Mitmesugustel viisidel valmistatud sea bass on lemmiktoas paljudest inimestest, kes eelistavad mereande tarbida ja kes suudavad hinnata nende maitset ja kasulikke omadusi.
Merepuru, mille kalorite sisaldus on vaid 79 kalorri 100 grammi kohta, võib valmistada mis tahes viisil - keetke, hautatud köögiviljasegaga, küpsetage või praadige. Ka väga laialt kasutatakse seda kala soolases või suitsutatud kujul. Näiteks Jaapanis on mere bassi peamine osa paljudest rahvustoitudest, nagu sushi , erinevad Jaapani supid jne. Igal juhul on mere bassi maitse väga õrn ja meeldiv, rääkimata sellest külma merede elanikkonna kasulikest omadustest.
Meri-bassi kasulikud omadused
Lisaks asjaolule, et see kala on väga maitsev ja armastatud paljudest gurmaanitest, mitte ainult, on sellel siiski mitmeid kasulikke omadusi, mis annavad talle täieliku õiguse taotleda esmatähtsust kõige kasulikumate toiduainete seas.
Seega on võimalik rääkida väga pikka aega, mis on kasulik mereäärdele. Lühidalt öeldes tuleb märkida, et see kala sisaldab vitamiine A, B, D, PP ja teisi organismis vajalikke vitamiine . See mõjutab kalaõli sisaldust suures koguses ja seega ka omega-3 rasvhapet. Samuti võite märgata mikroelementide, nagu fosfori, naatriumi, seleeni, magneesiumi, kaaliumi ja palju muud, suurt sisaldust.
Röstitud merepõhja kalorsus
Kui me võrdleme metsade kaltsiumisisalduse ettevalmistamise meetodeid, siis võime öelda, et kalorite maksimaalne sisaldus on praetud vormil merepõhjas võrreldes hautatud või keedetud ja on umbes 142 kcal. Selle põhjuseks on kolesterooli ja rasva kõrge sisaldus õlis, kus kala on praetud.