Kapsa ise on piisavalt rasvavaba kala, nii et saate seda ahjus küpsetada, lisamata täiendavat õli, mis vähendab nõude kalorsust ja muudab selle toidulisemaks. Lisaks on selline kala väga kasulik ja ideaalne neile, kes hoolivad tervislikust toitumisest.
Ahjuküpsetatud küpsetatud õli - retsept
Koostis:
- värske kapsliin - 650 g;
- nisujahu - 90 g;
- tavaline sool - 10 g;
- värskelt jahvatatud musta pipart - 5 g.
Ettevalmistus
Kui kapsas on külmunud, lase tal sulatada ja seejärel loputada põhjalikult ja kuivatada. Nisujahu, mis on segatud soola ja värskelt jahvatatud musta pipraga, leivaga saadud kalade segu ja asetage need küpsetusplaadile, eelnevalt pärgake see pärgamendiga.
Ahi kuumutatakse temperatuurini 195 kraadi, pane pann keskmise tasemeni ja küpsetada kala kahekümne minuti jooksul.
Valmisolekul liigume kala plaati ja serveerime keedetud või küpsetatud kartulite, roheliste ja köögiviljadega. Saate eraldi teha selle kala jaoks kastme, segada hapukoor kooritud tillukesete ja rohelise sibulaga ning lisada maitse järgi soola ja pipart.
Kuidas maitsta süüa õli ahjus ilma õlita - retsepti sibulaga ja majoneesiga
Koostis:
- vürtsikas värske - 950 g;
- majonees - 190 g;
- keskmised sibulad - 2 tk;
- tavaline sool - 10 g;
- värskelt jahvatatud musta pipart - 5 g.
Ettevalmistus
Küpsetatud kapsli valmistamiseks selle retsepti järgi kala sulatatakse, pestakse ja lastakse kuivada.
Vahepeal puhastame ja lõigake poolringid või rõngad sibulate pirnide külge ja pannige pärgamendiga pärgamendiga sibulmass, moodustades mingi sibulapadja. Selle peale paneme ettevalmistatud kala ja määrime majoneesi, soola ja musta pipraga. Paneme kala eelsoojendatud 195 kraadi ahjus ja küpsetame kakskümmend viis kuni kolmkümmend minutit.
Enne serveerimist võite tassi hõõru võtta rohelise sibula sulgede ja värskete ürtidega.
Ahjuküte ilma õli ahjus - retsepti küüslauguga
Koostis:
- vürtsikas värske - 950 g;
- kuivatatud küüslauk - maitsta;
- maitsestatud sool.
Ettevalmistus
Aurukapsas valmistatakse maitsvat ja vürtsikult küpsetatud küpsetatud segu, kui hõõrutakse see kuivatatud maapähklitega. Selle idee rakendamiseks pesta kala põhjalikult külma veega, vajadusel eelnevalt selle külmutamiseks. Anname kalale välja ja kuivatame, levitame selle ühele kihile kaetud küpsetusplaadile või küpsetusnõusse ühe kihiga, hõõrutakse maakumarikasse, lisatakse veidi soola ja pannakse kuumutatud ahju. Sellist kala valmistatakse kakskümmend kakskümmend viis minutit temperatuuri režiimis 185-195 kraadi.
Kuidas valmistada kapseldikiht ahjus kartuli - retseptiga
Koostis:
- vürtsikas värske - 950 g;
- kartulimugulad - 950 g;
- suur pirn - 1 tk;
- maitsega kalade ja kartulite maitsestamine;
- tavaline sool - 10 g;
- värskelt jahvatatud musta pipart - 5 g.
Ettevalmistus
Koogi keetmiseks ahjus kartuliga kalad pestakse, roogitakse, vabanevad peast ja sabast ja
Samuti koorime kartuli mugulad ja pirn ja lõigatud köögiviljad vastavalt kruusid ja rõngad. Kartulid hõõrutakse kartulite vürtsidega või lihtsalt kuivatatud Itaalia maitsetaimede ja soola seguga, segatakse ja pannakse küpsetusnõusse, lisades pisut pudeli või vett, et see jõuaks kartulikihi tasemeni. Me levitame kala ülaosast, kaetakse see sibulõngaga, kaetakse konteineri kaanega või pange fooliumiga kinni ja seatakse ühe tunni jooksul 220 kraadini kuumutatud ahju.