Maitsvad, ilusad ja tervislikuks väärtuseks kujundavad, on vanalinnadel kasvanduses kasvanud viburnum, mida kogutakse ka jõgede kallastel, raietel ja varjatud metsades. Isegi siis teadsid esivanemad, kui kasulik oli viburnum ja koristatud mitte ainult selle puuviljad, vaid ka koor ja lehed. Kobarad ripatsid otse aknast väljapoole või pannakse pööningule, nii et need oleksid külmunud. See eemaldas ebavajaliku kibeduse ja avas ulatuslikud võimalused kulinaarsed eksperimendid.
Miks on kibuvitsa viljad kasulikud?
Marjad sisaldavad tervet kompleksi mitmesuguseid toitaineid, sealhulgas vitamiine - A, K, PP, mineraalid - fosforit , rauda, eeterlikke õlisid, fütontsiide, pekti ja muid happeid - valeriitsed, äädikhapped ja tannikumid. Vastavalt askorbiinhappe sisule on punased mahlakad puuviljad palju kaugemale vaarika ja tsitrusviljadest. Selline rikas kompositsioon võimaldab laialdaselt kasutada punaste viburnumite kasulikke omadusi erinevate haiguste ravimisel.
Seda kasutatakse viirusnakkuste ja külmetushaiguste, samuti hüpertensiooni, gastriidi, koliidi, ateroskleroosi, maohaavandi ja 12-käärsoole vastu võitlemiseks. Sellest marjast infusioonid, keedised ja teed on näidustatud veresoonte spasmide, nahahaiguste, sealhulgas arusaamatu päritoluga löövete ja nina veritsuse jaoks. Need, kes on huvitatud sellest, kui kasulik punane viburnum naistele, tasub märkida, et selle puuviljad sisaldavad aineid - prototüübid naissoost suguhormoonid. Seetõttu on küpseks marjadeks kasulik kasutada menopausi ajal ning koore, lillede ja seemnete infusioonid ja setted juua mastopaatia, valulike menstruatsioonide, emakaverejooksude ravis ja ärahoidmises.
Kalina on suurepärane põletikuvastane ja choleretic. Selleks segage viburnum, kaskipungad ja piparmünt võrdsetes osades, valage 1 spl. l koguda klaasi värskelt keedetud vett ja pärast pool tundi, et filtreerida ja võtta 1 spl. l pärast sööki.
Süstemaatiliselt sööge maitsvaid ja küpseid marju, saate vähendada südameinfarkti ja insuldi riski, tugevdada veresoonte seinu ja parandada südamefunktsiooni. Hüpertensiooniga võitlemiseks on soovitatav segada puuvilju emalja ja valeriaga. Selline kogum on närvisüsteemi jaoks soodne. Veresoonte laiendamiseks on võimalik vürtsi ja suhkrupeedist valmistatud kvassi süüa: koor 250-300 g Burgundia köögivilja, rest ja keeda vees, valage mahutis 1,5 tassi vedelikku. Kaltsiumisisaldus koguses 300 grammi pestakse ja mõõdetakse madalal kuumutamisel kaanel samas koguses vees. Pulbriks segatakse, lisatakse 1/3 tassi suhkrut, keedetakse ja jahutatakse. Hoida külmkapis ja juua 1/3 tassi.
Viburni mahl tugevdab hästi immuunsüsteemi ja seda saab kombineerida mesi, astelpajuõli , koer roosi infusiooniga. Stenokardiaga loputatakse tema puljandit kõri ja hemorroidid nõuavad alkoholi. Selle abil võideldes isegi onkoloogiaga, kasutades lillede kursuste infusiooni. Usutakse, et see suurendab traditsiooniliste ravimite mõju.
Vastunäidustused
Nüüd teame, kui kasulik on viburnum, kuid sellel on ka vastunäidustusi. Kõigepealt võivad puuviljad põhjustada allergiat ja individuaalset talumatust, mis sageli areneb Viburnin glükosiidi tõttu, mis on marjade osaks, mis annab neile iseloomuliku kibeduse. Kalinoteraapiat ei soovitata kasutada hüpotensiooni raviks, inimestel, kellel on suur maohappehappus, kusepõletiku, artriidi, podagra, rasedate naiste ja imetamise ajal. Loomulikult on Kalina kasulikud omadused vaieldamatud, kuid kui vastumeelsus puudutab seda artiklit lugejat, siis on parem mitte riskida.