtist pinnasest.
Ja lõpuks - ärge unustage saagi koristama ajas !